實拍:農村裡的這碗蒸菜,長得嚇人像毛毛蟲,有多少人吃過!
美食那些事兒
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看到這個的時候,你很難想象居然可以做成菜吃,農村裡有很多野味,一般人是吃不到的,名叫“狗棒槌兒”,四川那邊用來和黃金葉做粉蒸肉。樣子雖然不好看,但味道還是美味。
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拌上面蒸,這時候最簡單的吃法。
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把葉子摘去,洗乾淨晾一會,放在案板上伴麵粉。
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把拌好麵粉的菜放到篦子上上鍋蒸。
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大火蒸二十分鐘,雖然長得真的很嚇人,但吃過的人沒有不誇味道好的。
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一碗下去,好吃還頂餓,伴著搗好的辣椒蒜汁吃。
2017-06-12
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