大家好，歡迎來到公子食記。餃子是我們中國人最喜歡的一種傳統特色美食，據說是由醫聖張仲景發明的，那個時候還叫做嬌耳，角子。距今已經有一千八百多年的歷史了，尤其是在逢年過節的時候，餃子更是餐桌上必不可少的一道美食了。
大家好，歡迎來到公子食記。餃子是我們中國人最喜歡的一種傳統特色美食，據說是由醫聖張仲景發明的，那個時候還叫做嬌耳，角子。距今已經有一千八百多年的歷史了，尤其是在逢年過節的時候，餃子更是餐桌上必不可少的一道美食了。
當然了，現在的生活條件好了，餃子也不是隻有過年才能吃了，日常生活中，許多人就把餃子當作一種普通的主食，而且各種餡料也是花樣繁多，比如豬肉大蔥，韭菜雞蛋餡等等，都是比較受歡迎的餃子。夏天的時候天氣比較熱，有時候不想做麵條了，就會包點餃子吃，因為餃子涼得比較快，吃著不會那麼熱。
大家好，歡迎來到公子食記。餃子是我們中國人最喜歡的一種傳統特色美食，據說是由醫聖張仲景發明的，那個時候還叫做嬌耳，角子。距今已經有一千八百多年的歷史了，尤其是在逢年過節的時候，餃子更是餐桌上必不可少的一道美食了。
當然了，現在的生活條件好了，餃子也不是隻有過年才能吃了，日常生活中，許多人就把餃子當作一種普通的主食，而且各種餡料也是花樣繁多，比如豬肉大蔥，韭菜雞蛋餡等等，都是比較受歡迎的餃子。夏天的時候天氣比較熱，有時候不想做麵條了，就會包點餃子吃，因為餃子涼得比較快，吃著不會那麼熱。
豆角一年四季都有，但是夏天正是豆角收穫的季節，這個時候的豆角味道最好，營養也最充足。在夏天多吃一些豆角能夠使人頭腦清晰，有調理消化系統、消除胸膈脹滿、解渴健脾、補腎止洩、益氣生津的功效。並且還能有效消暑，起到青口的作用。以前我們豆角都是炒炒吃，後來偶然一次機會我試著把它做成了餃子餡，包成了餃子，發現這種豆角餡的餃子比豬肉餡的香，比韭菜餡的鮮，一次做3碗都不夠吃，從此我家夏天餃子只吃這種餡了。如果你沒有試過的話，希望你一定要做做嘗一嘗，保證值得一試。
大家好，歡迎來到公子食記。餃子是我們中國人最喜歡的一種傳統特色美食，據說是由醫聖張仲景發明的，那個時候還叫做嬌耳，角子。距今已經有一千八百多年的歷史了，尤其是在逢年過節的時候，餃子更是餐桌上必不可少的一道美食了。
當然了，現在的生活條件好了，餃子也不是隻有過年才能吃了，日常生活中，許多人就把餃子當作一種普通的主食，而且各種餡料也是花樣繁多，比如豬肉大蔥，韭菜雞蛋餡等等，都是比較受歡迎的餃子。夏天的時候天氣比較熱，有時候不想做麵條了，就會包點餃子吃，因為餃子涼得比較快，吃著不會那麼熱。
豆角一年四季都有，但是夏天正是豆角收穫的季節，這個時候的豆角味道最好，營養也最充足。在夏天多吃一些豆角能夠使人頭腦清晰，有調理消化系統、消除胸膈脹滿、解渴健脾、補腎止洩、益氣生津的功效。並且還能有效消暑，起到青口的作用。以前我們豆角都是炒炒吃，後來偶然一次機會我試著把它做成了餃子餡，包成了餃子，發現這種豆角餡的餃子比豬肉餡的香，比韭菜餡的鮮，一次做3碗都不夠吃，從此我家夏天餃子只吃這種餡了。如果你沒有試過的話，希望你一定要做做嘗一嘗，保證值得一試。
豆角餡餃子所需要的材料有：麵粉 400克，水 220克，鹽 1克，豬肉餡 300克，豆角 200克，蔥 1根，姜 一塊，生抽 適量，老抽 適量，蠔油 適量，香油 適量，餃子餡調料 適量 鹽 適量；
豆角餡餃子的詳細製作步驟：
1、 先和麵，把麵粉放入盆中，加入1克鹽，然後一邊緩緩倒入水，一邊用筷子攪拌成絮狀，然後用手揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，餳面半個小時；
大家好，歡迎來到公子食記。餃子是我們中國人最喜歡的一種傳統特色美食，據說是由醫聖張仲景發明的，那個時候還叫做嬌耳，角子。距今已經有一千八百多年的歷史了，尤其是在逢年過節的時候，餃子更是餐桌上必不可少的一道美食了。
當然了，現在的生活條件好了，餃子也不是隻有過年才能吃了，日常生活中，許多人就把餃子當作一種普通的主食，而且各種餡料也是花樣繁多，比如豬肉大蔥，韭菜雞蛋餡等等，都是比較受歡迎的餃子。夏天的時候天氣比較熱，有時候不想做麵條了，就會包點餃子吃，因為餃子涼得比較快，吃著不會那麼熱。
豆角一年四季都有，但是夏天正是豆角收穫的季節，這個時候的豆角味道最好，營養也最充足。在夏天多吃一些豆角能夠使人頭腦清晰，有調理消化系統、消除胸膈脹滿、解渴健脾、補腎止洩、益氣生津的功效。並且還能有效消暑，起到青口的作用。以前我們豆角都是炒炒吃，後來偶然一次機會我試著把它做成了餃子餡，包成了餃子，發現這種豆角餡的餃子比豬肉餡的香，比韭菜餡的鮮，一次做3碗都不夠吃，從此我家夏天餃子只吃這種餡了。如果你沒有試過的話，希望你一定要做做嘗一嘗，保證值得一試。
豆角餡餃子所需要的材料有：麵粉 400克，水 220克，鹽 1克，豬肉餡 300克，豆角 200克，蔥 1根，姜 一塊，生抽 適量，老抽 適量，蠔油 適量，香油 適量，餃子餡調料 適量 鹽 適量；
豆角餡餃子的詳細製作步驟：
1、 先和麵，把麵粉放入盆中，加入1克鹽，然後一邊緩緩倒入水，一邊用筷子攪拌成絮狀，然後用手揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，餳面半個小時；
2、 豆角挑去壞的，再把頭尾都去掉，在水中沖洗乾淨，然後燒一鍋水，把豆角放進去焯至斷生，焯好後馬上撈出來過涼水，再用刀切碎備用；
大家好，歡迎來到公子食記。餃子是我們中國人最喜歡的一種傳統特色美食，據說是由醫聖張仲景發明的，那個時候還叫做嬌耳，角子。距今已經有一千八百多年的歷史了，尤其是在逢年過節的時候，餃子更是餐桌上必不可少的一道美食了。
當然了，現在的生活條件好了，餃子也不是隻有過年才能吃了，日常生活中，許多人就把餃子當作一種普通的主食，而且各種餡料也是花樣繁多，比如豬肉大蔥，韭菜雞蛋餡等等，都是比較受歡迎的餃子。夏天的時候天氣比較熱，有時候不想做麵條了，就會包點餃子吃，因為餃子涼得比較快，吃著不會那麼熱。
豆角一年四季都有，但是夏天正是豆角收穫的季節，這個時候的豆角味道最好，營養也最充足。在夏天多吃一些豆角能夠使人頭腦清晰，有調理消化系統、消除胸膈脹滿、解渴健脾、補腎止洩、益氣生津的功效。並且還能有效消暑，起到青口的作用。以前我們豆角都是炒炒吃，後來偶然一次機會我試著把它做成了餃子餡，包成了餃子，發現這種豆角餡的餃子比豬肉餡的香，比韭菜餡的鮮，一次做3碗都不夠吃，從此我家夏天餃子只吃這種餡了。如果你沒有試過的話，希望你一定要做做嘗一嘗，保證值得一試。
豆角餡餃子所需要的材料有：麵粉 400克，水 220克，鹽 1克，豬肉餡 300克，豆角 200克，蔥 1根，姜 一塊，生抽 適量，老抽 適量，蠔油 適量，香油 適量，餃子餡調料 適量 鹽 適量；
豆角餡餃子的詳細製作步驟：
1、 先和麵，把麵粉放入盆中，加入1克鹽，然後一邊緩緩倒入水，一邊用筷子攪拌成絮狀，然後用手揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，餳面半個小時；
2、 豆角挑去壞的，再把頭尾都去掉，在水中沖洗乾淨，然後燒一鍋水，把豆角放進去焯至斷生，焯好後馬上撈出來過涼水，再用刀切碎備用；
3、 把切碎的豆角和豬肉餡都放入盆中，蔥和姜都切成碎末也放進去，再加入生抽、老抽、蠔油、香油、餃子餡調料以及適量的鹽，攪拌均勻備用；
大家好，歡迎來到公子食記。餃子是我們中國人最喜歡的一種傳統特色美食，據說是由醫聖張仲景發明的，那個時候還叫做嬌耳，角子。距今已經有一千八百多年的歷史了，尤其是在逢年過節的時候，餃子更是餐桌上必不可少的一道美食了。
當然了，現在的生活條件好了，餃子也不是隻有過年才能吃了，日常生活中，許多人就把餃子當作一種普通的主食，而且各種餡料也是花樣繁多，比如豬肉大蔥，韭菜雞蛋餡等等，都是比較受歡迎的餃子。夏天的時候天氣比較熱，有時候不想做麵條了，就會包點餃子吃，因為餃子涼得比較快，吃著不會那麼熱。
豆角一年四季都有，但是夏天正是豆角收穫的季節，這個時候的豆角味道最好，營養也最充足。在夏天多吃一些豆角能夠使人頭腦清晰，有調理消化系統、消除胸膈脹滿、解渴健脾、補腎止洩、益氣生津的功效。並且還能有效消暑，起到青口的作用。以前我們豆角都是炒炒吃，後來偶然一次機會我試著把它做成了餃子餡，包成了餃子，發現這種豆角餡的餃子比豬肉餡的香，比韭菜餡的鮮，一次做3碗都不夠吃，從此我家夏天餃子只吃這種餡了。如果你沒有試過的話，希望你一定要做做嘗一嘗，保證值得一試。
豆角餡餃子所需要的材料有：麵粉 400克，水 220克，鹽 1克，豬肉餡 300克，豆角 200克，蔥 1根，姜 一塊，生抽 適量，老抽 適量，蠔油 適量，香油 適量，餃子餡調料 適量 鹽 適量；
豆角餡餃子的詳細製作步驟：
1、 先和麵，把麵粉放入盆中，加入1克鹽，然後一邊緩緩倒入水，一邊用筷子攪拌成絮狀，然後用手揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，餳面半個小時；
2、 豆角挑去壞的，再把頭尾都去掉，在水中沖洗乾淨，然後燒一鍋水，把豆角放進去焯至斷生，焯好後馬上撈出來過涼水，再用刀切碎備用；
3、 把切碎的豆角和豬肉餡都放入盆中，蔥和姜都切成碎末也放進去，再加入生抽、老抽、蠔油、香油、餃子餡調料以及適量的鹽，攪拌均勻備用；
4、 餳好的麵糰搓揉成長條，再切成小劑子，然後用擀麵杖擀成一個一個餃子皮，把豆角餡放到餃子皮上面包子餃子，依次放好；
大家好，歡迎來到公子食記。餃子是我們中國人最喜歡的一種傳統特色美食，據說是由醫聖張仲景發明的，那個時候還叫做嬌耳，角子。距今已經有一千八百多年的歷史了，尤其是在逢年過節的時候，餃子更是餐桌上必不可少的一道美食了。
當然了，現在的生活條件好了，餃子也不是隻有過年才能吃了，日常生活中，許多人就把餃子當作一種普通的主食，而且各種餡料也是花樣繁多，比如豬肉大蔥，韭菜雞蛋餡等等，都是比較受歡迎的餃子。夏天的時候天氣比較熱，有時候不想做麵條了，就會包點餃子吃，因為餃子涼得比較快，吃著不會那麼熱。
豆角一年四季都有，但是夏天正是豆角收穫的季節，這個時候的豆角味道最好，營養也最充足。在夏天多吃一些豆角能夠使人頭腦清晰，有調理消化系統、消除胸膈脹滿、解渴健脾、補腎止洩、益氣生津的功效。並且還能有效消暑，起到青口的作用。以前我們豆角都是炒炒吃，後來偶然一次機會我試著把它做成了餃子餡，包成了餃子，發現這種豆角餡的餃子比豬肉餡的香，比韭菜餡的鮮，一次做3碗都不夠吃，從此我家夏天餃子只吃這種餡了。如果你沒有試過的話，希望你一定要做做嘗一嘗，保證值得一試。
豆角餡餃子所需要的材料有：麵粉 400克，水 220克，鹽 1克，豬肉餡 300克，豆角 200克，蔥 1根，姜 一塊，生抽 適量，老抽 適量，蠔油 適量，香油 適量，餃子餡調料 適量 鹽 適量；
豆角餡餃子的詳細製作步驟：
1、 先和麵，把麵粉放入盆中，加入1克鹽，然後一邊緩緩倒入水，一邊用筷子攪拌成絮狀，然後用手揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，餳面半個小時；
2、 豆角挑去壞的，再把頭尾都去掉，在水中沖洗乾淨，然後燒一鍋水，把豆角放進去焯至斷生，焯好後馬上撈出來過涼水，再用刀切碎備用；
3、 把切碎的豆角和豬肉餡都放入盆中，蔥和姜都切成碎末也放進去，再加入生抽、老抽、蠔油、香油、餃子餡調料以及適量的鹽，攪拌均勻備用；
4、 餳好的麵糰搓揉成長條，再切成小劑子，然後用擀麵杖擀成一個一個餃子皮，把豆角餡放到餃子皮上面包子餃子，依次放好；
5、 鍋中燒水，水開後下入豆角餡餃子，然後用勺子背推一下，以免粘底，等煮到餃子都浮起，鍋中翻起水花，再澆些涼水壓滾，反覆3次煮熟即可撈出食用。
大家好，歡迎來到公子食記。餃子是我們中國人最喜歡的一種傳統特色美食，據說是由醫聖張仲景發明的，那個時候還叫做嬌耳，角子。距今已經有一千八百多年的歷史了，尤其是在逢年過節的時候，餃子更是餐桌上必不可少的一道美食了。
當然了，現在的生活條件好了，餃子也不是隻有過年才能吃了，日常生活中，許多人就把餃子當作一種普通的主食，而且各種餡料也是花樣繁多，比如豬肉大蔥，韭菜雞蛋餡等等，都是比較受歡迎的餃子。夏天的時候天氣比較熱，有時候不想做麵條了，就會包點餃子吃，因為餃子涼得比較快，吃著不會那麼熱。
豆角一年四季都有，但是夏天正是豆角收穫的季節，這個時候的豆角味道最好，營養也最充足。在夏天多吃一些豆角能夠使人頭腦清晰，有調理消化系統、消除胸膈脹滿、解渴健脾、補腎止洩、益氣生津的功效。並且還能有效消暑，起到青口的作用。以前我們豆角都是炒炒吃，後來偶然一次機會我試著把它做成了餃子餡，包成了餃子，發現這種豆角餡的餃子比豬肉餡的香，比韭菜餡的鮮，一次做3碗都不夠吃，從此我家夏天餃子只吃這種餡了。如果你沒有試過的話，希望你一定要做做嘗一嘗，保證值得一試。
豆角餡餃子所需要的材料有：麵粉 400克，水 220克，鹽 1克，豬肉餡 300克，豆角 200克，蔥 1根，姜 一塊，生抽 適量，老抽 適量，蠔油 適量，香油 適量，餃子餡調料 適量 鹽 適量；
豆角餡餃子的詳細製作步驟：
1、 先和麵，把麵粉放入盆中，加入1克鹽，然後一邊緩緩倒入水，一邊用筷子攪拌成絮狀，然後用手揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，餳面半個小時；
2、 豆角挑去壞的，再把頭尾都去掉，在水中沖洗乾淨，然後燒一鍋水，把豆角放進去焯至斷生，焯好後馬上撈出來過涼水，再用刀切碎備用；
3、 把切碎的豆角和豬肉餡都放入盆中，蔥和姜都切成碎末也放進去，再加入生抽、老抽、蠔油、香油、餃子餡調料以及適量的鹽，攪拌均勻備用；
4、 餳好的麵糰搓揉成長條，再切成小劑子，然後用擀麵杖擀成一個一個餃子皮，把豆角餡放到餃子皮上面包子餃子，依次放好；
5、 鍋中燒水，水開後下入豆角餡餃子，然後用勺子背推一下，以免粘底，等煮到餃子都浮起，鍋中翻起水花，再澆些涼水壓滾，反覆3次煮熟即可撈出食用。
豆角餡餃子製作過程中需要注意的細節：
1、 不同的麵粉吸水性不同，和麵的時候要注意根據實際情況調整水量。另外和麵時加一點鹽可以增加面的筋性，使做好的餃子皮更勁道，煮時不容易破皮；
2、 豆角如果最後吃的時候還沒熟的話，容易對人身體健康產生影響，所以最好在做餡之前先焯一下水斷生，不用焯的時間過長，煮久了口感不好，焯過水之後立刻過一下涼水，這樣能讓豆角保持脆脆的口感；
大家好，歡迎來到公子食記。餃子是我們中國人最喜歡的一種傳統特色美食，據說是由醫聖張仲景發明的，那個時候還叫做嬌耳，角子。距今已經有一千八百多年的歷史了，尤其是在逢年過節的時候，餃子更是餐桌上必不可少的一道美食了。
當然了，現在的生活條件好了，餃子也不是隻有過年才能吃了，日常生活中，許多人就把餃子當作一種普通的主食，而且各種餡料也是花樣繁多，比如豬肉大蔥，韭菜雞蛋餡等等，都是比較受歡迎的餃子。夏天的時候天氣比較熱，有時候不想做麵條了，就會包點餃子吃，因為餃子涼得比較快，吃著不會那麼熱。
豆角一年四季都有，但是夏天正是豆角收穫的季節，這個時候的豆角味道最好，營養也最充足。在夏天多吃一些豆角能夠使人頭腦清晰，有調理消化系統、消除胸膈脹滿、解渴健脾、補腎止洩、益氣生津的功效。並且還能有效消暑，起到青口的作用。以前我們豆角都是炒炒吃，後來偶然一次機會我試著把它做成了餃子餡，包成了餃子，發現這種豆角餡的餃子比豬肉餡的香，比韭菜餡的鮮，一次做3碗都不夠吃，從此我家夏天餃子只吃這種餡了。如果你沒有試過的話，希望你一定要做做嘗一嘗，保證值得一試。
豆角餡餃子所需要的材料有：麵粉 400克，水 220克，鹽 1克，豬肉餡 300克，豆角 200克，蔥 1根，姜 一塊，生抽 適量，老抽 適量，蠔油 適量，香油 適量，餃子餡調料 適量 鹽 適量；
豆角餡餃子的詳細製作步驟：
1、 先和麵，把麵粉放入盆中，加入1克鹽，然後一邊緩緩倒入水，一邊用筷子攪拌成絮狀，然後用手揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，餳面半個小時；
2、 豆角挑去壞的，再把頭尾都去掉，在水中沖洗乾淨，然後燒一鍋水，把豆角放進去焯至斷生，焯好後馬上撈出來過涼水，再用刀切碎備用；
3、 把切碎的豆角和豬肉餡都放入盆中，蔥和姜都切成碎末也放進去，再加入生抽、老抽、蠔油、香油、餃子餡調料以及適量的鹽，攪拌均勻備用；
4、 餳好的麵糰搓揉成長條，再切成小劑子，然後用擀麵杖擀成一個一個餃子皮，把豆角餡放到餃子皮上面包子餃子，依次放好；
5、 鍋中燒水，水開後下入豆角餡餃子，然後用勺子背推一下，以免粘底，等煮到餃子都浮起，鍋中翻起水花，再澆些涼水壓滾，反覆3次煮熟即可撈出食用。
豆角餡餃子製作過程中需要注意的細節：
1、 不同的麵粉吸水性不同，和麵的時候要注意根據實際情況調整水量。另外和麵時加一點鹽可以增加面的筋性，使做好的餃子皮更勁道，煮時不容易破皮；
2、 豆角如果最後吃的時候還沒熟的話，容易對人身體健康產生影響，所以最好在做餡之前先焯一下水斷生，不用焯的時間過長，煮久了口感不好，焯過水之後立刻過一下涼水，這樣能讓豆角保持脆脆的口感；
3、 調餡的時候可以根據自己的喜好調整各種材料以及調料的用量，喜歡吃肉的肉餡可以多放一些，喜歡吃菜的豆角可以多放一些。有餃子餡調料的可以放一些，沒有的話可以用十三香來代替；
4、 擀餃子皮的時候儘量讓中間厚，四周薄一點，包的時候捏緊，以免煮的時候破皮；煮餃子時，剛下進去一定要用勺子背推一下，免得粘住底部，要不然一煮就破了，豆角餡的餃子在煮的時候壓三滾口感剛剛好。
大家好，歡迎來到公子食記。餃子是我們中國人最喜歡的一種傳統特色美食，據說是由醫聖張仲景發明的，那個時候還叫做嬌耳，角子。距今已經有一千八百多年的歷史了，尤其是在逢年過節的時候，餃子更是餐桌上必不可少的一道美食了。
當然了，現在的生活條件好了，餃子也不是隻有過年才能吃了，日常生活中，許多人就把餃子當作一種普通的主食，而且各種餡料也是花樣繁多，比如豬肉大蔥，韭菜雞蛋餡等等，都是比較受歡迎的餃子。夏天的時候天氣比較熱，有時候不想做麵條了，就會包點餃子吃，因為餃子涼得比較快，吃著不會那麼熱。
豆角一年四季都有，但是夏天正是豆角收穫的季節，這個時候的豆角味道最好，營養也最充足。在夏天多吃一些豆角能夠使人頭腦清晰，有調理消化系統、消除胸膈脹滿、解渴健脾、補腎止洩、益氣生津的功效。並且還能有效消暑，起到青口的作用。以前我們豆角都是炒炒吃，後來偶然一次機會我試著把它做成了餃子餡，包成了餃子，發現這種豆角餡的餃子比豬肉餡的香，比韭菜餡的鮮，一次做3碗都不夠吃，從此我家夏天餃子只吃這種餡了。如果你沒有試過的話，希望你一定要做做嘗一嘗，保證值得一試。
豆角餡餃子所需要的材料有：麵粉 400克，水 220克，鹽 1克，豬肉餡 300克，豆角 200克，蔥 1根，姜 一塊，生抽 適量，老抽 適量，蠔油 適量，香油 適量，餃子餡調料 適量 鹽 適量；
豆角餡餃子的詳細製作步驟：
1、 先和麵，把麵粉放入盆中，加入1克鹽，然後一邊緩緩倒入水，一邊用筷子攪拌成絮狀，然後用手揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，餳面半個小時；
2、 豆角挑去壞的，再把頭尾都去掉，在水中沖洗乾淨，然後燒一鍋水，把豆角放進去焯至斷生，焯好後馬上撈出來過涼水，再用刀切碎備用；
3、 把切碎的豆角和豬肉餡都放入盆中，蔥和姜都切成碎末也放進去，再加入生抽、老抽、蠔油、香油、餃子餡調料以及適量的鹽，攪拌均勻備用；
4、 餳好的麵糰搓揉成長條，再切成小劑子，然後用擀麵杖擀成一個一個餃子皮，把豆角餡放到餃子皮上面包子餃子，依次放好；
5、 鍋中燒水，水開後下入豆角餡餃子，然後用勺子背推一下，以免粘底，等煮到餃子都浮起，鍋中翻起水花，再澆些涼水壓滾，反覆3次煮熟即可撈出食用。
豆角餡餃子製作過程中需要注意的細節：
1、 不同的麵粉吸水性不同，和麵的時候要注意根據實際情況調整水量。另外和麵時加一點鹽可以增加面的筋性，使做好的餃子皮更勁道，煮時不容易破皮；
2、 豆角如果最後吃的時候還沒熟的話，容易對人身體健康產生影響，所以最好在做餡之前先焯一下水斷生，不用焯的時間過長，煮久了口感不好，焯過水之後立刻過一下涼水，這樣能讓豆角保持脆脆的口感；
3、 調餡的時候可以根據自己的喜好調整各種材料以及調料的用量，喜歡吃肉的肉餡可以多放一些，喜歡吃菜的豆角可以多放一些。有餃子餡調料的可以放一些，沒有的話可以用十三香來代替；
4、 擀餃子皮的時候儘量讓中間厚，四周薄一點，包的時候捏緊，以免煮的時候破皮；煮餃子時，剛下進去一定要用勺子背推一下，免得粘住底部，要不然一煮就破了，豆角餡的餃子在煮的時候壓三滾口感剛剛好。
好了，以上就是今天為大家分享的【豆角餡餃子】的具體做法，喜歡的朋友別忘記點個贊哦，公子每天都會手把手教大家做最好吃、最新穎的家庭美食，讓您輕輕鬆鬆用最普通的食材做出最美的味道！
本文為公子食記原創文章，喜歡的朋友請點贊、關注、分享！版權所有，禁止抄襲、搬運、洗稿。部分圖片來源於網絡，如有侵權，請聯繫刪除。