'大暑天氣熱沒食慾,做一盤它,比肉受歡迎,成本不到2元家人愛吃'

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大暑天氣熱沒食慾,做一盤它,比肉受歡迎,成本不到2元家人愛吃

大暑天氣熱沒食慾,做一盤它,比肉受歡迎,成本不到2元家人愛吃

現在人們追求養生,已經越來越科學化,而不是單純的靠保健品。食療養生才是最健康的養生方式,吃什麼怎麼吃大有講究,今天給大家推薦一道常見菜,油燜白蘿蔔。你可能會有疑問,白蘿蔔不是冬天吃的嗎?夏天為什麼要吃白蘿蔔呢?其實,白蘿蔔在夏季,依然可以成為餐桌上的熱門菜。

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大暑天氣熱沒食慾,做一盤它,比肉受歡迎,成本不到2元家人愛吃

白蘿蔔這菜幾毛錢一斤,雖然不起眼,但維生素C比梨高10倍,夏天別忘吃。夏季的高溫,讓人在空調房中久待,加上喜歡吃冰冷的食物,很容易會出現上火,喉嚨痛,感冒的情況,這個時候就需要吃一些增強機體免疫功能的食物,比如說白蘿蔔,它含有豐富的維生素C和諸多的微量元素,對於提高人體抗病能力大有幫助,白蘿蔔中的有益物質還能夠預防腸胃炎。

大暑,一年中最熱的時候,如果覺得自己沒食慾,做一盤它,比肉都受歡迎,成本不到2元家人愛吃。相比其它的蔬菜和肉類而言,白蘿蔔價格可以說是最低的幾種之一了,它能幫助我們對營養物質的吸收,而且還能夠起到降血壓的作用。夏天不合理的飲食,喝酒、吃燒烤,食用高脂肪食物,都需要對腸胃來一個清理,而這道油燜白蘿蔔就是專門為大家準備的。

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現在人們追求養生,已經越來越科學化,而不是單純的靠保健品。食療養生才是最健康的養生方式,吃什麼怎麼吃大有講究,今天給大家推薦一道常見菜,油燜白蘿蔔。你可能會有疑問,白蘿蔔不是冬天吃的嗎?夏天為什麼要吃白蘿蔔呢?其實,白蘿蔔在夏季,依然可以成為餐桌上的熱門菜。

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白蘿蔔這菜幾毛錢一斤,雖然不起眼,但維生素C比梨高10倍,夏天別忘吃。夏季的高溫,讓人在空調房中久待,加上喜歡吃冰冷的食物,很容易會出現上火,喉嚨痛,感冒的情況,這個時候就需要吃一些增強機體免疫功能的食物,比如說白蘿蔔,它含有豐富的維生素C和諸多的微量元素,對於提高人體抗病能力大有幫助,白蘿蔔中的有益物質還能夠預防腸胃炎。

大暑,一年中最熱的時候,如果覺得自己沒食慾,做一盤它,比肉都受歡迎,成本不到2元家人愛吃。相比其它的蔬菜和肉類而言,白蘿蔔價格可以說是最低的幾種之一了,它能幫助我們對營養物質的吸收,而且還能夠起到降血壓的作用。夏天不合理的飲食,喝酒、吃燒烤,食用高脂肪食物,都需要對腸胃來一個清理,而這道油燜白蘿蔔就是專門為大家準備的。

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【油燜白蘿蔔】

食材:白蘿蔔1/2個、大蒜2瓣、小米辣3個;植物油、鹽、生抽、醬油、蠔油、孜然粉

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【油燜白蘿蔔】

食材:白蘿蔔1/2個、大蒜2瓣、小米辣3個;植物油、鹽、生抽、醬油、蠔油、孜然粉

大暑天氣熱沒食慾,做一盤它,比肉受歡迎,成本不到2元家人愛吃

烹飪方法:

1、白蘿蔔沖洗乾淨,削去皮,切成塊狀,挑選白蘿蔔的時候,看下蘿蔔纓的顏色,一般新鮮採摘下來的顏色比較的青翠。

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食材:白蘿蔔1/2個、大蒜2瓣、小米辣3個;植物油、鹽、生抽、醬油、蠔油、孜然粉

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烹飪方法:

1、白蘿蔔沖洗乾淨,削去皮,切成塊狀,挑選白蘿蔔的時候,看下蘿蔔纓的顏色,一般新鮮採摘下來的顏色比較的青翠。

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2、大蒜去皮切成丁,小米辣沖洗乾淨切成小圈,小米辣的辣度很低,主要是為了增加其菜餚的色澤,所以不能吃辣的基本也可以接受。

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食材:白蘿蔔1/2個、大蒜2瓣、小米辣3個;植物油、鹽、生抽、醬油、蠔油、孜然粉

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烹飪方法:

1、白蘿蔔沖洗乾淨,削去皮,切成塊狀,挑選白蘿蔔的時候,看下蘿蔔纓的顏色,一般新鮮採摘下來的顏色比較的青翠。

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2、大蒜去皮切成丁,小米辣沖洗乾淨切成小圈,小米辣的辣度很低,主要是為了增加其菜餚的色澤,所以不能吃辣的基本也可以接受。

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3、鍋中倒入植物油,燒至5成熱的時候,把切好的蒜丁還有小米辣圈放進去爆香,接著倒入沖洗乾淨切成片的白蘿蔔。

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【油燜白蘿蔔】

食材:白蘿蔔1/2個、大蒜2瓣、小米辣3個;植物油、鹽、生抽、醬油、蠔油、孜然粉

大暑天氣熱沒食慾,做一盤它,比肉受歡迎,成本不到2元家人愛吃

烹飪方法:

1、白蘿蔔沖洗乾淨,削去皮,切成塊狀,挑選白蘿蔔的時候,看下蘿蔔纓的顏色,一般新鮮採摘下來的顏色比較的青翠。

大暑天氣熱沒食慾,做一盤它,比肉受歡迎,成本不到2元家人愛吃

2、大蒜去皮切成丁,小米辣沖洗乾淨切成小圈,小米辣的辣度很低,主要是為了增加其菜餚的色澤,所以不能吃辣的基本也可以接受。

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3、鍋中倒入植物油,燒至5成熱的時候,把切好的蒜丁還有小米辣圈放進去爆香,接著倒入沖洗乾淨切成片的白蘿蔔。

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4、炒白蘿蔔的時候,油可以稍微多放一點,這樣能增加它的口感,翻炒的時候也比較容易熟,把白蘿蔔炒勻炒熟透開始調味。

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【油燜白蘿蔔】

食材:白蘿蔔1/2個、大蒜2瓣、小米辣3個;植物油、鹽、生抽、醬油、蠔油、孜然粉

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烹飪方法:

1、白蘿蔔沖洗乾淨,削去皮,切成塊狀,挑選白蘿蔔的時候,看下蘿蔔纓的顏色,一般新鮮採摘下來的顏色比較的青翠。

大暑天氣熱沒食慾,做一盤它,比肉受歡迎,成本不到2元家人愛吃

2、大蒜去皮切成丁,小米辣沖洗乾淨切成小圈,小米辣的辣度很低,主要是為了增加其菜餚的色澤,所以不能吃辣的基本也可以接受。

大暑天氣熱沒食慾,做一盤它,比肉受歡迎,成本不到2元家人愛吃

3、鍋中倒入植物油,燒至5成熱的時候,把切好的蒜丁還有小米辣圈放進去爆香,接著倒入沖洗乾淨切成片的白蘿蔔。

大暑天氣熱沒食慾,做一盤它,比肉受歡迎,成本不到2元家人愛吃

4、炒白蘿蔔的時候,油可以稍微多放一點,這樣能增加它的口感,翻炒的時候也比較容易熟,把白蘿蔔炒勻炒熟透開始調味。

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5、放入少許的生抽,加入老抽,調底色,放入少許的鹽,加入蠔油攪拌均勻,最後放上一點孜然粉翻炒。

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食材:白蘿蔔1/2個、大蒜2瓣、小米辣3個;植物油、鹽、生抽、醬油、蠔油、孜然粉

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烹飪方法:

1、白蘿蔔沖洗乾淨,削去皮,切成塊狀,挑選白蘿蔔的時候,看下蘿蔔纓的顏色,一般新鮮採摘下來的顏色比較的青翠。

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2、大蒜去皮切成丁,小米辣沖洗乾淨切成小圈,小米辣的辣度很低,主要是為了增加其菜餚的色澤,所以不能吃辣的基本也可以接受。

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3、鍋中倒入植物油,燒至5成熱的時候,把切好的蒜丁還有小米辣圈放進去爆香,接著倒入沖洗乾淨切成片的白蘿蔔。

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4、炒白蘿蔔的時候,油可以稍微多放一點,這樣能增加它的口感,翻炒的時候也比較容易熟,把白蘿蔔炒勻炒熟透開始調味。

大暑天氣熱沒食慾,做一盤它,比肉受歡迎,成本不到2元家人愛吃

5、放入少許的生抽,加入老抽,調底色,放入少許的鹽,加入蠔油攪拌均勻,最後放上一點孜然粉翻炒。

大暑天氣熱沒食慾,做一盤它,比肉受歡迎,成本不到2元家人愛吃

6、炒勻以後,一道簡單的油燜白蘿蔔就製作完成了,炒的時候可以稍微多炒一會,這樣會比較的入味,也剛好吃一些。

食刻tip:

白蘿蔔的維生素C含量是極高的,它可以幫助人體消除體內的廢物,還可以促進新陳代謝,其中的酶可以起到促進消化的作用,不管你是做油燜白蘿蔔還是做一道白蘿蔔湯,它能起到消炎的作用,夏天非常值得大家做一做。

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