大家好,給大家介紹一下,這是適合秋冬喝的6款茶飲,在家就能做

養生 蒲公英 烏龍茶 營養師雪姐姐 營養師雪姐姐 2017-10-14

大家好,給大家介紹一下,這幾款茶飲,適合秋冬季節飲用,自己在家就能做,簡單方便,每天一杯,強身健體!

大家好,給大家介紹一下,這是適合秋冬喝的6款茶飲,在家就能做

一:紫蘇茶(預防傷風感冒)

做法1:取紫蘇嫩莖葉煎水代茶飲;

做法2:乾燥紫蘇葉熱水沖泡代茶飲即可。

做法3:紫蘇葉和陳皮的比例以3:1左右為宜,並切上三兩片姜,入水同煮。待水沸後,可根據各人的口味,再放入一兩塊冰糖,待涼後即可飲用。

紫蘇茶,在古代極盛行。《本草綱目》記載,大宋皇帝宋仁宗,昭示天下,評定湯飲,其結果是紫蘇熟水第一。熟水即飲品,也就是說,在宋代,紫蘇茶獲得最高殊榮。

紫蘇是一味很好的中草藥,性辛、溫,入肺、脾經,可發汗解表,生氣寬中,健脾祛溼、防暑降溫。

紫蘇葉,一種帶有紫色葉片、濃郁香氣的草本植物。除了可以解暑降溫、祛溼解乏以外,紫蘇還可以用於感冒的治療,如果感冒了,可以用紫蘇葉煮水喝,或者每天泡水喝,能夠加速感冒的痊癒速度,減少感冒的不適症狀。

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二:蒲公英根茶(去火、排肝毒)

做法:

1、挖取野生的蒲公英根莖,清洗乾淨,注意一定要多清洗幾遍,以免殘留泥沙;

2、洗淨的蒲公英根,切成5-10毫米左右的小段,備用;

3、將切好的蒲公英根段,在蒸籠中蒸15分鐘,取出後自然降溫;

4、冷涼後的蒲公英,放到炒鍋中烘炒,注意勤翻炒,避炒糊了,炒至顏色到淺褐色為止,取出降至常溫,即可。

此方法制成的蒲公英根茶,比直接晒乾的蒲公英根口感更好,並且容易沖泡,營養物質易泡出,可謂色香味俱全。

從中醫理論上講,用作清肝明目的蒲公英,應該是秋季長果實後的藥效最佳。

一般,秋季的蒲公英恰好新長出一茬,食用的口感和入藥效果為全年最好。秋季的蒲公英用來炒製成茶,是絕佳的選擇,尤其是蒲公英根,北京衛視《我是大醫生》曾報道,蒲公英根泡水代茶飲,可排肝毒,預防肝損傷,尤其是酒精性肝損傷。

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三:刺玫花茶(強肝養胃)

做法:

野生的刺玫花,取花瓣清洗乾淨,太陽光下,自然陰乾即可。

刺玫花味辛、甘,性微溫。強肝養胃、調經活血、促進血液輪迴,能夠溫養人的心肝血脈,舒發體內鬱氣,起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效,對於肝臟健康非常有利,並且可以暖胃、養胃。

三:刺玫花茶(強肝養胃)

做法:

野生的刺玫花,取花瓣清洗乾淨,太陽光下,自然陰乾即可。

刺玫花味辛、甘,性微溫。強肝養胃、調經活血、促進血液輪迴,能夠溫養人的心肝血脈,舒發體內鬱氣,起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效,對於肝臟健康非常有利,並且可以暖胃、養胃。

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四:玉竹根茶(乾咳少痰,咽乾舌燥)

做法:

1、挖取新鮮玉竹根莖,將其洗乾淨,要多洗幾遍,以免殘留泥沙,影響口感;

2、將玉竹根莖上的鬚子剪乾淨,只留根莖;

3、將剪好的玉竹根蒸煮至熟;

4、蒸好的玉竹根,晾晒至半乾;

5、將半乾的玉竹根莖,切成小段,然後烘乾炒製成茶,即可。

玉竹,《神農本草經》《本草綱目》皆將其列為上品。男女老少皆宜,其補益作用可與人蔘、黃芪相比。是國家衛生部首批公開的30種既是藥品又是食品的物品之一。

《中藥大辭典》記載現代臨床應用玉竹強調其:“滋陰潤肺,生津止渴,養胃之功”。有滋養鎮靜神經和強心的作用,對肺陰虛所致的乾咳少痰,咽乾舌燥和溫熱病後期,或因高燒耗傷津液而出現的津少口渴,食慾不振,胃部不適等症具有效。

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五:雪梨烏龍茶(潤肺、抗秋乏)

做法:

將5g烏龍茶置於杯中,用沸水沖泡,待5分鐘後加入去皮榨汁後的雪梨汁和蜂蜜,攪拌均勻即可飲用。

烏龍茶是介於綠茶、紅茶之間的半發酵茶,茶性平和,不溫不寒,具有很強的殺菌消炎功效,能有效防止呼吸道感染。

烏龍茶中的有益成分茶多酚,鐵、鈣等礦物質使得其補水潤燥的效果明顯優於白開水,且對秋燥的各種不適有很好的緩解作用,有助於女性朋友由內而外補水。

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六:人蔘茶(補氣養陰)

做法:

可將人蔘晒乾或烘乾,切成薄片,放入保溫杯中,用沸水沖泡,加蓋,悶15分鐘即可飲用。

生晒參具有補氣養陰、瀉火除煩、養胃生津之功效,可在秋季的每日服用1次,有大補元氣、潤肺止咳、清熱生津之功效,對在秋季養生的人們來說益處多多。

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一茶一世界,歲月的芳香才能夠更加動人,一杯茶在手如再造萬千世界。讓養生就在身邊,也能隨時隨地。

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