哈嘍大家好，我是你們的小益晴，初次見面多多關照，因為呢個領域專業問題我回答了一個星期~一直在幫助有疑問的小夥伴們，今個算是益晴的“處女座”了希望大家喜歡。要說我性格開朗，為人仗義，即使在婆家我也是大大咧咧的，因為我有一手好廚藝呀~哈哈哈擱著你們的胃在我手裡，你們也不敢亂來對不對~行話不多說我們來次夠~
哈嘍大家好，我是你們的小益晴，初次見面多多關照，因為呢個領域專業問題我回答了一個星期~一直在幫助有疑問的小夥伴們，今個算是益晴的“處女座”了希望大家喜歡。要說我性格開朗，為人仗義，即使在婆家我也是大大咧咧的，因為我有一手好廚藝呀~哈哈哈擱著你們的胃在我手裡，你們也不敢亂來對不對~行話不多說我們來次夠~
第一道菜千頁豆腐小炒肉~小夥伴們有質疑？no no no ~你們要相信專業，咱第一步啊分析下，千葉豆腐非常的軟嫩，而婆家呢第一步不是搞定其他人，而是搞定公公和婆婆嘍，這道菜有豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈉可以預防動脈粥樣硬化，補充大豆蛋白。所以說它的口感和營養都非常適合老年人食用呢~接下來就說說它的做法嘍~
準備所需食材（大肉一塊，千頁豆腐，辣椒的話看家裡老人能不能吃了，蒸魚鼓油）1.千頁豆腐、肉洗淨切片；紅尖椒切圈；2.熱油下鍋，放入肉煸炒，炒至肉變色加入少許鹽、生抽3.接著倒入準備好的千頁豆腐、甜豆、紅尖椒翻炒均勻4.倒入適量清水，中小火燜三分鐘左右5.之後再加少許鹽、蒸魚豉油、雞精，翻炒片刻即可6.香噴噴的千頁豆腐燒肉做好啦，有流口水的沒？學沒學會先關注我再說，然後再來個收藏，完美~
哈嘍大家好，我是你們的小益晴，初次見面多多關照，因為呢個領域專業問題我回答了一個星期~一直在幫助有疑問的小夥伴們，今個算是益晴的“處女座”了希望大家喜歡。要說我性格開朗，為人仗義，即使在婆家我也是大大咧咧的，因為我有一手好廚藝呀~哈哈哈擱著你們的胃在我手裡，你們也不敢亂來對不對~行話不多說我們來次夠~
第一道菜千頁豆腐小炒肉~小夥伴們有質疑？no no no ~你們要相信專業，咱第一步啊分析下，千葉豆腐非常的軟嫩，而婆家呢第一步不是搞定其他人，而是搞定公公和婆婆嘍，這道菜有豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈉可以預防動脈粥樣硬化，補充大豆蛋白。所以說它的口感和營養都非常適合老年人食用呢~接下來就說說它的做法嘍~
準備所需食材（大肉一塊，千頁豆腐，辣椒的話看家裡老人能不能吃了，蒸魚鼓油）1.千頁豆腐、肉洗淨切片；紅尖椒切圈；2.熱油下鍋，放入肉煸炒，炒至肉變色加入少許鹽、生抽3.接著倒入準備好的千頁豆腐、甜豆、紅尖椒翻炒均勻4.倒入適量清水，中小火燜三分鐘左右5.之後再加少許鹽、蒸魚豉油、雞精，翻炒片刻即可6.香噴噴的千頁豆腐燒肉做好啦，有流口水的沒？學沒學會先關注我再說，然後再來個收藏，完美~
第二道菜就是清蒸大蝦~上一道菜咱們呢把叔叔阿姨給安排好了，這道菜呢就是來照顧呢些小調皮蛋的，蝦，海鮮這樣口感鮮嫩的美食對於他們這誘惑力可不是一般的大哦嘻嘻~大蝦含有豐富的優質蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸及多種礦物質，營養豐富，能補腎健胃對小孩子的好處可是很多哦~接下來咱們說下這道蝦到底該怎麼做吧~哈哈非常的簡單哦~
1.青蝦買回來洗乾淨。2.把蝦的鬚子，爪子剪掉，用剪刀從蝦的頭部往尾部剪開，挑去蝦線.3.把剪乾淨的蝦整齊的擺在盤中。4.蝦上放少許薑絲去腥。5.蒸鍋水開後放進去，大火蒸8分鐘即可。6.蝦蒸好後撿去薑絲，倒掉蝦水。7.小碟子裡倒入味極鮮醬油，用來蘸蝦吃。8.蝦上放入蔥絲即可食用，味道鮮美，原汁原味.簡單不？簡單就關注我，看更多簡單好吃的美食吧~哈哈（趁機拉一波關注~我可能臉皮和城牆可以相比了~）
哈嘍大家好，我是你們的小益晴，初次見面多多關照，因為呢個領域專業問題我回答了一個星期~一直在幫助有疑問的小夥伴們，今個算是益晴的“處女座”了希望大家喜歡。要說我性格開朗，為人仗義，即使在婆家我也是大大咧咧的，因為我有一手好廚藝呀~哈哈哈擱著你們的胃在我手裡，你們也不敢亂來對不對~行話不多說我們來次夠~
第一道菜千頁豆腐小炒肉~小夥伴們有質疑？no no no ~你們要相信專業，咱第一步啊分析下，千葉豆腐非常的軟嫩，而婆家呢第一步不是搞定其他人，而是搞定公公和婆婆嘍，這道菜有豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈉可以預防動脈粥樣硬化，補充大豆蛋白。所以說它的口感和營養都非常適合老年人食用呢~接下來就說說它的做法嘍~
準備所需食材（大肉一塊，千頁豆腐，辣椒的話看家裡老人能不能吃了，蒸魚鼓油）1.千頁豆腐、肉洗淨切片；紅尖椒切圈；2.熱油下鍋，放入肉煸炒，炒至肉變色加入少許鹽、生抽3.接著倒入準備好的千頁豆腐、甜豆、紅尖椒翻炒均勻4.倒入適量清水，中小火燜三分鐘左右5.之後再加少許鹽、蒸魚豉油、雞精，翻炒片刻即可6.香噴噴的千頁豆腐燒肉做好啦，有流口水的沒？學沒學會先關注我再說，然後再來個收藏，完美~
第二道菜就是清蒸大蝦~上一道菜咱們呢把叔叔阿姨給安排好了，這道菜呢就是來照顧呢些小調皮蛋的，蝦，海鮮這樣口感鮮嫩的美食對於他們這誘惑力可不是一般的大哦嘻嘻~大蝦含有豐富的優質蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸及多種礦物質，營養豐富，能補腎健胃對小孩子的好處可是很多哦~接下來咱們說下這道蝦到底該怎麼做吧~哈哈非常的簡單哦~
1.青蝦買回來洗乾淨。2.把蝦的鬚子，爪子剪掉，用剪刀從蝦的頭部往尾部剪開，挑去蝦線.3.把剪乾淨的蝦整齊的擺在盤中。4.蝦上放少許薑絲去腥。5.蒸鍋水開後放進去，大火蒸8分鐘即可。6.蝦蒸好後撿去薑絲，倒掉蝦水。7.小碟子裡倒入味極鮮醬油，用來蘸蝦吃。8.蝦上放入蔥絲即可食用，味道鮮美，原汁原味.簡單不？簡單就關注我，看更多簡單好吃的美食吧~哈哈（趁機拉一波關注~我可能臉皮和城牆可以相比了~）
這第三道呀嘿嘿，看圖片就猜出來了噻？沒錯清蒸草魚老年人和小孩子都有準備，這道菜就獻給咱們的青年和中年朋友了，其實換成其他的硬菜也都可以，只是這三道菜是我第一次去男朋友家給他們家人做的，就呢一次把他們的心都給俘虜了哈哈哈另一個原因還是草魚是一種有暖胃和平肝祛風等功效的溫中補虛的魚類，清蒸草魚能夠有效的保留草魚這種效果，也是一道特別適合氣虛和陽虛的虛弱患者食用的。話不多說造起來~
1.草魚洗淨，中間切兩半，順條打成斜刀口。2.蔥姜各5克切片，10克切絲；將切好的蔥薑絲各5克放入碗中泡水。3.紅椒去蒂去筋膜，切細絲，香菜洗淨切段。4.把草魚放入盤中，用鹽5克，胡椒粉10克，料酒20克，蔥薑片各5克，醃製10分鐘。5.蒸鍋加水，大火燒開，將醃好的魚換入淨盤，放入鍋中，蓋鍋蓋，中火蒸10分鐘。6.將魚出鍋，挑出蔥薑片；將泡好的蔥薑絲，放在魚上面，淋上豉油20克。7.鍋內下20克色拉油，大火將油燒至7成熱（即油麵有青煙大量上升時為7成熱），起鍋淋在放有蔥薑絲的魚上。8.最後撒香菜、紅椒絲即可。
哈嘍大家好，我是你們的小益晴，初次見面多多關照，因為呢個領域專業問題我回答了一個星期~一直在幫助有疑問的小夥伴們，今個算是益晴的“處女座”了希望大家喜歡。要說我性格開朗，為人仗義，即使在婆家我也是大大咧咧的，因為我有一手好廚藝呀~哈哈哈擱著你們的胃在我手裡，你們也不敢亂來對不對~行話不多說我們來次夠~
第一道菜千頁豆腐小炒肉~小夥伴們有質疑？no no no ~你們要相信專業，咱第一步啊分析下，千葉豆腐非常的軟嫩，而婆家呢第一步不是搞定其他人，而是搞定公公和婆婆嘍，這道菜有豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈉可以預防動脈粥樣硬化，補充大豆蛋白。所以說它的口感和營養都非常適合老年人食用呢~接下來就說說它的做法嘍~
準備所需食材（大肉一塊，千頁豆腐，辣椒的話看家裡老人能不能吃了，蒸魚鼓油）1.千頁豆腐、肉洗淨切片；紅尖椒切圈；2.熱油下鍋，放入肉煸炒，炒至肉變色加入少許鹽、生抽3.接著倒入準備好的千頁豆腐、甜豆、紅尖椒翻炒均勻4.倒入適量清水，中小火燜三分鐘左右5.之後再加少許鹽、蒸魚豉油、雞精，翻炒片刻即可6.香噴噴的千頁豆腐燒肉做好啦，有流口水的沒？學沒學會先關注我再說，然後再來個收藏，完美~
第二道菜就是清蒸大蝦~上一道菜咱們呢把叔叔阿姨給安排好了，這道菜呢就是來照顧呢些小調皮蛋的，蝦，海鮮這樣口感鮮嫩的美食對於他們這誘惑力可不是一般的大哦嘻嘻~大蝦含有豐富的優質蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸及多種礦物質，營養豐富，能補腎健胃對小孩子的好處可是很多哦~接下來咱們說下這道蝦到底該怎麼做吧~哈哈非常的簡單哦~
1.青蝦買回來洗乾淨。2.把蝦的鬚子，爪子剪掉，用剪刀從蝦的頭部往尾部剪開，挑去蝦線.3.把剪乾淨的蝦整齊的擺在盤中。4.蝦上放少許薑絲去腥。5.蒸鍋水開後放進去，大火蒸8分鐘即可。6.蝦蒸好後撿去薑絲，倒掉蝦水。7.小碟子裡倒入味極鮮醬油，用來蘸蝦吃。8.蝦上放入蔥絲即可食用，味道鮮美，原汁原味.簡單不？簡單就關注我，看更多簡單好吃的美食吧~哈哈（趁機拉一波關注~我可能臉皮和城牆可以相比了~）
這第三道呀嘿嘿，看圖片就猜出來了噻？沒錯清蒸草魚老年人和小孩子都有準備，這道菜就獻給咱們的青年和中年朋友了，其實換成其他的硬菜也都可以，只是這三道菜是我第一次去男朋友家給他們家人做的，就呢一次把他們的心都給俘虜了哈哈哈另一個原因還是草魚是一種有暖胃和平肝祛風等功效的溫中補虛的魚類，清蒸草魚能夠有效的保留草魚這種效果，也是一道特別適合氣虛和陽虛的虛弱患者食用的。話不多說造起來~
1.草魚洗淨，中間切兩半，順條打成斜刀口。2.蔥姜各5克切片，10克切絲；將切好的蔥薑絲各5克放入碗中泡水。3.紅椒去蒂去筋膜，切細絲，香菜洗淨切段。4.把草魚放入盤中，用鹽5克，胡椒粉10克，料酒20克，蔥薑片各5克，醃製10分鐘。5.蒸鍋加水，大火燒開，將醃好的魚換入淨盤，放入鍋中，蓋鍋蓋，中火蒸10分鐘。6.將魚出鍋，挑出蔥薑片；將泡好的蔥薑絲，放在魚上面，淋上豉油20克。7.鍋內下20克色拉油，大火將油燒至7成熱（即油麵有青煙大量上升時為7成熱），起鍋淋在放有蔥薑絲的魚上。8.最後撒香菜、紅椒絲即可。
感謝大家觀看，這三道菜分享給大家，希望你們喜歡，我是益晴一個喜歡美食的營養師~喜歡關注我，有任何問題疑問可以在下方留言交流，順便問個問題，你們第一次給別人做飯是什麼時候，做的什麼菜呢？