看到這篇文章，你不要驚訝，也不要關閉。首先，海寶不賣電飯鍋，其次，這些美食真的是用電飯鍋做出來的，非常適合上班族和快節奏的生活。電飯鍋家家都有，只需要開動腦筋，就能做出美味可口的飯菜，趕緊學起來！
電飯鍋土豆燜飯
食材
米（兩人份）、土豆 1個、蒜、料酒、豆瓣醬、老抽 、生抽、糖、蔥、香油
做法
1、 米先浸泡15-30分鐘（按平時煮飯的方式在電飯鍋里加米加水煮出來的飯比較溼軟，想飯幹一點就比平時煮飯放少一點水）。
2、 大蒜切片，備用。
3、 土豆削皮切小塊，泡在清水裡防止氧化，待下鍋前在瀝乾。
4、 炒鍋入油，油燒熱後倒入大蒜片爆香，倒入瀝乾後的土豆塊，翻炒至邊角邊邊略略焦黃，轉小火，放入豆瓣醬炒香，再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均勻上色，關火（這個時候土豆還是生的，不用炒熟）。
5、 把炒過的土豆、大蒜片都倒進生米里，蓋上電飯煲，煮飯模式。
6、 飯煮好後開蓋把土豆和飯輕輕攪勻，撒入蔥花，燜10分鐘，準備盛出時放一些雞精和香油拌勻即可。
電飯鍋皮蛋瘦肉粥
食材
稻花香米、豬裡脊肉、皮蛋、生薑、香蔥、香菜、澱粉、生抽、檸檬汁、玉米油、鹽、昆布粉、白胡椒粉、水
做法
1、 豬裡脊肉一小塊切成4cm左右長的肉絲，放在保鮮盒內，倒一點生抽，幾滴檸檬汁，少許鹽，白胡椒粉和玉米油，以及少許水澱粉抓拌均勻。
2、 皮蛋兩隻剝殼洗淨切成小丁，生薑兩薄片切細細的絲。
3、 大米淘洗乾淨，放入電飯鍋，煮熟。
4、 先下薑絲劃散，然後把肉絲用一點水打散，用筷子夾起一點肉絲在鍋內快速劃散呈一根根的狀態，逐步下完所有肉絲。
5、 然後放入皮蛋丁，用勺子攪拌均勻，用適量鹽，昆布粉和一點點白胡椒粉調味，再煮5分鐘。
6、 撒上香蔥香菜碎，關火，裝碗。
香菇臘腸燜飯
食材
香菇、廣式臘腸、胡蘿蔔、姜、大米、老抽、料酒、鹽、糖等調味料。
做法
1、香菇洗淨，摘去根蒂備用，胡蘿蔔去皮，切小塊，姜切絲；
2、臘腸放鍋裡蒸一下，拿出來切片或者切塊都可以；
3、鍋裡放一點點油，不需要太多，潤下鍋就可以，薑絲下鍋爆香；
4、下臘腸翻炒幾下，下入香菇和胡蘿蔔翻炒，加入適量老抽調色，加入少許料酒、一點糖、一點鹽和雞粉調味；
5、將事先浸泡半小時的大米，放進電飯煲裡煮飯，在水裡滴幾滴香油，做出的飯特別香。
6、等到電飯煲裡的水煮到看不見的時候，把炒好的料倒進去，蓋上蓋子繼續煮，直到煮飯鍵彈起後，繼續保溫15分鐘，用鏟子將菜飯攪拌均勻即可，喜歡吃雞蛋的還可以打一個雞蛋進去，攪拌均勻。
電飯鍋蒸魚
食材
黃花魚、豆鼓、鹽、生抽、醋、料酒、生薑、小蔥、豬油、香油。
做法
1、小蔥洗淨，生薑切絲備用；
2、新鮮黃花魚洗淨，去內臟，去掉內壁黑膜。用刀在魚身上劃幾道口子，方便入味；
3、把魚周身，裡裡外外都抹一層鹽。鹽的總用量比就按平日做魚時的量；
4、擺上薑絲，把豆鼓，生抽，醋，料酒，豬油放小碗裡拌勻淋到魚身上醃製約15分鐘左右；
5、小蔥打成結魚肚子裡放一團，魚身上放一團；
6、待魚醃到差不多了，開始洗米。那個，這魚就放電飯煲上面蒸了哈。按下蒸飯檔，蓋好蓋；
7、待電飯煲跳到保溫檔時，再悶五分鐘左右，把魚取出，將蒸魚的汁水再把魚澆一遍，淋上香油，撒上小蔥花。
電飯煲帶魚
食材
帶魚600克、姜、蒜、油、白糖、醬油、醋、鹽、料酒、雞蛋
做法
1、 帶魚，洗淨，去鱗和內臟，用薑片和料酒醃15分鐘。
2、 姜蒜切片備用，將醬油，料酒，醋，鹽，白糖和適量清水調成汁備用。
3、 電飯鍋燒熱倒油，油熱後放兩片姜在油裡一起煎帶魚，醃好的帶魚裹上雞蛋液放到油裡，一面煎好了再翻面，兩面金黃出鍋，帶魚多可分批進行。
4、 用煎魚的油炒香量，蒜。加帶魚，調汁，溫水到帶魚的三分之二。蓋蓋悶三五分鐘用飯鏟子慢慢的翻面再悶三五分鐘，開蓋再熬會兒收會兒汁就可以出鍋了。
