下午茶時光,自己動手做雙色蝴蝶花餅乾,好吃又好看
愛笑的笑笑貓
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原料:紫薯、低粉、水、糖。
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1紫薯烤熟,或者煮熟,蒸熟,微波爐微熟也行的。
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2加點水打成紫薯泥,或者用勺子碾成泥也行。
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3加一勺白糖和適量低粉
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4攪拌均勻。
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5做成一個紫薯麵糰,靜置一會兒備用。
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6再取適量的低粉,清水和一勺糖混合。
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7做成一個白色麵糰,靜置一會備用。
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8分別取適量的白色麵糰和紫色麵糰,分別搓成細長條。
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9把兩種顏色的麵條並在一起,從兩端分別捲起來,兩端卷的方向相反。
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10兩端捲到中間,確保兩端卷的均勻一致。
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11用筷子在兩側的中間夾一下。
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12一個美美的蝴蝶花就做好了。
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13全都做好後襬在烤盤上,送進預熱好的烤箱,上下火175度烤20分鐘。
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14出爐就可以吃啦。
2017-08-02
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