板栗雞也叫栗子雞或板燒栗子雞。它是目前餐飲業非常出名的一道菜。自從2006年成都市雙流縣迎春路三段開設第一傢俱有養生理念的板栗雞湯鍋店以來，養生板栗雞湯鍋的餐飲出現了熱潮。幾年之內，板栗和雞湯鍋店在四川的二級城市都開了，並迅速蔓延到三級城市。
板栗雞也叫栗子雞或板燒栗子雞。它是目前餐飲業非常出名的一道菜。自從2006年成都市雙流縣迎春路三段開設第一傢俱有養生理念的板栗雞湯鍋店以來，養生板栗雞湯鍋的餐飲出現了熱潮。幾年之內，板栗和雞湯鍋店在四川的二級城市都開了，並迅速蔓延到三級城市。
栗子燜雞也是一道經典菜餚。這個季節有許多栗子，將它雞肉燉在一起的時候特別好吃，我們的年輕人喜歡吃雞肉和喝雞湯，而板栗雞就是一種原汁原味的純雞湯。
板栗雞也叫栗子雞或板燒栗子雞。它是目前餐飲業非常出名的一道菜。自從2006年成都市雙流縣迎春路三段開設第一傢俱有養生理念的板栗雞湯鍋店以來，養生板栗雞湯鍋的餐飲出現了熱潮。幾年之內，板栗和雞湯鍋店在四川的二級城市都開了，並迅速蔓延到三級城市。
栗子燜雞也是一道經典菜餚。這個季節有許多栗子，將它雞肉燉在一起的時候特別好吃，我們的年輕人喜歡吃雞肉和喝雞湯，而板栗雞就是一種原汁原味的純雞湯。
接下來就讓我們一起學習一下這道美味的美食：板栗雞
柴雞，又稱笨雞，它的功效很多，由於它吃粗飼料，而且築巢性也非常的強，抗病能力也很強，所以柴雞的營養豐富，口感也是肉質鮮美。雞肉對營養不良、畏寒肢冷、疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的療效。
板栗雞也叫栗子雞或板燒栗子雞。它是目前餐飲業非常出名的一道菜。自從2006年成都市雙流縣迎春路三段開設第一傢俱有養生理念的板栗雞湯鍋店以來，養生板栗雞湯鍋的餐飲出現了熱潮。幾年之內，板栗和雞湯鍋店在四川的二級城市都開了，並迅速蔓延到三級城市。
栗子燜雞也是一道經典菜餚。這個季節有許多栗子，將它雞肉燉在一起的時候特別好吃，我們的年輕人喜歡吃雞肉和喝雞湯，而板栗雞就是一種原汁原味的純雞湯。
接下來就讓我們一起學習一下這道美味的美食：板栗雞
柴雞，又稱笨雞，它的功效很多，由於它吃粗飼料，而且築巢性也非常的強，抗病能力也很強，所以柴雞的營養豐富，口感也是肉質鮮美。雞肉對營養不良、畏寒肢冷、疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的療效。
接下來，讓我們看看這美味的栗子雞是如何製作的。
板栗雞塊做法：
首先準備的食材有剝好的板栗、清洗乾淨的柴雞、香蔥、生薑、大蒜
需要準備的輔料有芥花油、八角、香葉、桂皮、料酒、老抽、食鹽、味精、冰糖
板栗雞也叫栗子雞或板燒栗子雞。它是目前餐飲業非常出名的一道菜。自從2006年成都市雙流縣迎春路三段開設第一傢俱有養生理念的板栗雞湯鍋店以來，養生板栗雞湯鍋的餐飲出現了熱潮。幾年之內，板栗和雞湯鍋店在四川的二級城市都開了，並迅速蔓延到三級城市。
栗子燜雞也是一道經典菜餚。這個季節有許多栗子，將它雞肉燉在一起的時候特別好吃，我們的年輕人喜歡吃雞肉和喝雞湯，而板栗雞就是一種原汁原味的純雞湯。
接下來就讓我們一起學習一下這道美味的美食：板栗雞
柴雞，又稱笨雞，它的功效很多，由於它吃粗飼料，而且築巢性也非常的強，抗病能力也很強，所以柴雞的營養豐富，口感也是肉質鮮美。雞肉對營養不良、畏寒肢冷、疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的療效。
接下來，讓我們看看這美味的栗子雞是如何製作的。
板栗雞塊做法：
首先準備的食材有剝好的板栗、清洗乾淨的柴雞、香蔥、生薑、大蒜
需要準備的輔料有芥花油、八角、香葉、桂皮、料酒、老抽、食鹽、味精、冰糖
第一步：生薑用清水洗淨，切成薄片備用。用清水洗淨大蔥，切成小塊備用。除去大蒜和外皮。用清水沖洗，切成小塊備用。
然後清洗雞肉，用清水沖洗乾淨，切成小塊備用，用熱水煮鮮栗子，去皮備用。
板栗雞也叫栗子雞或板燒栗子雞。它是目前餐飲業非常出名的一道菜。自從2006年成都市雙流縣迎春路三段開設第一傢俱有養生理念的板栗雞湯鍋店以來，養生板栗雞湯鍋的餐飲出現了熱潮。幾年之內，板栗和雞湯鍋店在四川的二級城市都開了，並迅速蔓延到三級城市。
栗子燜雞也是一道經典菜餚。這個季節有許多栗子，將它雞肉燉在一起的時候特別好吃，我們的年輕人喜歡吃雞肉和喝雞湯，而板栗雞就是一種原汁原味的純雞湯。
接下來就讓我們一起學習一下這道美味的美食：板栗雞
柴雞，又稱笨雞，它的功效很多，由於它吃粗飼料，而且築巢性也非常的強，抗病能力也很強，所以柴雞的營養豐富，口感也是肉質鮮美。雞肉對營養不良、畏寒肢冷、疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的療效。
接下來，讓我們看看這美味的栗子雞是如何製作的。
板栗雞塊做法：
首先準備的食材有剝好的板栗、清洗乾淨的柴雞、香蔥、生薑、大蒜
需要準備的輔料有芥花油、八角、香葉、桂皮、料酒、老抽、食鹽、味精、冰糖
第一步：生薑用清水洗淨，切成薄片備用。用清水洗淨大蔥，切成小塊備用。除去大蒜和外皮。用清水沖洗，切成小塊備用。
然後清洗雞肉，用清水沖洗乾淨，切成小塊備用，用熱水煮鮮栗子，去皮備用。
第二步：將適量食用油倒入鍋中，將油加熱蔥末、薑末和蒜末作為調料，翻炒至香味濃郁，然後將基礎油留在鍋內，倒入雞肉塊，用中火快速翻炒至雞肉表面略呈棕色，榨油後滴上適量料酒。
加入冰糖，快速均勻地翻炒，然後將調料倒入鍋中快速翻炒。攪拌均勻後，向鍋內加入適量溫水，然後蓋上鍋蓋，打開火。將水煮直到沸騰。煮大約5-6分鐘。將事先刨好的栗子放入蓋子中，倒入適量的老醬油，用鏟子均勻地翻炒，然後用火蓋煮。
然後轉小火慢慢燉，燉完後加入適量的鹽直到完全變色，然後轉大火收集汁液，當汁液稀少時加入少許大蒜和味精，然後快速翻炒並均勻關火，美味的栗子雞就完成了
板栗雞也叫栗子雞或板燒栗子雞。它是目前餐飲業非常出名的一道菜。自從2006年成都市雙流縣迎春路三段開設第一傢俱有養生理念的板栗雞湯鍋店以來，養生板栗雞湯鍋的餐飲出現了熱潮。幾年之內，板栗和雞湯鍋店在四川的二級城市都開了，並迅速蔓延到三級城市。
栗子燜雞也是一道經典菜餚。這個季節有許多栗子，將它雞肉燉在一起的時候特別好吃，我們的年輕人喜歡吃雞肉和喝雞湯，而板栗雞就是一種原汁原味的純雞湯。
接下來就讓我們一起學習一下這道美味的美食：板栗雞
柴雞，又稱笨雞，它的功效很多，由於它吃粗飼料，而且築巢性也非常的強，抗病能力也很強，所以柴雞的營養豐富，口感也是肉質鮮美。雞肉對營養不良、畏寒肢冷、疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的療效。
接下來，讓我們看看這美味的栗子雞是如何製作的。
板栗雞塊做法：
首先準備的食材有剝好的板栗、清洗乾淨的柴雞、香蔥、生薑、大蒜
需要準備的輔料有芥花油、八角、香葉、桂皮、料酒、老抽、食鹽、味精、冰糖
第一步：生薑用清水洗淨，切成薄片備用。用清水洗淨大蔥，切成小塊備用。除去大蒜和外皮。用清水沖洗，切成小塊備用。
然後清洗雞肉，用清水沖洗乾淨，切成小塊備用，用熱水煮鮮栗子，去皮備用。
第二步：將適量食用油倒入鍋中，將油加熱蔥末、薑末和蒜末作為調料，翻炒至香味濃郁，然後將基礎油留在鍋內，倒入雞肉塊，用中火快速翻炒至雞肉表面略呈棕色，榨油後滴上適量料酒。
加入冰糖，快速均勻地翻炒，然後將調料倒入鍋中快速翻炒。攪拌均勻後，向鍋內加入適量溫水，然後蓋上鍋蓋，打開火。將水煮直到沸騰。煮大約5-6分鐘。將事先刨好的栗子放入蓋子中，倒入適量的老醬油，用鏟子均勻地翻炒，然後用火蓋煮。
然後轉小火慢慢燉，燉完後加入適量的鹽直到完全變色，然後轉大火收集汁液，當汁液稀少時加入少許大蒜和味精，然後快速翻炒並均勻關火，美味的栗子雞就完成了
小貼士：
1、板栗是新鮮煮熟的去殼板栗，比冷凍板栗更香、更糯、更美味。
2、雞柴很嫩，不需要燉很長時間。
板栗雞也叫栗子雞或板燒栗子雞。它是目前餐飲業非常出名的一道菜。自從2006年成都市雙流縣迎春路三段開設第一傢俱有養生理念的板栗雞湯鍋店以來，養生板栗雞湯鍋的餐飲出現了熱潮。幾年之內，板栗和雞湯鍋店在四川的二級城市都開了，並迅速蔓延到三級城市。
栗子燜雞也是一道經典菜餚。這個季節有許多栗子，將它雞肉燉在一起的時候特別好吃，我們的年輕人喜歡吃雞肉和喝雞湯，而板栗雞就是一種原汁原味的純雞湯。
接下來就讓我們一起學習一下這道美味的美食：板栗雞
柴雞，又稱笨雞，它的功效很多，由於它吃粗飼料，而且築巢性也非常的強，抗病能力也很強，所以柴雞的營養豐富，口感也是肉質鮮美。雞肉對營養不良、畏寒肢冷、疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的療效。
接下來，讓我們看看這美味的栗子雞是如何製作的。
板栗雞塊做法：
首先準備的食材有剝好的板栗、清洗乾淨的柴雞、香蔥、生薑、大蒜
需要準備的輔料有芥花油、八角、香葉、桂皮、料酒、老抽、食鹽、味精、冰糖
第一步：生薑用清水洗淨，切成薄片備用。用清水洗淨大蔥，切成小塊備用。除去大蒜和外皮。用清水沖洗，切成小塊備用。
然後清洗雞肉，用清水沖洗乾淨，切成小塊備用，用熱水煮鮮栗子，去皮備用。
第二步：將適量食用油倒入鍋中，將油加熱蔥末、薑末和蒜末作為調料，翻炒至香味濃郁，然後將基礎油留在鍋內，倒入雞肉塊，用中火快速翻炒至雞肉表面略呈棕色，榨油後滴上適量料酒。
加入冰糖，快速均勻地翻炒，然後將調料倒入鍋中快速翻炒。攪拌均勻後，向鍋內加入適量溫水，然後蓋上鍋蓋，打開火。將水煮直到沸騰。煮大約5-6分鐘。將事先刨好的栗子放入蓋子中，倒入適量的老醬油，用鏟子均勻地翻炒，然後用火蓋煮。
然後轉小火慢慢燉，燉完後加入適量的鹽直到完全變色，然後轉大火收集汁液，當汁液稀少時加入少許大蒜和味精，然後快速翻炒並均勻關火，美味的栗子雞就完成了
小貼士：
1、板栗是新鮮煮熟的去殼板栗，比冷凍板栗更香、更糯、更美味。
2、雞柴很嫩，不需要燉很長時間。
板栗雞也叫栗子雞或板燒栗子雞。它是目前餐飲業非常出名的一道菜。自從2006年成都市雙流縣迎春路三段開設第一傢俱有養生理念的板栗雞湯鍋店以來，養生板栗雞湯鍋的餐飲出現了熱潮。幾年之內，板栗和雞湯鍋店在四川的二級城市都開了，並迅速蔓延到三級城市。
栗子燜雞也是一道經典菜餚。這個季節有許多栗子，將它雞肉燉在一起的時候特別好吃，我們的年輕人喜歡吃雞肉和喝雞湯，而板栗雞就是一種原汁原味的純雞湯。
接下來就讓我們一起學習一下這道美味的美食：板栗雞
柴雞，又稱笨雞，它的功效很多，由於它吃粗飼料，而且築巢性也非常的強，抗病能力也很強，所以柴雞的營養豐富，口感也是肉質鮮美。雞肉對營養不良、畏寒肢冷、疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的療效。
接下來，讓我們看看這美味的栗子雞是如何製作的。
板栗雞塊做法：
首先準備的食材有剝好的板栗、清洗乾淨的柴雞、香蔥、生薑、大蒜
需要準備的輔料有芥花油、八角、香葉、桂皮、料酒、老抽、食鹽、味精、冰糖
第一步：生薑用清水洗淨，切成薄片備用。用清水洗淨大蔥，切成小塊備用。除去大蒜和外皮。用清水沖洗，切成小塊備用。
然後清洗雞肉，用清水沖洗乾淨，切成小塊備用，用熱水煮鮮栗子，去皮備用。
第二步：將適量食用油倒入鍋中，將油加熱蔥末、薑末和蒜末作為調料，翻炒至香味濃郁，然後將基礎油留在鍋內，倒入雞肉塊，用中火快速翻炒至雞肉表面略呈棕色，榨油後滴上適量料酒。
加入冰糖，快速均勻地翻炒，然後將調料倒入鍋中快速翻炒。攪拌均勻後，向鍋內加入適量溫水，然後蓋上鍋蓋，打開火。將水煮直到沸騰。煮大約5-6分鐘。將事先刨好的栗子放入蓋子中，倒入適量的老醬油，用鏟子均勻地翻炒，然後用火蓋煮。
然後轉小火慢慢燉，燉完後加入適量的鹽直到完全變色，然後轉大火收集汁液，當汁液稀少時加入少許大蒜和味精，然後快速翻炒並均勻關火，美味的栗子雞就完成了
小貼士：
1、板栗是新鮮煮熟的去殼板栗，比冷凍板栗更香、更糯、更美味。
2、雞柴很嫩，不需要燉很長時間。
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