'秋天就愛吃它,2分鐘炒一盤,鮮嫩清甜可口,拿肉都不換'

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今天是假期第二天,昨天的中秋晚宴,朋友們和我一樣,一定吃了不少的各種大魚大肉,今天的飯菜,以一些清淡的蔬菜為主。

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今天是假期第二天,昨天的中秋晚宴,朋友們和我一樣,一定吃了不少的各種大魚大肉,今天的飯菜,以一些清淡的蔬菜為主。

秋天就愛吃它,2分鐘炒一盤,鮮嫩清甜可口,拿肉都不換

今天要和大家分享的這道【蒜香佛手瓜】,做法簡單,下鍋快速炒2分鐘就可以起鍋了,鮮嫩清甜,清淡不油膩,節後吃它更合適。

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今天是假期第二天,昨天的中秋晚宴,朋友們和我一樣,一定吃了不少的各種大魚大肉,今天的飯菜,以一些清淡的蔬菜為主。

秋天就愛吃它,2分鐘炒一盤,鮮嫩清甜可口,拿肉都不換

今天要和大家分享的這道【蒜香佛手瓜】,做法簡單,下鍋快速炒2分鐘就可以起鍋了,鮮嫩清甜,清淡不油膩,節後吃它更合適。

秋天就愛吃它,2分鐘炒一盤,鮮嫩清甜可口,拿肉都不換

佛手瓜也叫千金瓜、壽瓜、合手瓜等,不同地方叫法不一樣,秋季大量上市。它的營養豐富,含有大量的蛋白質、纖維素、碳水化合物、維生素、鈣、磷等營養元素,吃起來鮮甜清脆,既可做菜,也能當水果生吃。接下來一起看下具體的製作方法。

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今天是假期第二天,昨天的中秋晚宴,朋友們和我一樣,一定吃了不少的各種大魚大肉,今天的飯菜,以一些清淡的蔬菜為主。

秋天就愛吃它,2分鐘炒一盤,鮮嫩清甜可口,拿肉都不換

今天要和大家分享的這道【蒜香佛手瓜】,做法簡單,下鍋快速炒2分鐘就可以起鍋了,鮮嫩清甜,清淡不油膩,節後吃它更合適。

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【蒜香佛手瓜】

【食材】佛手瓜,大蒜,胡蘿蔔,食用油、鹽各適量。

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秋天就愛吃它,2分鐘炒一盤,鮮嫩清甜可口,拿肉都不換

今天要和大家分享的這道【蒜香佛手瓜】,做法簡單,下鍋快速炒2分鐘就可以起鍋了,鮮嫩清甜,清淡不油膩,節後吃它更合適。

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【蒜香佛手瓜】

【食材】佛手瓜,大蒜,胡蘿蔔,食用油、鹽各適量。

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【步驟】

1.把佛手瓜去表皮,對半切開,颳去中間白色的瓜瓤。

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【蒜香佛手瓜】

【食材】佛手瓜,大蒜,胡蘿蔔,食用油、鹽各適量。

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【步驟】

1.把佛手瓜去表皮,對半切開,颳去中間白色的瓜瓤。

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2.胡蘿蔔去皮,取一半擦絲,佛手瓜也擦絲,大蒜去蒜衣,切碎。

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【步驟】

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2.胡蘿蔔去皮,取一半擦絲,佛手瓜也擦絲,大蒜去蒜衣,切碎。

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3.熱鍋下油,油熱後,放入大蒜,小火翻炒。

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【步驟】

1.把佛手瓜去表皮,對半切開,颳去中間白色的瓜瓤。

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2.胡蘿蔔去皮,取一半擦絲,佛手瓜也擦絲,大蒜去蒜衣,切碎。

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3.熱鍋下油,油熱後,放入大蒜,小火翻炒。

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4.炒出香味後,改大火,放入佛手瓜和胡蘿蔔,快速翻炒1分多點,把食材炒至變軟就可以。

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【步驟】

1.把佛手瓜去表皮,對半切開,颳去中間白色的瓜瓤。

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2.胡蘿蔔去皮,取一半擦絲,佛手瓜也擦絲,大蒜去蒜衣,切碎。

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3.熱鍋下油,油熱後,放入大蒜,小火翻炒。

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4.炒出香味後,改大火,放入佛手瓜和胡蘿蔔,快速翻炒1分多點,把食材炒至變軟就可以。

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5.加入適量的鹽調味,拌勻後就可以起鍋了,整個過程2分鐘左右就能完成,製作簡單。

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【食材】佛手瓜,大蒜,胡蘿蔔,食用油、鹽各適量。

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【步驟】

1.把佛手瓜去表皮,對半切開,颳去中間白色的瓜瓤。

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2.胡蘿蔔去皮,取一半擦絲,佛手瓜也擦絲,大蒜去蒜衣,切碎。

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3.熱鍋下油,油熱後,放入大蒜,小火翻炒。

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4.炒出香味後,改大火,放入佛手瓜和胡蘿蔔,快速翻炒1分多點,把食材炒至變軟就可以。

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5.加入適量的鹽調味,拌勻後就可以起鍋了,整個過程2分鐘左右就能完成,製作簡單。

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一盤鮮嫩清甜的蒜香佛手瓜就完成了,清淡不油膩,中秋節後吃它更合適,拿肉都不換。

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【步驟】

1.把佛手瓜去表皮,對半切開,颳去中間白色的瓜瓤。

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2.胡蘿蔔去皮,取一半擦絲,佛手瓜也擦絲,大蒜去蒜衣,切碎。

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3.熱鍋下油,油熱後,放入大蒜,小火翻炒。

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4.炒出香味後,改大火,放入佛手瓜和胡蘿蔔,快速翻炒1分多點,把食材炒至變軟就可以。

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