3分鐘學會做滷雞蛋,比外面1塊錢一個的鄉巴佬茶葉蛋好吃多了!
烹家常美食之小鮮
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雞蛋下鍋的時候輕輕的放,小火煮熟。
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煮好的雞蛋立馬加入冷水中浸泡。
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鍋內加入適量涼白開和一瓶啤酒,加入生抽,老抽,白糖,還有香料煮開。
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煮的過程當中開始剝雞蛋殼。
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雞蛋放入,煮至湯汁變少關火,時間允許的情況下燜至幾個小時比較入味。
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怎麼樣?看著都好吃吧
2017-10-12
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