價值幾千一桌的海鮮料理，沒吃飯的不要看，口水會難以掌控
2017-08-28
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'中國哪裡最會吃魚？之“孤島美食”魚飯，穿越千年的潮汕傳統食物'
"前言：如果說中國哪裡最會吃魚？廣東潮汕地區必有一席之地，不敢談排第一，但前十名是跑不掉的。一來，作為沿海地區，靠海吃海，類積了豐富的烹飪水產經驗。二來，在舊時代當地人嗜魚到何等程度？能把魚當飯吃飽，故此才有魚飯一詞，並非是異地吃貨想象中——魚+米飯的結合物。所以本文不講哪...
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