'外面賣好幾十塊錢一斤的雪花酥,教你自己在家做,香甜酥脆超好吃'

餅乾 堅果 奶粉 美食 美食去哪兒 2019-08-05
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外面賣好幾十塊錢一斤的雪花酥,教你自己在家做,香甜酥脆超好吃

現在的網絡越來越發達,很多網紅食物也隨之產生,就像雪花酥。雪花酥以其極高的顏值和鬆脆酥軟的口感迅速受到人們的喜愛,直到現在也沒有被人們淘汰遺忘,可見雪花酥也是“實力派”啊。外面賣的雪花酥太貴,要好幾塊錢一斤,不如自己在家做,自己做的更加符合自己的口感更好吃。其實雪花酥的做法非常簡單,今天小編就分享大家一個雪花酥的做法,喜歡的朋友們趕緊學起來吧。外面賣好幾十塊錢一斤的雪花酥,教你自己在家做,香甜酥脆超好吃。

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外面賣好幾十塊錢一斤的雪花酥,教你自己在家做,香甜酥脆超好吃

現在的網絡越來越發達,很多網紅食物也隨之產生,就像雪花酥。雪花酥以其極高的顏值和鬆脆酥軟的口感迅速受到人們的喜愛,直到現在也沒有被人們淘汰遺忘,可見雪花酥也是“實力派”啊。外面賣的雪花酥太貴,要好幾塊錢一斤,不如自己在家做,自己做的更加符合自己的口感更好吃。其實雪花酥的做法非常簡單,今天小編就分享大家一個雪花酥的做法,喜歡的朋友們趕緊學起來吧。外面賣好幾十塊錢一斤的雪花酥,教你自己在家做,香甜酥脆超好吃。

外面賣好幾十塊錢一斤的雪花酥,教你自己在家做,香甜酥脆超好吃

【雪花酥】

食材:40g黃油、160g棉花糖、160g餅乾、混合堅果、50g奶粉。做法步驟:

1、先準備好所有的食材和器具,準備適量的自己喜歡吃的堅果,我這裡用的是成袋的混合堅果,一共80g,大家可以根據自己的口味進行調整,然後準備160g的餅乾,餅乾要用硬一點、脆一點的,不然一炒都成末了,堅果和餅乾放到一個碗裡就可以了;準備一個模具,篩上一層奶粉防粘的同時還能增加奶香味。

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外面賣好幾十塊錢一斤的雪花酥,教你自己在家做,香甜酥脆超好吃

現在的網絡越來越發達,很多網紅食物也隨之產生,就像雪花酥。雪花酥以其極高的顏值和鬆脆酥軟的口感迅速受到人們的喜愛,直到現在也沒有被人們淘汰遺忘,可見雪花酥也是“實力派”啊。外面賣的雪花酥太貴,要好幾塊錢一斤,不如自己在家做,自己做的更加符合自己的口感更好吃。其實雪花酥的做法非常簡單,今天小編就分享大家一個雪花酥的做法,喜歡的朋友們趕緊學起來吧。外面賣好幾十塊錢一斤的雪花酥,教你自己在家做,香甜酥脆超好吃。

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【雪花酥】

食材:40g黃油、160g棉花糖、160g餅乾、混合堅果、50g奶粉。做法步驟:

1、先準備好所有的食材和器具,準備適量的自己喜歡吃的堅果,我這裡用的是成袋的混合堅果,一共80g,大家可以根據自己的口味進行調整,然後準備160g的餅乾,餅乾要用硬一點、脆一點的,不然一炒都成末了,堅果和餅乾放到一個碗裡就可以了;準備一個模具,篩上一層奶粉防粘的同時還能增加奶香味。

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2、鍋燒熱,開大火放入黃油,炒至融化,然後轉小火,加入棉花糖,不停的翻拌,炒至棉花糖融化關火,想吃硬一點口感的就多炒一會,想吃軟一點的炒化炒勻之後就可以關火了。

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【雪花酥】

食材:40g黃油、160g棉花糖、160g餅乾、混合堅果、50g奶粉。做法步驟:

1、先準備好所有的食材和器具,準備適量的自己喜歡吃的堅果,我這裡用的是成袋的混合堅果,一共80g,大家可以根據自己的口味進行調整,然後準備160g的餅乾,餅乾要用硬一點、脆一點的,不然一炒都成末了,堅果和餅乾放到一個碗裡就可以了;準備一個模具,篩上一層奶粉防粘的同時還能增加奶香味。

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2、鍋燒熱,開大火放入黃油,炒至融化,然後轉小火,加入棉花糖,不停的翻拌,炒至棉花糖融化關火,想吃硬一點口感的就多炒一會,想吃軟一點的炒化炒勻之後就可以關火了。

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3、然後倒入50g的奶粉迅速攪拌均勻,倒入堅果餅乾繼續翻炒均勻,使食材上都沾滿棉花糖就可以了。

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【雪花酥】

食材:40g黃油、160g棉花糖、160g餅乾、混合堅果、50g奶粉。做法步驟:

1、先準備好所有的食材和器具,準備適量的自己喜歡吃的堅果,我這裡用的是成袋的混合堅果,一共80g,大家可以根據自己的口味進行調整,然後準備160g的餅乾,餅乾要用硬一點、脆一點的,不然一炒都成末了,堅果和餅乾放到一個碗裡就可以了;準備一個模具,篩上一層奶粉防粘的同時還能增加奶香味。

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2、鍋燒熱,開大火放入黃油,炒至融化,然後轉小火,加入棉花糖,不停的翻拌,炒至棉花糖融化關火,想吃硬一點口感的就多炒一會,想吃軟一點的炒化炒勻之後就可以關火了。

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3、然後倒入50g的奶粉迅速攪拌均勻,倒入堅果餅乾繼續翻炒均勻,使食材上都沾滿棉花糖就可以了。

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4、然後我們把炒好的食材全部倒入模具中,快速整形,篩上一層奶粉,用擀麵杖壓實壓平整,再撒上一層奶粉,晾至常溫,脫模切塊即可食用,徹底放涼之後密封保存即可。

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現在的網絡越來越發達,很多網紅食物也隨之產生,就像雪花酥。雪花酥以其極高的顏值和鬆脆酥軟的口感迅速受到人們的喜愛,直到現在也沒有被人們淘汰遺忘,可見雪花酥也是“實力派”啊。外面賣的雪花酥太貴,要好幾塊錢一斤,不如自己在家做,自己做的更加符合自己的口感更好吃。其實雪花酥的做法非常簡單,今天小編就分享大家一個雪花酥的做法,喜歡的朋友們趕緊學起來吧。外面賣好幾十塊錢一斤的雪花酥,教你自己在家做,香甜酥脆超好吃。

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【雪花酥】

食材:40g黃油、160g棉花糖、160g餅乾、混合堅果、50g奶粉。做法步驟:

1、先準備好所有的食材和器具,準備適量的自己喜歡吃的堅果,我這裡用的是成袋的混合堅果,一共80g,大家可以根據自己的口味進行調整,然後準備160g的餅乾,餅乾要用硬一點、脆一點的,不然一炒都成末了,堅果和餅乾放到一個碗裡就可以了;準備一個模具,篩上一層奶粉防粘的同時還能增加奶香味。

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2、鍋燒熱,開大火放入黃油,炒至融化,然後轉小火,加入棉花糖,不停的翻拌,炒至棉花糖融化關火,想吃硬一點口感的就多炒一會,想吃軟一點的炒化炒勻之後就可以關火了。

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3、然後倒入50g的奶粉迅速攪拌均勻,倒入堅果餅乾繼續翻炒均勻,使食材上都沾滿棉花糖就可以了。

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4、然後我們把炒好的食材全部倒入模具中,快速整形,篩上一層奶粉,用擀麵杖壓實壓平整,再撒上一層奶粉,晾至常溫,脫模切塊即可食用,徹底放涼之後密封保存即可。

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這樣做好的雪花酥非常的酥脆,奶香濃郁,還有各種堅果的酸甜,好吃不膩,喜歡的朋友們趕緊試試吧。如果你喜歡小編的文章,記得關注、評論、分享並點贊哦,每天都會更新一些美食和相關資訊分享給大家!

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