作者：藍調雨兒
用料
鵪鶉蛋 350克
草果 1個
生抽 10ml
老抽 5ml
鹽 適量
乾紅辣椒 2根
滷汁 適量
做法步驟
1、先將鵪鶉蛋洗淨用清水煮開；
2、鵪鶉蛋晾涼後，敲碎外皮，加入草果、生抽、老抽、鹽、滷汁、乾紅辣椒、清水中火煮15分鐘，關火浸泡一夜；
3、近距離高清圖一張！
4、成品圖感謝觀賞！
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