肉嫩水足的香滑肉絲上,澆上了炒好的配菜,自己做也很簡單呦
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白天的背面是黑夜
1/16 原料:茄子、豬肉、鹽、油、辣椒、蒜米、生抽、辣椒粉。
2/16 1食材
3/16 2茄子切丁
4/16 3用清水洗兩遍去澀味
5/16 4瀝水裝碗裡
6/16 5隔水燒了
7/16 6蒸熟
8/16 7備蒜米,肉絲,米椒
9/16 8燒油炒肉
10/16 9炒至變色,
11/16 10放進米椒,蒜米,鹽炒勻
12/16 11吃更辣的撒上辣椒粉
13/16 12撒上允精,淋上生抽炒勻。
14/16 13蒸好的茄子出鍋,倒出蒸出的水份。
15/16 14把炒好的配菜澆在茄子上
16/16 15拌勻上桌。
2017-08-26

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