老爸的菜餚系列——小南瓜蒸排骨!老爸,我愛你和你的菜
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吃貨六月六個六
1/5 家的味道就是回家時,老爸老媽煮的那桌菜和他們臉上的笑容。 今天介紹的是一款老爸的拿手菜——小南瓜蒸排骨
2/5 準備材料:小南瓜一個,排骨一條,鹽味精適量,胡椒粉適量,醬油適量。 1、南瓜洗淨,切掉瓜頂(記得留著別扔),用小刀切個圓出來,挖掉裡面的籽,空出瓜心。
3/5 2、剁好排骨提前醃製好(加入醬油、胡椒粉、鹽、加一點蒜頭醃製半個小時左右)
4/5 3、把排骨放入南瓜裡面,蓋上剛才切3下的瓜頂,放入鍋裡蒸熟
5/5 4、出爐的南瓜排骨擺上桌就可以啦(個別地方偏好辣味可以在排骨的醃製上面加些辣椒) 沒有太多難度的一道菜,卻是滿滿的愛的味道,用心做的每道菜都是美味的。
2017-07-16

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