說起豆腐，能夠讓人想起它的很多做法，尤其是這款麻辣豆腐是我的最愛的一道菜，那你知道怎麼做才最人能記住他的味道嗎，好不好吃嗎，顏色好不好看，做出來後還很漂亮。
說起豆腐，能夠讓人想起它的很多做法，尤其是這款麻辣豆腐是我的最愛的一道菜，那你知道怎麼做才最人能記住他的味道嗎，好不好吃嗎，顏色好不好看，做出來後還很漂亮。
我最喜歡的吃的一道菜就是四川麻辣豆腐，這道菜不僅色香味俱全，顏色還很漂亮，白色的豆腐在盤子裡直打顫，看上去像雞蛋糕一樣嫩，外面一層層紅色的辣油，看著就讓人食慾大增，我一次接觸豆腐，是我小時候在作坊裡面看到的，看到作坊裡面的叔叔們，靠自己的雙手一點點磨出來的，看他們雖然很辛苦，汗流浹背，只有他們的付出的努力，才讓我們吃到了，這鮮嫩的豆腐，俗話說：心急吃不了熱豆腐，我在吃麻辣豆腐的時候還真有這樣的經歷，有一次，我迫不及待的夾起一塊香噴噴的豆腐，豆腐還在冒氣，可是我真的等不急了，我就拿起筷子夾了一塊往嘴裡放，當時咬了一口下去，直接就燙到我的嘴了，但是真的很好吃。
說起豆腐，能夠讓人想起它的很多做法，尤其是這款麻辣豆腐是我的最愛的一道菜，那你知道怎麼做才最人能記住他的味道嗎，好不好吃嗎，顏色好不好看，做出來後還很漂亮。
我最喜歡的吃的一道菜就是四川麻辣豆腐，這道菜不僅色香味俱全，顏色還很漂亮，白色的豆腐在盤子裡直打顫，看上去像雞蛋糕一樣嫩，外面一層層紅色的辣油，看著就讓人食慾大增，我一次接觸豆腐，是我小時候在作坊裡面看到的，看到作坊裡面的叔叔們，靠自己的雙手一點點磨出來的，看他們雖然很辛苦，汗流浹背，只有他們的付出的努力，才讓我們吃到了，這鮮嫩的豆腐，俗話說：心急吃不了熱豆腐，我在吃麻辣豆腐的時候還真有這樣的經歷，有一次，我迫不及待的夾起一塊香噴噴的豆腐，豆腐還在冒氣，可是我真的等不急了，我就拿起筷子夾了一塊往嘴裡放，當時咬了一口下去，直接就燙到我的嘴了，但是真的很好吃。
現在我們就來了解一下怎麼讓麻辣豆腐做的比較入味，讓人回味無窮，再配上一碗大米飯，那簡直就是下飯神器，小的時候我的媽媽都是這樣給我做的，我都能吃兩碗大米飯，選用老豆腐容易燒至入味，選用嫩豆腐滑嫩口感，這要看個人的喜歡，現在就說一下豆腐的做法怎麼做好吃。
說起豆腐，能夠讓人想起它的很多做法，尤其是這款麻辣豆腐是我的最愛的一道菜，那你知道怎麼做才最人能記住他的味道嗎，好不好吃嗎，顏色好不好看，做出來後還很漂亮。
我最喜歡的吃的一道菜就是四川麻辣豆腐，這道菜不僅色香味俱全，顏色還很漂亮，白色的豆腐在盤子裡直打顫，看上去像雞蛋糕一樣嫩，外面一層層紅色的辣油，看著就讓人食慾大增，我一次接觸豆腐，是我小時候在作坊裡面看到的，看到作坊裡面的叔叔們，靠自己的雙手一點點磨出來的，看他們雖然很辛苦，汗流浹背，只有他們的付出的努力，才讓我們吃到了，這鮮嫩的豆腐，俗話說：心急吃不了熱豆腐，我在吃麻辣豆腐的時候還真有這樣的經歷，有一次，我迫不及待的夾起一塊香噴噴的豆腐，豆腐還在冒氣，可是我真的等不急了，我就拿起筷子夾了一塊往嘴裡放，當時咬了一口下去，直接就燙到我的嘴了，但是真的很好吃。
現在我們就來了解一下怎麼讓麻辣豆腐做的比較入味，讓人回味無窮，再配上一碗大米飯，那簡直就是下飯神器，小的時候我的媽媽都是這樣給我做的，我都能吃兩碗大米飯，選用老豆腐容易燒至入味，選用嫩豆腐滑嫩口感，這要看個人的喜歡，現在就說一下豆腐的做法怎麼做好吃。
首先我們要把從菜市買來的豆腐，涼水下鍋焯水，鍋中加入三克鹽，誰開稍微一煮，撈出來豆腐控水備用，起鍋燒油，油熱潤鍋後倒出，再放入冷油，油溫武城，倒入肉末，煸炒至變色，然後加入辣椒段和花椒煸炒出香味，再加入輔料，喜歡吃辣的可以多放點辣椒麵，不喜歡的不放，接著翻炒均勻，然後加入適量水，因為豆腐比較滑，不好掛汁，能夠更好的裹在豆腐上，提升口感，用勺子輕輕推動豆腐，以免粘鍋底，淋入花椒油，隨後出鍋裝入盆中就可以了，最後撒上花椒麵和小蔥末就行了，這樣一道美味的麻辣豆腐就算完成了，希望大家喜歡。
說起豆腐，能夠讓人想起它的很多做法，尤其是這款麻辣豆腐是我的最愛的一道菜，那你知道怎麼做才最人能記住他的味道嗎，好不好吃嗎，顏色好不好看，做出來後還很漂亮。
我最喜歡的吃的一道菜就是四川麻辣豆腐，這道菜不僅色香味俱全，顏色還很漂亮，白色的豆腐在盤子裡直打顫，看上去像雞蛋糕一樣嫩，外面一層層紅色的辣油，看著就讓人食慾大增，我一次接觸豆腐，是我小時候在作坊裡面看到的，看到作坊裡面的叔叔們，靠自己的雙手一點點磨出來的，看他們雖然很辛苦，汗流浹背，只有他們的付出的努力，才讓我們吃到了，這鮮嫩的豆腐，俗話說：心急吃不了熱豆腐，我在吃麻辣豆腐的時候還真有這樣的經歷，有一次，我迫不及待的夾起一塊香噴噴的豆腐，豆腐還在冒氣，可是我真的等不急了，我就拿起筷子夾了一塊往嘴裡放，當時咬了一口下去，直接就燙到我的嘴了，但是真的很好吃。
現在我們就來了解一下怎麼讓麻辣豆腐做的比較入味，讓人回味無窮，再配上一碗大米飯，那簡直就是下飯神器，小的時候我的媽媽都是這樣給我做的，我都能吃兩碗大米飯，選用老豆腐容易燒至入味，選用嫩豆腐滑嫩口感，這要看個人的喜歡，現在就說一下豆腐的做法怎麼做好吃。
首先我們要把從菜市買來的豆腐，涼水下鍋焯水，鍋中加入三克鹽，誰開稍微一煮，撈出來豆腐控水備用，起鍋燒油，油熱潤鍋後倒出，再放入冷油，油溫武城，倒入肉末，煸炒至變色，然後加入辣椒段和花椒煸炒出香味，再加入輔料，喜歡吃辣的可以多放點辣椒麵，不喜歡的不放，接著翻炒均勻，然後加入適量水，因為豆腐比較滑，不好掛汁，能夠更好的裹在豆腐上，提升口感，用勺子輕輕推動豆腐，以免粘鍋底，淋入花椒油，隨後出鍋裝入盆中就可以了，最後撒上花椒麵和小蔥末就行了，這樣一道美味的麻辣豆腐就算完成了，希望大家喜歡。
豆腐的好處功效，和作用，很老一輩或小孩也有很大的營養價值，因為他的蛋白質的營養很高，是八種人體需要的氨基酸。
說起豆腐，能夠讓人想起它的很多做法，尤其是這款麻辣豆腐是我的最愛的一道菜，那你知道怎麼做才最人能記住他的味道嗎，好不好吃嗎，顏色好不好看，做出來後還很漂亮。
我最喜歡的吃的一道菜就是四川麻辣豆腐，這道菜不僅色香味俱全，顏色還很漂亮，白色的豆腐在盤子裡直打顫，看上去像雞蛋糕一樣嫩，外面一層層紅色的辣油，看著就讓人食慾大增，我一次接觸豆腐，是我小時候在作坊裡面看到的，看到作坊裡面的叔叔們，靠自己的雙手一點點磨出來的，看他們雖然很辛苦，汗流浹背，只有他們的付出的努力，才讓我們吃到了，這鮮嫩的豆腐，俗話說：心急吃不了熱豆腐，我在吃麻辣豆腐的時候還真有這樣的經歷，有一次，我迫不及待的夾起一塊香噴噴的豆腐，豆腐還在冒氣，可是我真的等不急了，我就拿起筷子夾了一塊往嘴裡放，當時咬了一口下去，直接就燙到我的嘴了，但是真的很好吃。
現在我們就來了解一下怎麼讓麻辣豆腐做的比較入味，讓人回味無窮，再配上一碗大米飯，那簡直就是下飯神器，小的時候我的媽媽都是這樣給我做的，我都能吃兩碗大米飯，選用老豆腐容易燒至入味，選用嫩豆腐滑嫩口感，這要看個人的喜歡，現在就說一下豆腐的做法怎麼做好吃。
首先我們要把從菜市買來的豆腐，涼水下鍋焯水，鍋中加入三克鹽，誰開稍微一煮，撈出來豆腐控水備用，起鍋燒油，油熱潤鍋後倒出，再放入冷油，油溫武城，倒入肉末，煸炒至變色，然後加入辣椒段和花椒煸炒出香味，再加入輔料，喜歡吃辣的可以多放點辣椒麵，不喜歡的不放，接著翻炒均勻，然後加入適量水，因為豆腐比較滑，不好掛汁，能夠更好的裹在豆腐上，提升口感，用勺子輕輕推動豆腐，以免粘鍋底，淋入花椒油，隨後出鍋裝入盆中就可以了，最後撒上花椒麵和小蔥末就行了，這樣一道美味的麻辣豆腐就算完成了，希望大家喜歡。
豆腐的好處功效，和作用，很老一輩或小孩也有很大的營養價值，因為他的蛋白質的營養很高，是八種人體需要的氨基酸。
豆腐中含有優質蛋白，有益於神經，血管以及大腦的生長髮育，可以增加免疫力，強身健體，豆腐中的營養物質裡面，吸收率高達百分之九十五，兩小塊豆腐可以滿足一個人一天對鈣的需求，豆腐中含有果中鈣王，我記得我媽媽每天都給我的爺爺做麻辣豆腐，我問為什麼，媽媽和我說，爺爺的牙齒不好，豆腐可以讓他更好消化和入口，豆腐對於牙齒，骨骼的生長髮育有益，常食可以補中益氣，清熱潤燥，生津止渴清潔腸胃，口臭口渴，隨意大家沒事可以多纏著媽媽，或者自己動手做給孩子吃。