家家常備，只要1塊5，就著粥喝更開胃

放4食

1/4 皮蛋，夏日餐桌上常備的蛋製品。常常以涼拌或者是與瘦肉熬煮成粥的方式出現。皮蛋的味道，極其獨特，有人難以接受，也有人甚是喜愛。【虎皮青椒皮蛋】便是小編涼拌皮蛋的一種製作方式。

2/4 青椒，去蒂，保留籽，這樣能夠保全辣味。整個下油鍋炸，等到青椒表皮的蛻變，同時也去除掉了生請教的生澀。

3/4 油爆好的虎皮青椒出鍋，晾一會，然後用筷子代替刀具，將青椒撕開，成小塊。

4/4 虎皮青椒撕開後，直接加入剝好的皮蛋、蒜末、生抽、鹽跟醋！然後一起攪碎、拌勻。有時候涼拌皮蛋不加醋，味道也不錯，但是皮蛋中含鹼，加入醋可以中和，減少皮蛋對腸胃的傷害，也能夠在炎炎夏日，令胃口大開。

2017-05-22

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'別再整天煮麵吃了，在家做個油潑面，好吃又簡單！只需記住這3點'

"說起油潑面，就不得不提起陝西了，這個地方的人更是離不開面食。油潑面是這個地方的特色麵食之一，油潑面起源於明朝，其中咸陽的油潑面最為出名，有鮮香味、酸辣味、麻辣味等，不同的人可以選擇而不同的口味，這樣受眾群體就會很多，久而久之就會受到很多人的歡迎。其實油潑面的製作方法很簡單...

麵條雞蛋生抽豆芽西紅柿醬油 2019-09-19

'幾道美味可口的家常飯菜，開胃解饞，簡營養健康，招待客人有面子'

"紅燒排骨食材：豬小排800g，生抽2勺，老抽1勺，幹辣椒適量，五香粉1茶匙，花椒半湯匙，八角2個，料酒2湯匙，雞粉1湯匙，姜適量，鹽適量，蔥適量做法：1、排骨洗乾淨，斬斷備用；薑切片，蔥切段，幹辣椒切成兩半；2、鍋中放水，然後放入花椒，水煮開後放入排骨，焯水，撈出瀝乾水後...

排骨花椒生抽料酒老抽滷水雞精味精五香粉醬油冰糖辣椒洋蔥鼎邊糊白芷美國牛蛙郫縣豆瓣醬 2019-09-19

'21種白菜的家常做法，好吃又簡單，清清淡淡更健康'

"一、醋溜白菜食材白菜、姜、蒜、幹辣椒、生抽、香醋、白糖、鹽、油、雞粉。做法1、白菜洗淨撕成小塊，瀝乾水分。2姜切絲，蒜切碎，幹辣椒切段。3、香醋、生抽、鹽、匙白糖、雞粉調成醬汁。4、鍋裡熱油，爆香薑絲和幹辣椒。5、先放白菜梗，接著放白菜葉子拌炒一會。6、調入醬汁，炒至白菜...

雞精生抽千張辣椒胡椒粉木耳料酒味精生薑粉條大白菜調味品花椒香油油潑辣子枸杞五香粉蠔油芹菜醬油老抽白醋冰糖 2019-09-19

'無需烤箱！只要家中有電飯鍋，也可以做出回味無窮的烤雞翅雞腿'

"相信很多人都很喜歡吃烤雞翅、烤雞腿，但是總是受限於工具的短缺，沒有烤箱讓很多人對自己做這些美食來吃望而卻步。現在只要用電飯鍋，也可以做出這麼美味的美食，再也不用跑到外面餐館吃價格較高的烤雞翅、烤雞腿了！首先將將買回來的雞翅雞腿沖洗乾淨，浸泡一會撈出，這一步是為了洗去血水，...

雞腿電飯鍋雞翅美食生抽料酒老抽環境保護冰箱燒烤 2019-09-19

'秋天吃它最好，好吃易消化，不是肉卻比肉香更營養，我家每週必做'

"秋天到，很多人都開始了貼秋膘，各種肉開始輪番吃。相對於肉類，我更愛準備另一種食材給家人補充營養，那就是菌類食材，像金針菇、杏鮑菇、草菇、白玉菇等等，這些菌類食材吃起來都非常美味，甚至比肉更香，我經常換不同做法弄給家人吃。除了好吃，大多菌類食材都有著共同的特點，那就是營養特...

草菇蠔油生抽金針菇關愛吃貨成長協會蒜茸真菌杏鮑菇文章調味品 2019-09-19

'立秋後，要經常給家人吃這6道菜，能提高免疫力，減少生病'

" 大家好我是美食傳說卷，立秋後，最近明顯感覺到天氣涼爽了很多啊，不像之前那麼燥熱了。前兩天晚上睡覺還得開一晚上空調不能停呢，這幾天不開空調睡覺，下半夜還得蓋上一層薄被呢！尤其是最近一熱一涼，孩子開始流鼻涕了，秋天是一個溫差比較大的季節，稍微一疏忽就容易生病。今天送給大家...

立秋蒜茸絲瓜香腸蓮藕生抽香菇秋葵苦瓜西藍花蝦仁南瓜蔬菜醬油絲瓜絡胡蘿蔔調味品不完美媽媽關愛吃貨成長協會椒鹽中藥減肥 4月吃什麼酸豆角西湖藕粉胃癌睡眠 2019-09-19

'吳亦凡變瘦重回顏值巔峰，人家只是胖著玩玩而已'

"在小鮮肉當道的娛樂圈，像吳亦凡這樣的男藝人現在最受粉絲們的喜愛，他的號召力是其他人很難匹敵的，而他的口頭禪“skr”和“freestyle”更是一度成為最流行的網絡熱詞！在人們印象中，吳亦凡精緻的臉龐是他標誌性的帥氣，你幾乎找不出什麼瑕疵！不過雖然他是標準的90後，但今年...

吳亦凡沙拉最圓不過中秋月玉米粒歌手青椒林俊杰 2019-09-19

'女子擺攤賣稀罕小吃，整條街只有她一家，顧客：去晚了可就沒有了'

"作為一個吃貨而言，每天能吃到到各種各樣不同的美食，是一件特別快樂的事情，小編我為了能吃到更多的美食，在這條尋覓美食的道路上從沒停下過。這段時間小編我在某地旅行的時候就發現了一種尤其稀罕的小吃，做這個小吃的是一位女子，女子做的這個小吃尤其的別出心裁，每天一出攤就會吸引一大批...

小吃美食油餅糯米粉雞蛋調味品 4月吃什麼一個勺子 2019-09-19

'黃芪加這種食材煲湯，滋養脾胃補氣血，入秋後讓家人多喝'

"自從買了砂鍋，我家的湯湯水水沒斷過，一週煮三五次是有的，我覺得這樣更省心了，煮湯不需要花費太多時間，這種大熱天的可以補補水，養養脾胃，這一個多月下來，我家爸爸現在胃熱少了很多，口腔潰瘍也沒有了，看來最近飲食的調整還是有效果的，立秋了以為會涼爽一點兒，其實熱的更猛烈，每天仍...

黃芪當歸美食老火湯烏骨雞食療棗子調味品排骨冷飲土雞神經衰弱 2019-09-18

'莆田這家剛開業就火了的「現撈海鮮粥」，24小時不打烊'

"進門就能看到個頭不小的海鮮池，裡面裝著各類生猛海鮮，從紅母鱘到鮑魚再到龍蝦...應有盡有！全是活鮮！透過海鮮池還能看到海鮮活蹦亂跳的樣子，所有海鮮都是現點現撈，新鮮看得到！師傅熟練地夾起各種海鮮，準備大展身手~處理海鮮的步驟也一步不能少，去蝦線、開活蟹，師傅簡潔利落的操作...

海鮮小吃砂鍋粥皮蛋瘦肉粥乾貝鮑魚排骨龍蝦廈門莆田蚵仔煎五香粉皮蛋白粥關愛吃貨成長協會魷魚臺灣甜辣醬牡蠣芋頭綠豆湯熟悉的味道 2019-09-18

'週末晚餐，婆婆做了5菜1湯，晒了圈，網友：你家婆婆這手藝絕了'

"秋日裡的週末好時光，自然少不了出門秋遊，今天和好友帶著兩孩子去公園放了風箏，秋高氣爽，玩得不亦樂乎。下午3點出的門，6點的時候孩子就鬧著說肚子餓了，回到家，婆婆早已準備好了一桌飯菜，正所謂家有一老，如有一寶，婆婆特愛孩子，每每都給孩子準備好愛吃的，我們也要好好的孝順老人才...

蒜茸胡蘿蔔米酒胡椒粉菠菜料酒醬油香油芫荽西紅柿烏骨雞辣椒豆豉蠔油不完美媽媽綠豆雞翅鳳尾菇咖哩手工藝煎餅棗子朝天椒 2019-09-18

'孩子搶著都要吃的15道家常菜，我家1周做4次，圓子帶你開開眼'

"蒜蓉蒸金針菇用料金針菇；蒜；色拉油；鹽；鮮味生抽；麻油；蔥花；糖做法金針菇切掉老根洗乾淨，淋幹水份後直接擺放在盤子中~蒜蓉醬:剝蒜，多剝點，一頭吧，我這是一包金針菇配一頭蒜~剝好後切成蒜末，別太碎，粗著點，有口感~更香炒鍋加入同等蒜末的油，燒熱後關火，下入蒜末，炒均勻，用...

金針菇蒜茸木耳雞蛋茄子辣椒醬油生抽黃瓜老乾媽西紅柿料酒雞湯油潑辣子不完美媽媽咖哩木須肉青椒生薑宮保雞丁味精調味品檸檬 2019-09-18

'想要自己在家涼拌甘藍好吃，有一種調料要放對，做法簡單一看就會'

"想要自己在家涼拌甘藍好吃，加1種調料不可少，做法還很簡單一看就會朋友們是不是有時侯我們在家裡做涼菜的時侯，總是覺得沒有在外面飯店吃的鮮香，那裡因為我們在做涼菜拌汁的時侯，有一種調料你沒有放對，沒做過廚師，一般情況下我們也真的不知道是什麼調料。今天特別給朋友的店裡打了個電話...

香油甘藍味精芫荽紫甘藍蒜茸沙拉醬啤酒芝麻沙拉關愛吃貨成長協會 2019-09-18

'清淡家常5菜1湯，清淡爽口，味道鮮美又營養'

"特色煎鱸魚食材鱸魚1條、洋蔥1個、油20克、鹽6克、蠔油10克、蔥適量、蒜適量。做法1、把鱸魚收拾乾淨，把鱸魚破開。背部要相連。2、撒少許鹽醃製10分鐘，入底味。3、把洋蔥、蔥蒜改刀切好。4、熱油，放入蒜炒熟，然後放入蔥和洋蔥炒勻。5、將其鋪入盛魚的盤子，然後把鱸魚放入鍋...

雞蛋豌豆洋蔥蠔油香腸絲瓜生抽花椰菜蘿蔔辣椒鱸魚臺灣甜辣醬雞翅調味品關愛吃貨成長協會 2019-09-18

'飯店最火的炒花甲，成本只要8元錢，教你在家做出來，味道槓槓滴'

"今天要教大家做一道花甲的做法，這種食材現在菜市場非常的多，而且價格也比較便宜，大的一斤差不多8塊錢，小的都有4塊錢一斤的，比買一斤小菜都便宜，而且味道也非常的好吃，很多年輕人都喜歡吃花甲，雖然沒有太多的肉，但是這個味道還是比較好吃的，下面我就把我們在飯店的做法交給大家，讓...

洋蔥生抽調味品醬油蠔油胡椒粉小米辣白醋 2019-09-18

'在家就可以做的烤冷麵，只需3步哦，不要太簡單'

"大家好，我是美食愛好者強強，今天給大家帶來一個超級簡單的菜譜，名字就叫做烤冷麵，記得某天晚上睡前想吃烤冷麵，想到睡不著，於是立馬去淘寶下單，到貨之後自己做起來，原來竟然如此簡單。最近路邊攤越來越少，想吃烤冷麵都吃不到，那就自己動手豐衣足食，自己在家搞定，烤冷麵片直接網購，...

雞蛋芫荽蒜茸關愛吃貨成長協會番茄醬洋蔥辣醬油潑辣子 2019-09-18

'我家大蝦從不白灼吃，這樣做更香更下飯，美味可口，做法很簡單'

"說到基圍蝦，不知道有多少的朋友喜歡吃，反正我個人是比較喜歡吃的！基圍蝦是我們常見的淡水蝦之一，大個的個頭一般跟手指大小，價格普遍是30元/斤左右，數量挺多，所以吃起來還算是挺划算的！並且蝦肉蛋白質高，營養豐富，大多數人都喜歡拿來白灼吃，原汁原味！但是一樣食材，就算再好，單...

美食椒鹽基圍蝦料酒蒜茸生薑讀書 2019-09-18

'我家“包菜”從來不炒，教你祕製新做法，一次做5斤，開胃又下飯'

"大家好，我是橘子，今天分享“包菜”的最新做法，包菜的這個做法，不僅營養美味，口感脆爽，做法還非常的簡單，好吃又下飯，做好之後放入冰箱冷藏，隨吃隨取，實在是懶人必備的家常菜，下面看看是怎麼做的吧1、準備1顆包菜，洗淨之後晾乾水分，從中間一切兩半，再用刀把包菜中間的根部去掉，...

捲心菜香油生薑烹飪技巧桔子青椒辣椒蒜茸關愛吃貨成長協會胡蘿蔔豆腐冰箱 2019-09-18

'全國有名的5種米粉，廣西佔了2種，你家鄉的粉榜上有名嗎'

"北方人偏愛吃麵，南方人偏愛吃粉、吃飯。米粉就是大米做成的，不過，說到吃粉，全中國有各種各樣的粉，數都數不完，但名氣比較大的並不是特別多。今天，我們就來談談全國的有名的5種米粉，每一種名氣都響噹噹的大，其中廣西就佔了2種。不知道你家鄉的粉有沒有上榜呢？1、重慶酸辣粉。吃酸辣...

米粉廣西旅遊桂林米粉過橋米線廣西桂林調味品小吃滷水柳州米線我在宮裡做廚師溫暖冬至酸辣粉雲南腐皮關愛吃貨成長協會肉桂南寧雲南旅遊遵義貴州 4月吃什麼味精重慶蒜茸辣椒羅漢果姜花 2019-09-18

'立秋後多喝這碗湯，健脾潤肺，增強免疫力，我家一週至少吃兩次'

"提到蟲草花，大家都聽說過，但並不知道是花還是蟲。"蟲草花"並非花，實質上是蟲草子實體，而不是冬蟲夏草子實體。培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分，包括穀物類、豆類、蛋奶類等，屬於一種真菌類。蟲草花含有豐富的蟲草多糖(包含蟲草酸)、蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種...

美食立秋冬蟲夏草枸杞棗子香油胡椒粉烹飪技巧料酒調味品真菌 2019-09-18

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