'別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒'

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別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

經常燜米飯,不知道為什麼,家裡每次吃飯總是剩下一口,下一頓只夠一個人吃的。雖說剩米飯做蛋炒飯挺方便的,可總是炒,也吃著膩了。而且有時候覺得自己有點上火,就不想吃炒的米飯,覺得吃起來很乾,一點湯汁也沒有,都有點咽得困難的感覺了。

其實,剩米飯除了做炒飯,還能做個拌飯,這拌飯就是字面上的意思,將肉類和蔬菜拌起來,可是這跟韓式拌飯卻又並不一樣,用炒出的肉類加些湯,將米飯拌勻,讓米粒均勻的裹上湯汁,這樣一鍋飯都特別有味道,比炒飯更香更有味兒。用了迷你的小砂鍋,正好夠一人食,滿滿一勺有味道的米飯,一個人的午餐也可以很美味。

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別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

經常燜米飯,不知道為什麼,家裡每次吃飯總是剩下一口,下一頓只夠一個人吃的。雖說剩米飯做蛋炒飯挺方便的,可總是炒,也吃著膩了。而且有時候覺得自己有點上火,就不想吃炒的米飯,覺得吃起來很乾,一點湯汁也沒有,都有點咽得困難的感覺了。

其實,剩米飯除了做炒飯,還能做個拌飯,這拌飯就是字面上的意思,將肉類和蔬菜拌起來,可是這跟韓式拌飯卻又並不一樣,用炒出的肉類加些湯,將米飯拌勻,讓米粒均勻的裹上湯汁,這樣一鍋飯都特別有味道,比炒飯更香更有味兒。用了迷你的小砂鍋,正好夠一人食,滿滿一勺有味道的米飯,一個人的午餐也可以很美味。

別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

配料:雞肉120g 胡蘿蔔40g 黃瓜20g 剩米飯60g

輔料:料酒 生抽 蠔油 油 蒜 水澱粉 黑芝麻

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別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

經常燜米飯,不知道為什麼,家裡每次吃飯總是剩下一口,下一頓只夠一個人吃的。雖說剩米飯做蛋炒飯挺方便的,可總是炒,也吃著膩了。而且有時候覺得自己有點上火,就不想吃炒的米飯,覺得吃起來很乾,一點湯汁也沒有,都有點咽得困難的感覺了。

其實,剩米飯除了做炒飯,還能做個拌飯,這拌飯就是字面上的意思,將肉類和蔬菜拌起來,可是這跟韓式拌飯卻又並不一樣,用炒出的肉類加些湯,將米飯拌勻,讓米粒均勻的裹上湯汁,這樣一鍋飯都特別有味道,比炒飯更香更有味兒。用了迷你的小砂鍋,正好夠一人食,滿滿一勺有味道的米飯,一個人的午餐也可以很美味。

別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

配料:雞肉120g 胡蘿蔔40g 黃瓜20g 剩米飯60g

輔料:料酒 生抽 蠔油 油 蒜 水澱粉 黑芝麻

別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

1.雞肉用鹽、料酒、生抽、蠔油醃製片刻,用剪刀將雞腿上的肉處理成塊狀。

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別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

經常燜米飯,不知道為什麼,家裡每次吃飯總是剩下一口,下一頓只夠一個人吃的。雖說剩米飯做蛋炒飯挺方便的,可總是炒,也吃著膩了。而且有時候覺得自己有點上火,就不想吃炒的米飯,覺得吃起來很乾,一點湯汁也沒有,都有點咽得困難的感覺了。

其實,剩米飯除了做炒飯,還能做個拌飯,這拌飯就是字面上的意思,將肉類和蔬菜拌起來,可是這跟韓式拌飯卻又並不一樣,用炒出的肉類加些湯,將米飯拌勻,讓米粒均勻的裹上湯汁,這樣一鍋飯都特別有味道,比炒飯更香更有味兒。用了迷你的小砂鍋,正好夠一人食,滿滿一勺有味道的米飯,一個人的午餐也可以很美味。

別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

配料:雞肉120g 胡蘿蔔40g 黃瓜20g 剩米飯60g

輔料:料酒 生抽 蠔油 油 蒜 水澱粉 黑芝麻

別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

1.雞肉用鹽、料酒、生抽、蠔油醃製片刻,用剪刀將雞腿上的肉處理成塊狀。

別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

2.砂鍋裡倒入油,放入蒜片。炸香後放入雞肉,翻炒。

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別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

經常燜米飯,不知道為什麼,家裡每次吃飯總是剩下一口,下一頓只夠一個人吃的。雖說剩米飯做蛋炒飯挺方便的,可總是炒,也吃著膩了。而且有時候覺得自己有點上火,就不想吃炒的米飯,覺得吃起來很乾,一點湯汁也沒有,都有點咽得困難的感覺了。

其實,剩米飯除了做炒飯,還能做個拌飯,這拌飯就是字面上的意思,將肉類和蔬菜拌起來,可是這跟韓式拌飯卻又並不一樣,用炒出的肉類加些湯,將米飯拌勻,讓米粒均勻的裹上湯汁,這樣一鍋飯都特別有味道,比炒飯更香更有味兒。用了迷你的小砂鍋,正好夠一人食,滿滿一勺有味道的米飯,一個人的午餐也可以很美味。

別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

配料:雞肉120g 胡蘿蔔40g 黃瓜20g 剩米飯60g

輔料:料酒 生抽 蠔油 油 蒜 水澱粉 黑芝麻

別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

1.雞肉用鹽、料酒、生抽、蠔油醃製片刻,用剪刀將雞腿上的肉處理成塊狀。

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2.砂鍋裡倒入油,放入蒜片。炸香後放入雞肉,翻炒。

別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

3.加入少許水,將雞肉煮幾分鐘。

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經常燜米飯,不知道為什麼,家裡每次吃飯總是剩下一口,下一頓只夠一個人吃的。雖說剩米飯做蛋炒飯挺方便的,可總是炒,也吃著膩了。而且有時候覺得自己有點上火,就不想吃炒的米飯,覺得吃起來很乾,一點湯汁也沒有,都有點咽得困難的感覺了。

其實,剩米飯除了做炒飯,還能做個拌飯,這拌飯就是字面上的意思,將肉類和蔬菜拌起來,可是這跟韓式拌飯卻又並不一樣,用炒出的肉類加些湯,將米飯拌勻,讓米粒均勻的裹上湯汁,這樣一鍋飯都特別有味道,比炒飯更香更有味兒。用了迷你的小砂鍋,正好夠一人食,滿滿一勺有味道的米飯,一個人的午餐也可以很美味。

別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

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輔料:料酒 生抽 蠔油 油 蒜 水澱粉 黑芝麻

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1.雞肉用鹽、料酒、生抽、蠔油醃製片刻,用剪刀將雞腿上的肉處理成塊狀。

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2.砂鍋裡倒入油,放入蒜片。炸香後放入雞肉,翻炒。

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3.加入少許水,將雞肉煮幾分鐘。

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4.放入胡蘿蔔絲。

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經常燜米飯,不知道為什麼,家裡每次吃飯總是剩下一口,下一頓只夠一個人吃的。雖說剩米飯做蛋炒飯挺方便的,可總是炒,也吃著膩了。而且有時候覺得自己有點上火,就不想吃炒的米飯,覺得吃起來很乾,一點湯汁也沒有,都有點咽得困難的感覺了。

其實,剩米飯除了做炒飯,還能做個拌飯,這拌飯就是字面上的意思,將肉類和蔬菜拌起來,可是這跟韓式拌飯卻又並不一樣,用炒出的肉類加些湯,將米飯拌勻,讓米粒均勻的裹上湯汁,這樣一鍋飯都特別有味道,比炒飯更香更有味兒。用了迷你的小砂鍋,正好夠一人食,滿滿一勺有味道的米飯,一個人的午餐也可以很美味。

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配料:雞肉120g 胡蘿蔔40g 黃瓜20g 剩米飯60g

輔料:料酒 生抽 蠔油 油 蒜 水澱粉 黑芝麻

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1.雞肉用鹽、料酒、生抽、蠔油醃製片刻,用剪刀將雞腿上的肉處理成塊狀。

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2.砂鍋裡倒入油,放入蒜片。炸香後放入雞肉,翻炒。

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3.加入少許水,將雞肉煮幾分鐘。

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4.放入胡蘿蔔絲。

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5.加入水澱粉勾芡至湯汁變稠。

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經常燜米飯,不知道為什麼,家裡每次吃飯總是剩下一口,下一頓只夠一個人吃的。雖說剩米飯做蛋炒飯挺方便的,可總是炒,也吃著膩了。而且有時候覺得自己有點上火,就不想吃炒的米飯,覺得吃起來很乾,一點湯汁也沒有,都有點咽得困難的感覺了。

其實,剩米飯除了做炒飯,還能做個拌飯,這拌飯就是字面上的意思,將肉類和蔬菜拌起來,可是這跟韓式拌飯卻又並不一樣,用炒出的肉類加些湯,將米飯拌勻,讓米粒均勻的裹上湯汁,這樣一鍋飯都特別有味道,比炒飯更香更有味兒。用了迷你的小砂鍋,正好夠一人食,滿滿一勺有味道的米飯,一個人的午餐也可以很美味。

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配料:雞肉120g 胡蘿蔔40g 黃瓜20g 剩米飯60g

輔料:料酒 生抽 蠔油 油 蒜 水澱粉 黑芝麻

別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

1.雞肉用鹽、料酒、生抽、蠔油醃製片刻,用剪刀將雞腿上的肉處理成塊狀。

別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

2.砂鍋裡倒入油,放入蒜片。炸香後放入雞肉,翻炒。

別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

3.加入少許水,將雞肉煮幾分鐘。

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4.放入胡蘿蔔絲。

別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

5.加入水澱粉勾芡至湯汁變稠。

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6.將剩米飯拌鬆散放入,拌一拌。

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其實,剩米飯除了做炒飯,還能做個拌飯,這拌飯就是字面上的意思,將肉類和蔬菜拌起來,可是這跟韓式拌飯卻又並不一樣,用炒出的肉類加些湯,將米飯拌勻,讓米粒均勻的裹上湯汁,這樣一鍋飯都特別有味道,比炒飯更香更有味兒。用了迷你的小砂鍋,正好夠一人食,滿滿一勺有味道的米飯,一個人的午餐也可以很美味。

別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

配料:雞肉120g 胡蘿蔔40g 黃瓜20g 剩米飯60g

輔料:料酒 生抽 蠔油 油 蒜 水澱粉 黑芝麻

別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

1.雞肉用鹽、料酒、生抽、蠔油醃製片刻,用剪刀將雞腿上的肉處理成塊狀。

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2.砂鍋裡倒入油,放入蒜片。炸香後放入雞肉,翻炒。

別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

3.加入少許水,將雞肉煮幾分鐘。

別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

4.放入胡蘿蔔絲。

別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

5.加入水澱粉勾芡至湯汁變稠。

別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

6.將剩米飯拌鬆散放入,拌一拌。

別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

7.最後加入蠔油、黃瓜絲,關火拌勻後撒上黑芝麻。

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經常燜米飯,不知道為什麼,家裡每次吃飯總是剩下一口,下一頓只夠一個人吃的。雖說剩米飯做蛋炒飯挺方便的,可總是炒,也吃著膩了。而且有時候覺得自己有點上火,就不想吃炒的米飯,覺得吃起來很乾,一點湯汁也沒有,都有點咽得困難的感覺了。

其實,剩米飯除了做炒飯,還能做個拌飯,這拌飯就是字面上的意思,將肉類和蔬菜拌起來,可是這跟韓式拌飯卻又並不一樣,用炒出的肉類加些湯,將米飯拌勻,讓米粒均勻的裹上湯汁,這樣一鍋飯都特別有味道,比炒飯更香更有味兒。用了迷你的小砂鍋,正好夠一人食,滿滿一勺有味道的米飯,一個人的午餐也可以很美味。

別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

配料:雞肉120g 胡蘿蔔40g 黃瓜20g 剩米飯60g

輔料:料酒 生抽 蠔油 油 蒜 水澱粉 黑芝麻

別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

1.雞肉用鹽、料酒、生抽、蠔油醃製片刻,用剪刀將雞腿上的肉處理成塊狀。

別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

2.砂鍋裡倒入油,放入蒜片。炸香後放入雞肉,翻炒。

別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

3.加入少許水,將雞肉煮幾分鐘。

別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

4.放入胡蘿蔔絲。

別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

5.加入水澱粉勾芡至湯汁變稠。

別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

6.將剩米飯拌鬆散放入,拌一拌。

別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

7.最後加入蠔油、黃瓜絲,關火拌勻後撒上黑芝麻。

別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

注意:

1.油熱後再放雞肉,要一直攪拌,雞肉才不會粘在鍋底。

2.雞肉提前醃製過了,米飯也很少,所以只放了蠔油味道都正好了。

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經常燜米飯,不知道為什麼,家裡每次吃飯總是剩下一口,下一頓只夠一個人吃的。雖說剩米飯做蛋炒飯挺方便的,可總是炒,也吃著膩了。而且有時候覺得自己有點上火,就不想吃炒的米飯,覺得吃起來很乾,一點湯汁也沒有,都有點咽得困難的感覺了。

其實,剩米飯除了做炒飯,還能做個拌飯,這拌飯就是字面上的意思,將肉類和蔬菜拌起來,可是這跟韓式拌飯卻又並不一樣,用炒出的肉類加些湯,將米飯拌勻,讓米粒均勻的裹上湯汁,這樣一鍋飯都特別有味道,比炒飯更香更有味兒。用了迷你的小砂鍋,正好夠一人食,滿滿一勺有味道的米飯,一個人的午餐也可以很美味。

別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

配料:雞肉120g 胡蘿蔔40g 黃瓜20g 剩米飯60g

輔料:料酒 生抽 蠔油 油 蒜 水澱粉 黑芝麻

別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

1.雞肉用鹽、料酒、生抽、蠔油醃製片刻,用剪刀將雞腿上的肉處理成塊狀。

別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

2.砂鍋裡倒入油,放入蒜片。炸香後放入雞肉,翻炒。

別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

3.加入少許水,將雞肉煮幾分鐘。

別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

4.放入胡蘿蔔絲。

別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

5.加入水澱粉勾芡至湯汁變稠。

別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

6.將剩米飯拌鬆散放入,拌一拌。

別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

7.最後加入蠔油、黃瓜絲,關火拌勻後撒上黑芝麻。

別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

注意:

1.油熱後再放雞肉,要一直攪拌,雞肉才不會粘在鍋底。

2.雞肉提前醃製過了,米飯也很少,所以只放了蠔油味道都正好了。

別隻會做蛋炒飯了,剩米飯其實還能這樣做,比炒飯更香更有味兒

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