我家的晚飯:媳婦做了4個菜,我喝了3兩白酒1瓶啤酒,舒坦
我的幸福小生活
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炎炎夏日天氣太熱了,忙碌一天,晚上回家媳婦準備了四個小菜,感覺做的很好吃,在此與大家分享,僅供娛樂。
這個是涼拌,雜七雜八的,但是做出來很好吃,需要準備的食材如圖。
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這個涼菜好吃主要是因為這個油,就是把花生油放上花椒和大回燒熱炒香的油。
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把黃瓜、香菜、洋蔥,水發乾豆絲全部切好放入碗中,然後把燒好的油潑在上面的蒜末上,香味瞬間出來了,再放上生抽、醋、雞精、鹽拌勻,很好吃的一個涼菜。
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右邊的花生米是自己煮的,煮完後翻冰箱,吃的時候用辣椒油拌一下就可以直接吃。
豬頭肉是買的,買的有點多了,20塊錢的。
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把豬頭肉用黃瓜拌一下,吃起來不是那麼油膩了。
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黃瓜香菜拌豬頭肉,噴香解饞,下酒好搭檔。
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香菇炒油菜。
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這麼熱的天,還是儘量少開火,吃點涼菜就不錯,但是還有孩子,得炒個熱菜。
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還有綠豆湯,放冰糖煮的,大人小孩都喜歡喝。
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看這一桌子,四個菜,三口之家吃,這已超過小康生活的標準了。
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有這麼好的菜不喝點酒白瞎了,我喝一杯子白酒,大概三兩左右。
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又喝一瓶啤酒透透。
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2017-07-23
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