煲仔飯，外地人一聽到名字就聞風喪膽，作為廣府的傳統美食，它在廣州街頭的密度僅次於“拉腸”店鋪。用一人量的砂煲製作，一人一煲，超過二十款肉類均可自由搭配。夏天一煲熱氣騰騰的煲仔飯端到面前，就算吃完會大汗淋漓，也要馬上大快朵頤。
煲仔飯，外地人一聽到名字就聞風喪膽，作為廣府的傳統美食，它在廣州街頭的密度僅次於“拉腸”店鋪。用一人量的砂煲製作，一人一煲，超過二十款肉類均可自由搭配。夏天一煲熱氣騰騰的煲仔飯端到面前，就算吃完會大汗淋漓，也要馬上大快朵頤。
廣州 90% 的煲仔飯都開在越秀區，大家都有自己的心頭好，無法判斷哪一家最好，只給推薦幾間受歡迎的店鋪。
民記煲仔飯
從1979年開業至今的民記，店堂裝修非常簡單，但來客絡繹不絕，靠的就是那吃完後依然回味無窮的煲仔飯。
煲仔飯，外地人一聽到名字就聞風喪膽，作為廣府的傳統美食，它在廣州街頭的密度僅次於“拉腸”店鋪。用一人量的砂煲製作，一人一煲，超過二十款肉類均可自由搭配。夏天一煲熱氣騰騰的煲仔飯端到面前，就算吃完會大汗淋漓，也要馬上大快朵頤。
廣州 90% 的煲仔飯都開在越秀區，大家都有自己的心頭好，無法判斷哪一家最好，只給推薦幾間受歡迎的店鋪。
民記煲仔飯
從1979年開業至今的民記，店堂裝修非常簡單，但來客絡繹不絕，靠的就是那吃完後依然回味無窮的煲仔飯。
歷經多次遷移，民記的客源不但沒有減少，反而依靠穩定實在的出品，使客源有增無減。如果覺得煲仔飯吃多了上火，可以嘗試換下籠仔蒸飯，一樣美味。個人認為最好吃是“鹹魚花腩飯”，煲仔上臺後一打開煲蓋，香氣撲鼻而來，使得味蕾馬上活躍起來。
萬興小食
位於萬福樓的“萬興小食”，是街坊三兄弟合夥經營的。經歷了二十幾年，依然是客似雲來。有人更是專門開車來吃。超過二十幾種的搭配任君選擇，在這裡可以品嚐到廣州的味道。
煲仔飯，外地人一聽到名字就聞風喪膽，作為廣府的傳統美食，它在廣州街頭的密度僅次於“拉腸”店鋪。用一人量的砂煲製作，一人一煲，超過二十款肉類均可自由搭配。夏天一煲熱氣騰騰的煲仔飯端到面前，就算吃完會大汗淋漓，也要馬上大快朵頤。
廣州 90% 的煲仔飯都開在越秀區，大家都有自己的心頭好，無法判斷哪一家最好，只給推薦幾間受歡迎的店鋪。
民記煲仔飯
從1979年開業至今的民記，店堂裝修非常簡單，但來客絡繹不絕，靠的就是那吃完後依然回味無窮的煲仔飯。
歷經多次遷移，民記的客源不但沒有減少，反而依靠穩定實在的出品，使客源有增無減。如果覺得煲仔飯吃多了上火，可以嘗試換下籠仔蒸飯，一樣美味。個人認為最好吃是“鹹魚花腩飯”，煲仔上臺後一打開煲蓋，香氣撲鼻而來，使得味蕾馬上活躍起來。
萬興小食
位於萬福樓的“萬興小食”，是街坊三兄弟合夥經營的。經歷了二十幾年，依然是客似雲來。有人更是專門開車來吃。超過二十幾種的搭配任君選擇，在這裡可以品嚐到廣州的味道。
十幾個鍋爐齊開，煲仔上爐，投入備好的長尖米。師父在邊上把著火候，10多分鐘後放入肉類，起煲，淋醬汁，撒蔥花，蓋上煲蓋，帶著溫度原封不動地送到客人面前。
好彩煲仔飯
好彩煲仔飯雖然有兩層，但第一層一半是廚房，一半是座位，樓上也僅僅能放7、8張桌子。由於慕名而來的人很多，在飯點前來通常要等位。
煲仔飯，外地人一聽到名字就聞風喪膽，作為廣府的傳統美食，它在廣州街頭的密度僅次於“拉腸”店鋪。用一人量的砂煲製作，一人一煲，超過二十款肉類均可自由搭配。夏天一煲熱氣騰騰的煲仔飯端到面前，就算吃完會大汗淋漓，也要馬上大快朵頤。
廣州 90% 的煲仔飯都開在越秀區，大家都有自己的心頭好，無法判斷哪一家最好，只給推薦幾間受歡迎的店鋪。
民記煲仔飯
從1979年開業至今的民記，店堂裝修非常簡單，但來客絡繹不絕，靠的就是那吃完後依然回味無窮的煲仔飯。
歷經多次遷移，民記的客源不但沒有減少，反而依靠穩定實在的出品，使客源有增無減。如果覺得煲仔飯吃多了上火，可以嘗試換下籠仔蒸飯，一樣美味。個人認為最好吃是“鹹魚花腩飯”，煲仔上臺後一打開煲蓋，香氣撲鼻而來，使得味蕾馬上活躍起來。
萬興小食
位於萬福樓的“萬興小食”，是街坊三兄弟合夥經營的。經歷了二十幾年，依然是客似雲來。有人更是專門開車來吃。超過二十幾種的搭配任君選擇，在這裡可以品嚐到廣州的味道。
十幾個鍋爐齊開，煲仔上爐，投入備好的長尖米。師父在邊上把著火候，10多分鐘後放入肉類，起煲，淋醬汁，撒蔥花，蓋上煲蓋，帶著溫度原封不動地送到客人面前。
好彩煲仔飯
好彩煲仔飯雖然有兩層，但第一層一半是廚房，一半是座位，樓上也僅僅能放7、8張桌子。由於慕名而來的人很多，在飯點前來通常要等位。
他們家的米比其他店更細長，煮出來的煲仔飯乾爽有嚼勁。這裡有兩種招牌飯，其一是滑雞煲仔飯，加肉醃的嫩滑，而且肉碼份量夠，推薦加拼臘肉，為了讓飯身更加油香，老火湯也是不錯。
銘泰煲仔飯
原陸居路的這家店開了十幾年，一直沒有空調，基本只能坐室外，但即使是炎熱的天氣，仍然座無虛席。
煲仔飯，外地人一聽到名字就聞風喪膽，作為廣府的傳統美食，它在廣州街頭的密度僅次於“拉腸”店鋪。用一人量的砂煲製作，一人一煲，超過二十款肉類均可自由搭配。夏天一煲熱氣騰騰的煲仔飯端到面前，就算吃完會大汗淋漓，也要馬上大快朵頤。
廣州 90% 的煲仔飯都開在越秀區，大家都有自己的心頭好，無法判斷哪一家最好，只給推薦幾間受歡迎的店鋪。
民記煲仔飯
從1979年開業至今的民記，店堂裝修非常簡單，但來客絡繹不絕，靠的就是那吃完後依然回味無窮的煲仔飯。
歷經多次遷移，民記的客源不但沒有減少，反而依靠穩定實在的出品，使客源有增無減。如果覺得煲仔飯吃多了上火，可以嘗試換下籠仔蒸飯，一樣美味。個人認為最好吃是“鹹魚花腩飯”，煲仔上臺後一打開煲蓋，香氣撲鼻而來，使得味蕾馬上活躍起來。
萬興小食
位於萬福樓的“萬興小食”，是街坊三兄弟合夥經營的。經歷了二十幾年，依然是客似雲來。有人更是專門開車來吃。超過二十幾種的搭配任君選擇，在這裡可以品嚐到廣州的味道。
十幾個鍋爐齊開，煲仔上爐，投入備好的長尖米。師父在邊上把著火候，10多分鐘後放入肉類，起煲，淋醬汁，撒蔥花，蓋上煲蓋，帶著溫度原封不動地送到客人面前。
好彩煲仔飯
好彩煲仔飯雖然有兩層，但第一層一半是廚房，一半是座位，樓上也僅僅能放7、8張桌子。由於慕名而來的人很多，在飯點前來通常要等位。
他們家的米比其他店更細長，煮出來的煲仔飯乾爽有嚼勁。這裡有兩種招牌飯，其一是滑雞煲仔飯，加肉醃的嫩滑，而且肉碼份量夠，推薦加拼臘肉，為了讓飯身更加油香，老火湯也是不錯。
銘泰煲仔飯
原陸居路的這家店開了十幾年，一直沒有空調，基本只能坐室外，但即使是炎熱的天氣，仍然座無虛席。
使用陶製砂鍋，煤氣爐，將生米煮成熟飯。米飯粒粒分明，熬製的醬油是頭牌，醬料滿滿的粘在飯粒上，中下層煲得焦香十足，食材量足且新鮮，全部香味一次入口，再配上一碗枸杞葉湯最適合不過了。
琪琪小食店
「琪琪」和「祺祺」，都是廣州開業十幾年的老店，因店名極相似易搞混。吃煲仔飯請認準此「琪琪」。
煲仔飯，外地人一聽到名字就聞風喪膽，作為廣府的傳統美食，它在廣州街頭的密度僅次於“拉腸”店鋪。用一人量的砂煲製作，一人一煲，超過二十款肉類均可自由搭配。夏天一煲熱氣騰騰的煲仔飯端到面前，就算吃完會大汗淋漓，也要馬上大快朵頤。
廣州 90% 的煲仔飯都開在越秀區，大家都有自己的心頭好，無法判斷哪一家最好，只給推薦幾間受歡迎的店鋪。
民記煲仔飯
從1979年開業至今的民記，店堂裝修非常簡單，但來客絡繹不絕，靠的就是那吃完後依然回味無窮的煲仔飯。
歷經多次遷移，民記的客源不但沒有減少，反而依靠穩定實在的出品，使客源有增無減。如果覺得煲仔飯吃多了上火，可以嘗試換下籠仔蒸飯，一樣美味。個人認為最好吃是“鹹魚花腩飯”，煲仔上臺後一打開煲蓋，香氣撲鼻而來，使得味蕾馬上活躍起來。
萬興小食
位於萬福樓的“萬興小食”，是街坊三兄弟合夥經營的。經歷了二十幾年，依然是客似雲來。有人更是專門開車來吃。超過二十幾種的搭配任君選擇，在這裡可以品嚐到廣州的味道。
十幾個鍋爐齊開，煲仔上爐，投入備好的長尖米。師父在邊上把著火候，10多分鐘後放入肉類，起煲，淋醬汁，撒蔥花，蓋上煲蓋，帶著溫度原封不動地送到客人面前。
好彩煲仔飯
好彩煲仔飯雖然有兩層，但第一層一半是廚房，一半是座位，樓上也僅僅能放7、8張桌子。由於慕名而來的人很多，在飯點前來通常要等位。
他們家的米比其他店更細長，煮出來的煲仔飯乾爽有嚼勁。這裡有兩種招牌飯，其一是滑雞煲仔飯，加肉醃的嫩滑，而且肉碼份量夠，推薦加拼臘肉，為了讓飯身更加油香，老火湯也是不錯。
銘泰煲仔飯
原陸居路的這家店開了十幾年，一直沒有空調，基本只能坐室外，但即使是炎熱的天氣，仍然座無虛席。
使用陶製砂鍋，煤氣爐，將生米煮成熟飯。米飯粒粒分明，熬製的醬油是頭牌，醬料滿滿的粘在飯粒上，中下層煲得焦香十足，食材量足且新鮮，全部香味一次入口，再配上一碗枸杞葉湯最適合不過了。
琪琪小食店
「琪琪」和「祺祺」，都是廣州開業十幾年的老店，因店名極相似易搞混。吃煲仔飯請認準此「琪琪」。
有街坊說，這家煲仔飯她從小吃到大。區別在於學生時期零用錢有限，只捨得吃豬肉煲仔飯，現在牛肉、黃鱔隨意雙拼甚至三拼，最後還可以窩蛋。牛肉大片又嫩滑，窩上一個亮晶晶的雞蛋，這樣一份煲仔飯不超過20元，還附贈一碗下火冬瓜湯。
煲仔飯，外地人一聽到名字就聞風喪膽，作為廣府的傳統美食，它在廣州街頭的密度僅次於“拉腸”店鋪。用一人量的砂煲製作，一人一煲，超過二十款肉類均可自由搭配。夏天一煲熱氣騰騰的煲仔飯端到面前，就算吃完會大汗淋漓，也要馬上大快朵頤。
廣州 90% 的煲仔飯都開在越秀區，大家都有自己的心頭好，無法判斷哪一家最好，只給推薦幾間受歡迎的店鋪。
民記煲仔飯
從1979年開業至今的民記，店堂裝修非常簡單，但來客絡繹不絕，靠的就是那吃完後依然回味無窮的煲仔飯。
歷經多次遷移，民記的客源不但沒有減少，反而依靠穩定實在的出品，使客源有增無減。如果覺得煲仔飯吃多了上火，可以嘗試換下籠仔蒸飯，一樣美味。個人認為最好吃是“鹹魚花腩飯”，煲仔上臺後一打開煲蓋，香氣撲鼻而來，使得味蕾馬上活躍起來。
萬興小食
位於萬福樓的“萬興小食”，是街坊三兄弟合夥經營的。經歷了二十幾年，依然是客似雲來。有人更是專門開車來吃。超過二十幾種的搭配任君選擇，在這裡可以品嚐到廣州的味道。
十幾個鍋爐齊開，煲仔上爐，投入備好的長尖米。師父在邊上把著火候，10多分鐘後放入肉類，起煲，淋醬汁，撒蔥花，蓋上煲蓋，帶著溫度原封不動地送到客人面前。
好彩煲仔飯
好彩煲仔飯雖然有兩層，但第一層一半是廚房，一半是座位，樓上也僅僅能放7、8張桌子。由於慕名而來的人很多，在飯點前來通常要等位。
他們家的米比其他店更細長，煮出來的煲仔飯乾爽有嚼勁。這裡有兩種招牌飯，其一是滑雞煲仔飯，加肉醃的嫩滑，而且肉碼份量夠，推薦加拼臘肉，為了讓飯身更加油香，老火湯也是不錯。
銘泰煲仔飯
原陸居路的這家店開了十幾年，一直沒有空調，基本只能坐室外，但即使是炎熱的天氣，仍然座無虛席。
使用陶製砂鍋，煤氣爐，將生米煮成熟飯。米飯粒粒分明，熬製的醬油是頭牌，醬料滿滿的粘在飯粒上，中下層煲得焦香十足，食材量足且新鮮，全部香味一次入口，再配上一碗枸杞葉湯最適合不過了。
琪琪小食店
「琪琪」和「祺祺」，都是廣州開業十幾年的老店，因店名極相似易搞混。吃煲仔飯請認準此「琪琪」。
有街坊說，這家煲仔飯她從小吃到大。區別在於學生時期零用錢有限，只捨得吃豬肉煲仔飯，現在牛肉、黃鱔隨意雙拼甚至三拼，最後還可以窩蛋。牛肉大片又嫩滑，窩上一個亮晶晶的雞蛋，這樣一份煲仔飯不超過20元，還附贈一碗下火冬瓜湯。
或許大多數人都懷念老店，大概就是因為它蘊藏了一些人情味的本源和讓人心安的不變。正如從小吃到大的“華輝拉腸”，那一疊薄薄的拉腸藏著大多廣州味道和記憶。
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