兒子吵著要吃雞腿，正好看到有小冬瓜，就決定做冬瓜燉雞塊，即營養又不上火。
兒子吵著要吃雞腿，正好看到有小冬瓜，就決定做冬瓜燉雞塊，即營養又不上火。
材料:冬瓜小半個，雞腿三個，蔥，姜，鹽，生抽，老抽，料酒，雞精，花椒，十三香
做法步驟:
1.雞腿剁小塊，用清水多清洗幾遍濾水，然後用適量的鹽、生抽、老抽、料酒醃製半小時；
兒子吵著要吃雞腿，正好看到有小冬瓜，就決定做冬瓜燉雞塊，即營養又不上火。
材料:冬瓜小半個，雞腿三個，蔥，姜，鹽，生抽，老抽，料酒，雞精，花椒，十三香
做法步驟:
1.雞腿剁小塊，用清水多清洗幾遍濾水，然後用適量的鹽、生抽、老抽、料酒醃製半小時；
2.冬瓜切塊備用；
兒子吵著要吃雞腿，正好看到有小冬瓜，就決定做冬瓜燉雞塊，即營養又不上火。
材料:冬瓜小半個，雞腿三個，蔥，姜，鹽，生抽，老抽，料酒，雞精，花椒，十三香
做法步驟:
1.雞腿剁小塊，用清水多清洗幾遍濾水，然後用適量的鹽、生抽、老抽、料酒醃製半小時；
2.冬瓜切塊備用；
3.準備一點蔥，姜；
兒子吵著要吃雞腿，正好看到有小冬瓜，就決定做冬瓜燉雞塊，即營養又不上火。
材料:冬瓜小半個，雞腿三個，蔥，姜，鹽，生抽，老抽，料酒，雞精，花椒，十三香
做法步驟:
1.雞腿剁小塊，用清水多清洗幾遍濾水，然後用適量的鹽、生抽、老抽、料酒醃製半小時；
2.冬瓜切塊備用；
3.準備一點蔥，姜；
4.炒鍋燒熱油，丟了幾粒花椒炸出香味；
兒子吵著要吃雞腿，正好看到有小冬瓜，就決定做冬瓜燉雞塊，即營養又不上火。
材料:冬瓜小半個，雞腿三個，蔥，姜，鹽，生抽，老抽，料酒，雞精，花椒，十三香
做法步驟:
1.雞腿剁小塊，用清水多清洗幾遍濾水，然後用適量的鹽、生抽、老抽、料酒醃製半小時；
2.冬瓜切塊備用；
3.準備一點蔥，姜；
4.炒鍋燒熱油，丟了幾粒花椒炸出香味；
5.接著把蔥姜倒入鍋中炒出香味；
兒子吵著要吃雞腿，正好看到有小冬瓜，就決定做冬瓜燉雞塊，即營養又不上火。
材料:冬瓜小半個，雞腿三個，蔥，姜，鹽，生抽，老抽，料酒，雞精，花椒，十三香
做法步驟:
1.雞腿剁小塊，用清水多清洗幾遍濾水，然後用適量的鹽、生抽、老抽、料酒醃製半小時；
2.冬瓜切塊備用；
3.準備一點蔥，姜；
4.炒鍋燒熱油，丟了幾粒花椒炸出香味；
5.接著把蔥姜倒入鍋中炒出香味；
6.把醃好的雞塊倒入鍋中翻炒，炒到雞塊全部變色，然後倒入半碗清水蓋蓋燉十分鐘；
兒子吵著要吃雞腿，正好看到有小冬瓜，就決定做冬瓜燉雞塊，即營養又不上火。
材料:冬瓜小半個，雞腿三個，蔥，姜，鹽，生抽，老抽，料酒，雞精，花椒，十三香
做法步驟:
1.雞腿剁小塊，用清水多清洗幾遍濾水，然後用適量的鹽、生抽、老抽、料酒醃製半小時；
2.冬瓜切塊備用；
3.準備一點蔥，姜；
4.炒鍋燒熱油，丟了幾粒花椒炸出香味；
5.接著把蔥姜倒入鍋中炒出香味；
6.把醃好的雞塊倒入鍋中翻炒，炒到雞塊全部變色，然後倒入半碗清水蓋蓋燉十分鐘；
7.接著把冬瓜倒入鍋中，再撒點十三香和一點鹽拌勻，接著燉。大概燉五分鐘左右，看到鍋中的水沒有了就關火，撒雞精拌勻裝盤，撒上小蔥就成了。
兒子吵著要吃雞腿，正好看到有小冬瓜，就決定做冬瓜燉雞塊，即營養又不上火。
材料:冬瓜小半個，雞腿三個，蔥，姜，鹽，生抽，老抽，料酒，雞精，花椒，十三香
做法步驟:
1.雞腿剁小塊，用清水多清洗幾遍濾水，然後用適量的鹽、生抽、老抽、料酒醃製半小時；
2.冬瓜切塊備用；
3.準備一點蔥，姜；
4.炒鍋燒熱油，丟了幾粒花椒炸出香味；
5.接著把蔥姜倒入鍋中炒出香味；
6.把醃好的雞塊倒入鍋中翻炒，炒到雞塊全部變色，然後倒入半碗清水蓋蓋燉十分鐘；
7.接著把冬瓜倒入鍋中，再撒點十三香和一點鹽拌勻，接著燉。大概燉五分鐘左右，看到鍋中的水沒有了就關火，撒雞精拌勻裝盤，撒上小蔥就成了。
我做菜時老抽用的比較少，因為怕色素沉澱，臉上張斑，但菜的味道還是很好的。