'家常菜韭菜炒雞蛋,做法簡單,營養豐富,最重要的是特別下飯'

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學生都陸陸續續的開學了,家裡慢慢的就都去忙了,由於工作原因我不得不給孩子做法,一下子少了很多人,就我和一個孩子真心不知道吃什麼,我愛吃麵,孩子愛吃米,只能委屈自己一下給她做一碗好吃的大米飯,大米飯就必須配上好吃的菜才能更下飯,思前想後,決定給她做一道家常小菜—韭菜雞蛋。

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學生都陸陸續續的開學了,家裡慢慢的就都去忙了,由於工作原因我不得不給孩子做法,一下子少了很多人,就我和一個孩子真心不知道吃什麼,我愛吃麵,孩子愛吃米,只能委屈自己一下給她做一碗好吃的大米飯,大米飯就必須配上好吃的菜才能更下飯,思前想後,決定給她做一道家常小菜—韭菜雞蛋。

家常菜韭菜炒雞蛋,做法簡單,營養豐富,最重要的是特別下飯

韭菜炒雞蛋

相比大家看到第一眼一定會覺得這道菜太簡單了,還寫出來幹嘛,我其實也是覺得十分簡單,越是簡單的菜餚需要注意和把握的環節越重要,因為烹飪時間短,忽略的哪個環節都不容易彌補,手要快,不能亂,讓一盤簡單的菜餚變得不簡單,做到這些,你就是廚房裡的高手。僅僅一個煎雞蛋就能看出來一個人做法是不是高手,何況是韭菜雞蛋。

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學生都陸陸續續的開學了,家裡慢慢的就都去忙了,由於工作原因我不得不給孩子做法,一下子少了很多人,就我和一個孩子真心不知道吃什麼,我愛吃麵,孩子愛吃米,只能委屈自己一下給她做一碗好吃的大米飯,大米飯就必須配上好吃的菜才能更下飯,思前想後,決定給她做一道家常小菜—韭菜雞蛋。

家常菜韭菜炒雞蛋,做法簡單,營養豐富,最重要的是特別下飯

韭菜炒雞蛋

相比大家看到第一眼一定會覺得這道菜太簡單了,還寫出來幹嘛,我其實也是覺得十分簡單,越是簡單的菜餚需要注意和把握的環節越重要,因為烹飪時間短,忽略的哪個環節都不容易彌補,手要快,不能亂,讓一盤簡單的菜餚變得不簡單,做到這些,你就是廚房裡的高手。僅僅一個煎雞蛋就能看出來一個人做法是不是高手,何況是韭菜雞蛋。

家常菜韭菜炒雞蛋,做法簡單,營養豐富,最重要的是特別下飯

韭菜炒雞蛋

韭菜雞蛋是餐桌上最常見菜餚。顧名思義,這道菜以韭菜和雞蛋為主要食材,佐以零星配菜和一些調味料炒制而成的。春天韭菜最鮮嫩,是炒食的最佳食材,但對於喜歡韭菜的人來說,秋季時節炒一盤,還是可以解饞的。

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學生都陸陸續續的開學了,家裡慢慢的就都去忙了,由於工作原因我不得不給孩子做法,一下子少了很多人,就我和一個孩子真心不知道吃什麼,我愛吃麵,孩子愛吃米,只能委屈自己一下給她做一碗好吃的大米飯,大米飯就必須配上好吃的菜才能更下飯,思前想後,決定給她做一道家常小菜—韭菜雞蛋。

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韭菜炒雞蛋

相比大家看到第一眼一定會覺得這道菜太簡單了,還寫出來幹嘛,我其實也是覺得十分簡單,越是簡單的菜餚需要注意和把握的環節越重要,因為烹飪時間短,忽略的哪個環節都不容易彌補,手要快,不能亂,讓一盤簡單的菜餚變得不簡單,做到這些,你就是廚房裡的高手。僅僅一個煎雞蛋就能看出來一個人做法是不是高手,何況是韭菜雞蛋。

家常菜韭菜炒雞蛋,做法簡單,營養豐富,最重要的是特別下飯

韭菜炒雞蛋

韭菜雞蛋是餐桌上最常見菜餚。顧名思義,這道菜以韭菜和雞蛋為主要食材,佐以零星配菜和一些調味料炒制而成的。春天韭菜最鮮嫩,是炒食的最佳食材,但對於喜歡韭菜的人來說,秋季時節炒一盤,還是可以解饞的。

家常菜韭菜炒雞蛋,做法簡單,營養豐富,最重要的是特別下飯

韭菜炒雞蛋

韭菜是韭菜炒雞蛋的主材料,作為主食材的韭菜因營養豐富,又有溫補肝腎,故在書上有“男人菜”之稱。在中國已有3000多年的栽培歷史,它是一種營養價值極高的蔬菜。韭菜不僅菜質柔嫩味香辛,而且還含有豐富的營養物質,每百克鮮韭菜中含胡蘿蔔素、維生素、鈣、磷、鐵、可食纖維等。

| 韭菜還具有以下營養價值:

1、 補腎溫陽 增加食慾

韭菜性溫,味辛,具有補腎起陽作用,益肝健胃:韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食慾,增強消化功能

2、行氣理血 潤腸通便

韭菜的辛辣氣味有散瘀活血,行氣導滯作用,適用於跌打損傷、反胃、胸痛等症,還含有大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,防止便祕

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學生都陸陸續續的開學了,家裡慢慢的就都去忙了,由於工作原因我不得不給孩子做法,一下子少了很多人,就我和一個孩子真心不知道吃什麼,我愛吃麵,孩子愛吃米,只能委屈自己一下給她做一碗好吃的大米飯,大米飯就必須配上好吃的菜才能更下飯,思前想後,決定給她做一道家常小菜—韭菜雞蛋。

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韭菜炒雞蛋

相比大家看到第一眼一定會覺得這道菜太簡單了,還寫出來幹嘛,我其實也是覺得十分簡單,越是簡單的菜餚需要注意和把握的環節越重要,因為烹飪時間短,忽略的哪個環節都不容易彌補,手要快,不能亂,讓一盤簡單的菜餚變得不簡單,做到這些,你就是廚房裡的高手。僅僅一個煎雞蛋就能看出來一個人做法是不是高手,何況是韭菜雞蛋。

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韭菜炒雞蛋

韭菜雞蛋是餐桌上最常見菜餚。顧名思義,這道菜以韭菜和雞蛋為主要食材,佐以零星配菜和一些調味料炒制而成的。春天韭菜最鮮嫩,是炒食的最佳食材,但對於喜歡韭菜的人來說,秋季時節炒一盤,還是可以解饞的。

家常菜韭菜炒雞蛋,做法簡單,營養豐富,最重要的是特別下飯

韭菜炒雞蛋

韭菜是韭菜炒雞蛋的主材料,作為主食材的韭菜因營養豐富,又有溫補肝腎,故在書上有“男人菜”之稱。在中國已有3000多年的栽培歷史,它是一種營養價值極高的蔬菜。韭菜不僅菜質柔嫩味香辛,而且還含有豐富的營養物質,每百克鮮韭菜中含胡蘿蔔素、維生素、鈣、磷、鐵、可食纖維等。

| 韭菜還具有以下營養價值:

1、 補腎溫陽 增加食慾

韭菜性溫,味辛,具有補腎起陽作用,益肝健胃:韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食慾,增強消化功能

2、行氣理血 潤腸通便

韭菜的辛辣氣味有散瘀活血,行氣導滯作用,適用於跌打損傷、反胃、胸痛等症,還含有大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,防止便祕

家常菜韭菜炒雞蛋,做法簡單,營養豐富,最重要的是特別下飯

韭菜炒雞蛋

| 雞蛋具有以下營養價值:

1、修復組織 延緩衰老

雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,被人們稱做“理想的營養庫”。多食用雞蛋,可以延緩衰老。

2、增強肌體 提高發育

雞蛋中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素對神經系統和身體發育有很大的作用,卵磷脂可促進肝細胞的再生,還可以提高人體的血漿蛋白量,增強肌體的免疫功能。

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學生都陸陸續續的開學了,家裡慢慢的就都去忙了,由於工作原因我不得不給孩子做法,一下子少了很多人,就我和一個孩子真心不知道吃什麼,我愛吃麵,孩子愛吃米,只能委屈自己一下給她做一碗好吃的大米飯,大米飯就必須配上好吃的菜才能更下飯,思前想後,決定給她做一道家常小菜—韭菜雞蛋。

家常菜韭菜炒雞蛋,做法簡單,營養豐富,最重要的是特別下飯

韭菜炒雞蛋

相比大家看到第一眼一定會覺得這道菜太簡單了,還寫出來幹嘛,我其實也是覺得十分簡單,越是簡單的菜餚需要注意和把握的環節越重要,因為烹飪時間短,忽略的哪個環節都不容易彌補,手要快,不能亂,讓一盤簡單的菜餚變得不簡單,做到這些,你就是廚房裡的高手。僅僅一個煎雞蛋就能看出來一個人做法是不是高手,何況是韭菜雞蛋。

家常菜韭菜炒雞蛋,做法簡單,營養豐富,最重要的是特別下飯

韭菜炒雞蛋

韭菜雞蛋是餐桌上最常見菜餚。顧名思義,這道菜以韭菜和雞蛋為主要食材,佐以零星配菜和一些調味料炒制而成的。春天韭菜最鮮嫩,是炒食的最佳食材,但對於喜歡韭菜的人來說,秋季時節炒一盤,還是可以解饞的。

家常菜韭菜炒雞蛋,做法簡單,營養豐富,最重要的是特別下飯

韭菜炒雞蛋

韭菜是韭菜炒雞蛋的主材料,作為主食材的韭菜因營養豐富,又有溫補肝腎,故在書上有“男人菜”之稱。在中國已有3000多年的栽培歷史,它是一種營養價值極高的蔬菜。韭菜不僅菜質柔嫩味香辛,而且還含有豐富的營養物質,每百克鮮韭菜中含胡蘿蔔素、維生素、鈣、磷、鐵、可食纖維等。

| 韭菜還具有以下營養價值:

1、 補腎溫陽 增加食慾

韭菜性溫,味辛,具有補腎起陽作用,益肝健胃:韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食慾,增強消化功能

2、行氣理血 潤腸通便

韭菜的辛辣氣味有散瘀活血,行氣導滯作用,適用於跌打損傷、反胃、胸痛等症,還含有大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,防止便祕

家常菜韭菜炒雞蛋,做法簡單,營養豐富,最重要的是特別下飯

韭菜炒雞蛋

| 雞蛋具有以下營養價值:

1、修復組織 延緩衰老

雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,被人們稱做“理想的營養庫”。多食用雞蛋,可以延緩衰老。

2、增強肌體 提高發育

雞蛋中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素對神經系統和身體發育有很大的作用,卵磷脂可促進肝細胞的再生,還可以提高人體的血漿蛋白量,增強肌體的免疫功能。

家常菜韭菜炒雞蛋,做法簡單,營養豐富,最重要的是特別下飯

韭菜炒雞蛋

下面就教大家怎麼製作:

首先 食材:韭菜 雞蛋 鹽 雞粉 料酒 胡椒粉 香油

步驟:1.韭菜洗淨,頂刀切寸段,放入盤中,雞蛋打入碗中,用筷子攪拌均勻

2.鍋燒熱下油10克,大火燒至六七成熱,下入雞蛋液,炒熟打散,放入漏勺

3.鍋中下油10克,燒熱下入韭菜,大火炒香,放鹽、雞粉、料酒、胡椒粉

4.然後放入炒好的雞蛋,大火翻炒均勻出鍋,淋香油裝盤

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學生都陸陸續續的開學了,家裡慢慢的就都去忙了,由於工作原因我不得不給孩子做法,一下子少了很多人,就我和一個孩子真心不知道吃什麼,我愛吃麵,孩子愛吃米,只能委屈自己一下給她做一碗好吃的大米飯,大米飯就必須配上好吃的菜才能更下飯,思前想後,決定給她做一道家常小菜—韭菜雞蛋。

家常菜韭菜炒雞蛋,做法簡單,營養豐富,最重要的是特別下飯

韭菜炒雞蛋

相比大家看到第一眼一定會覺得這道菜太簡單了,還寫出來幹嘛,我其實也是覺得十分簡單,越是簡單的菜餚需要注意和把握的環節越重要,因為烹飪時間短,忽略的哪個環節都不容易彌補,手要快,不能亂,讓一盤簡單的菜餚變得不簡單,做到這些,你就是廚房裡的高手。僅僅一個煎雞蛋就能看出來一個人做法是不是高手,何況是韭菜雞蛋。

家常菜韭菜炒雞蛋,做法簡單,營養豐富,最重要的是特別下飯

韭菜炒雞蛋

韭菜雞蛋是餐桌上最常見菜餚。顧名思義,這道菜以韭菜和雞蛋為主要食材,佐以零星配菜和一些調味料炒制而成的。春天韭菜最鮮嫩,是炒食的最佳食材,但對於喜歡韭菜的人來說,秋季時節炒一盤,還是可以解饞的。

家常菜韭菜炒雞蛋,做法簡單,營養豐富,最重要的是特別下飯

韭菜炒雞蛋

韭菜是韭菜炒雞蛋的主材料,作為主食材的韭菜因營養豐富,又有溫補肝腎,故在書上有“男人菜”之稱。在中國已有3000多年的栽培歷史,它是一種營養價值極高的蔬菜。韭菜不僅菜質柔嫩味香辛,而且還含有豐富的營養物質,每百克鮮韭菜中含胡蘿蔔素、維生素、鈣、磷、鐵、可食纖維等。

| 韭菜還具有以下營養價值:

1、 補腎溫陽 增加食慾

韭菜性溫,味辛,具有補腎起陽作用,益肝健胃:韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食慾,增強消化功能

2、行氣理血 潤腸通便

韭菜的辛辣氣味有散瘀活血,行氣導滯作用,適用於跌打損傷、反胃、胸痛等症,還含有大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,防止便祕

家常菜韭菜炒雞蛋,做法簡單,營養豐富,最重要的是特別下飯

韭菜炒雞蛋

| 雞蛋具有以下營養價值:

1、修復組織 延緩衰老

雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,被人們稱做“理想的營養庫”。多食用雞蛋,可以延緩衰老。

2、增強肌體 提高發育

雞蛋中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素對神經系統和身體發育有很大的作用,卵磷脂可促進肝細胞的再生,還可以提高人體的血漿蛋白量,增強肌體的免疫功能。

家常菜韭菜炒雞蛋,做法簡單,營養豐富,最重要的是特別下飯

韭菜炒雞蛋

下面就教大家怎麼製作:

首先 食材:韭菜 雞蛋 鹽 雞粉 料酒 胡椒粉 香油

步驟:1.韭菜洗淨,頂刀切寸段,放入盤中,雞蛋打入碗中,用筷子攪拌均勻

2.鍋燒熱下油10克,大火燒至六七成熱,下入雞蛋液,炒熟打散,放入漏勺

3.鍋中下油10克,燒熱下入韭菜,大火炒香,放鹽、雞粉、料酒、胡椒粉

4.然後放入炒好的雞蛋,大火翻炒均勻出鍋,淋香油裝盤

家常菜韭菜炒雞蛋,做法簡單,營養豐富,最重要的是特別下飯

韭菜炒雞蛋

一道香噴噴的韭菜雞蛋就做好了,盛一碗飯,就齊活了,好吃的午餐就做好了,營養豐富,關鍵是特別的下飯。

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