喜歡吃辣的福音,只需要辣椒就可以做出美味,一個人吃了2碗飯都不夠
精彩偵探
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杭椒洗淨備用。還有幾種備料。
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杭椒去掉頂端,直接切掉就可以。
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鍋燒熱,不加油,把杭椒放入熱鍋中慢慢加熱出現紋路。
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鍋中倒入少量的油,快速翻炒後會出現虎皮。
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入調味料炒勻即可出鍋。
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這道菜的做法也適用於普通尖椒。只需要辣椒就可以做出美味,一個人吃了2碗飯都不夠。
2017-07-17
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