主料：麵粉，豬肉餡，香蔥，薑末，酵母，香菇10個，牛奶 ，
水煎包的做法步驟
1.將面與酵母以牛奶調和，發酵。
2.薑末，蔥末
3.幹香菇提前泡發，切末
4.肉餡，泡香菇水分次少量加入
5.將香菇碎蔥薑末加入肉中放油鹽醬油五香粉調味
6.將已經發酵好的面下劑趕皮
7.包
8.平鍋刷油，擺入包子，煎至底部金黃
9.加入小半碗清水，
10.蓋好蓋子繼續煎約十分鐘，將鍋內水大火收幹。
11.包子出鍋了
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