介紹的這款香油，小夥我的土話叫糊辣椒油(和紅油不是同款，不分南北地區，只要家庭做涼菜都會用得到！)，今天的這款油做法稍微複雜一點點，但非常適用，夥伴們不用為一種香料再去超市轉好幾圈，為眾多品牌的香油，藤椒油，嘗試一次又一次，夥伴們的顧及我都懂，小夥我很開心分享這種健康小調料，只要夥伴們覺得好，小夥我就覺得值！！！
介紹的這款香油，小夥我的土話叫糊辣椒油(和紅油不是同款，不分南北地區，只要家庭做涼菜都會用得到！)，今天的這款油做法稍微複雜一點點，但非常適用，夥伴們不用為一種香料再去超市轉好幾圈，為眾多品牌的香油，藤椒油，嘗試一次又一次，夥伴們的顧及我都懂，小夥我很開心分享這種健康小調料，只要夥伴們覺得好，小夥我就覺得值！！！
溫馨提示:此款椒油或許有夥伴覺得有辣椒就肯定辣，小夥我可以肯定的給夥伴們說，只香不辣
材料:
1香蔥，洋蔥(皮牙子)切塊，老薑切片，乾紅辣椒(辣或不辣請夥伴酌情購買)切段，香菜(鹽序)
(香蔥和香菜需先洗好控幹水)
2小茴香，香葉，桂皮，陳皮
(幹香料根據家裡情況，如有粉碎機全部打碎用沙布包好備用，沒有就把小茴香和香葉用沙布包起來備用)以便從油鍋中打撈起來
製作 :
鍋裡倒入菜籽油(油量可根據家裡飲食快慢放入多少)，油溫到4成熱斷生放入生薑片，而後放入洋蔥炸至金黃色(千萬別糊)撈起，關火待油溫降至4成熱放入桂皮陳皮開小火炸至變黑撈出，油溫正高再次放入沙布備好的小茴香和香葉1到2分鐘撈起關火待油溫下降至5成熱放入香蔥和香菜炸至金黃色撈起，這時備用的材料都炸過(除幹辣椒段)，開火把油溫再次提高到5成熱，把幹辣椒段倒入油中關火！
椒油很適用，小夥我自己動手做出來非常不錯
以上步驟需夥伴們注意備用材料都不能炸糊，火候一定自己掌握好，小夥我的排序可以的，只是表達不是很清晰，望見諒，如果有覺得好的夥伴們關注小編，小夥我會不斷更新更多的食物調味與美食，你們的支持是小夥我的動力
小夥我的美食視頻正在籌備中，關注我給你們帶來更多的體驗，不華麗，很生活，謝謝