80後的朋友承載了太多，有兩樣東西肯定不陌生，這兩種既是雜草，又是藥草，還是野菜，想想這兩種“草”，陪伴了我們太久。馬齒莧，地裡最常見的一種雜草，生命力超強，不怕乾旱不怕水淹也不怕暴晒，而且還鋤不完，長得一片一片的。作為雜草來說，是比較煩人的，但是你可想不到，它還能吃。
80後的朋友承載了太多，有兩樣東西肯定不陌生，這兩種既是雜草，又是藥草，還是野菜，想想這兩種“草”，陪伴了我們太久。馬齒莧，地裡最常見的一種雜草，生命力超強，不怕乾旱不怕水淹也不怕暴晒，而且還鋤不完，長得一片一片的。作為雜草來說，是比較煩人的，但是你可想不到，它還能吃。
把馬齒莧洗乾淨，然後用開水焯一下，焯水之後用涼水過一下，然後濾幹備用。先搗一個蒜泥，把蒜泥入碗，然後加上一點蠔油，麻汁拌勻，然後撒在涼好的馬齒莧上，加上一點芝麻拌勻就可以吃了，一個開胃的啤酒小菜就出來了。味道真不錯，一點也不輸其他的涼菜，想試試的趕緊去試試吧，證明我沒有便宜。
80後的朋友承載了太多，有兩樣東西肯定不陌生，這兩種既是雜草，又是藥草，還是野菜，想想這兩種“草”，陪伴了我們太久。馬齒莧，地裡最常見的一種雜草，生命力超強，不怕乾旱不怕水淹也不怕暴晒，而且還鋤不完，長得一片一片的。作為雜草來說，是比較煩人的，但是你可想不到，它還能吃。
把馬齒莧洗乾淨，然後用開水焯一下，焯水之後用涼水過一下，然後濾幹備用。先搗一個蒜泥，把蒜泥入碗，然後加上一點蠔油，麻汁拌勻，然後撒在涼好的馬齒莧上，加上一點芝麻拌勻就可以吃了，一個開胃的啤酒小菜就出來了。味道真不錯，一點也不輸其他的涼菜，想試試的趕緊去試試吧，證明我沒有便宜。
一個就是刺兒菜，我們這方言叫qiqimao，上面很多的刺。小時候比較的皮，經常的摔破皮，但凡要是流一點血，止血的兩樣東西，一個就是土，抓上一把放在傷口上，等傷口乾了就好了。稍微大一點了知道了這個qiqimao,等小的傷口就可以找到這個藥草，把它輕輕的用收揉幾下，把它敷在傷口上，止血是非常快的，而且不怎麼留疤。
80後的朋友承載了太多，有兩樣東西肯定不陌生，這兩種既是雜草，又是藥草，還是野菜，想想這兩種“草”，陪伴了我們太久。馬齒莧，地裡最常見的一種雜草，生命力超強，不怕乾旱不怕水淹也不怕暴晒，而且還鋤不完，長得一片一片的。作為雜草來說，是比較煩人的，但是你可想不到，它還能吃。
把馬齒莧洗乾淨，然後用開水焯一下，焯水之後用涼水過一下，然後濾幹備用。先搗一個蒜泥，把蒜泥入碗，然後加上一點蠔油，麻汁拌勻，然後撒在涼好的馬齒莧上，加上一點芝麻拌勻就可以吃了，一個開胃的啤酒小菜就出來了。味道真不錯，一點也不輸其他的涼菜，想試試的趕緊去試試吧，證明我沒有便宜。
一個就是刺兒菜，我們這方言叫qiqimao，上面很多的刺。小時候比較的皮，經常的摔破皮，但凡要是流一點血，止血的兩樣東西，一個就是土，抓上一把放在傷口上，等傷口乾了就好了。稍微大一點了知道了這個qiqimao,等小的傷口就可以找到這個藥草，把它輕輕的用收揉幾下，把它敷在傷口上，止血是非常快的，而且不怎麼留疤。
這個不但是藥草還是雜草，更是一道菜，這個菜一般是兩種做飯，一個就是涼菜，做法跟馬齒莧差不多，另外一個可以做湯菜，做各種蔬菜湯的時候，在出鍋之前，把洗乾淨的刺兒菜放進去，因為刺兒菜比較的鮮嫩，放上一點特別的出味，這都是小時候的味道了。
這兩種菜你吃過嗎，都是怎麼做的？留下你的做法吧！