吃麵包不用買，電飯鍋也可以做，香甜酥軟，家裡沒有烤箱沒有關係，
材料：麵粉200克，雞蛋2個，白糖35克，玉米油25克，牛奶100克，酵母4克，芝麻適量。
1、牛奶隔水加溫至35度左右，然後倒入酵母攪拌均勻。
2、雞蛋倒入盆中，加入白糖和玉米油，攪拌均勻。
3、然後再倒入麵粉和牛奶，用手和成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜發酵至2倍大。
4、發酵好的麵糰再揉一下進行排氣，再分成大小相等的劑子，揉成麵包的形狀。
5、將小麵包擺入電飯鍋裡，蓋上蓋子再醒發30分鐘。
6、準備一個蛋黃並打散，然後在發酵好的麵包表面刷上一層蛋液，再撒上芝麻。
7、最後按下蛋糕的模式，烙30分鐘即可出鍋。
簡單的電飯鍋麵包就做好了，試試把
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