雞蛋別再用清水煮了,用這種個方法煮,比肉還好吃,超簡單!
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備孕媽媽
1/12 今天為大家推薦一道“啤酒滷蛋”,製作簡單,美味可口,比肉還好吃。 主料:雞蛋14個、啤酒1瓶。 輔料:草果1個、八角2個、桂皮1塊、香葉2片、幹辣椒少許、老抽2小勺、生抽2小勺、雞精少許、白砂糖少許、鹽少許、水適量。 做法 雞蛋加一點醋
2/12 冷水泡一會剝殼
3/12 油熱,爆香,姜,朝天椒,八角,桂皮
4/12 準備調味料
5/12 加入雞蛋
6/12 再到入啤酒
7/12 加生抽,老抽,冰糖,少許鹽
8/12 加生抽,老抽,冰糖,少許鹽加打結蔥,大火燒開,小火悶煮半小時
9/12 湯汁漸漸濃稠,不停晃動鍋,防止粘鍋 湯汁越來越少
10/12 最後收汁,是不是很簡單呢,下面小編給到家推薦幾款實用的鍋具,希望能幫到大家!
11/12 愛格32cm真空炒鍋不粘鍋無油煙鍋鐵鍋 電磁爐通用平底鍋 廚房鍋具
12/12 格仕304不鏽鋼炒鍋無油煙炒菜鍋無塗層不粘鍋電磁爐通用炒鍋具
2017-11-01

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