這家牛肉湯館一天能賣牛肉湯800碗，牛肉湯從5元一碗漲到8元一碗了！

老胡寫實

1/11 老胡昨天晚上喝著酒，一邊微信和乾兒子約好，今天來丹城路上的這家牛肉湯館喝湯。早上7點鐘，老胡已經帶著俺家小妞來到湯館了。其實老胡好多年前就已經喝過這家的湯了，今天來是讓小妞嚐嚐湯好喝不？

2/11 不知道大家能看到牛肉湯價錢不能？洛陽牛肉湯漲價了，8塊錢一碗湯，不知道洛陽其它湯館是否也漲價了。

3/11 老胡買了8塊錢一碗的牛肉湯，要的是肉，放了少許辣椒。

4/11 俺家小妞喜歡吃牛肚絲、牛肝等牛雜，8塊錢還不少呢。

5/11 這位老師傅給老胡和俺家小妞舀的湯，老胡手快搶拍了一張。老胡喝湯的時候，師傅坐在旁邊，和師傅攀談知道這家湯館有15年曆史了，老闆河南盧氏人，確實是姓丹，湯館名就叫做老丹原汁牛肉湯。

6/11 老胡和俺家小妞先喝湯，給乾兒子打了電話問到哪裡了，老胡一聽快到了，又去窗口買了10塊錢的牛肉湯。

7/11 10塊錢牛肉和牛雜還真不少，放桌子上等著乾兒子來自己去舀湯。

8/11 老胡喝的湯牛肉也不少，老胡給小妞夾了好幾塊牛肉。

9/11 在洛陽暑天喝牛肉湯的標配是一邊喝滾燙的牛肉湯，一邊喝冰涼的海碧汽水，老胡喝了桔子味的，小妞喜歡喝水蜜桃味的。

10/11 老丹家牛肉湯館的牛肉和牛雜。喜歡老胡寫實就點擊關注，免費訂閱，老胡天天更新將美食故事。

11/11 早上7點的洛陽牛肉湯館喝湯人。老胡和舀湯師傅閒聊，問幾點開門，老師傅說凌晨5點鐘開門一直賣到下午2點，基本上能賣800碗左右。老胡喝完湯後，感覺湯質比原先用煤炭熬的湯還是有點差別的，老師傅說以前熬13個鐘頭，現在用氣9個多小時，差別還是有的，還是用煤炭熬的湯更好喝啊。不知道洛陽人現在喝湯的感覺是什麼呢？

2017-08-27