朋友們中秋節快樂，我是娟姐，很高興和大家見面
中秋佳節，回家吃團圓飯，已經成為了一種傳統，象徵著和睦、幸福的團圓飯成了每個家庭的重頭戲，在外聚餐吃的是氣勢，在家聚餐吃的是氣氛。那麼，在家過節的朋友們，如何做出一頓有氣氛的、有家人幸福味道的中秋家宴呢？
愛吃肉的自己動手豐衣足食學起來吧！
蒸雞翅金針菇
"
朋友們中秋節快樂，我是娟姐，很高興和大家見面
中秋佳節，回家吃團圓飯，已經成為了一種傳統，象徵著和睦、幸福的團圓飯成了每個家庭的重頭戲，在外聚餐吃的是氣勢，在家聚餐吃的是氣氛。那麼，在家過節的朋友們，如何做出一頓有氣氛的、有家人幸福味道的中秋家宴呢？
愛吃肉的自己動手豐衣足食學起來吧！
蒸雞翅金針菇
金針菇鋪底，雞翅醃製入味後碼放在上面，入鍋蒸一蒸。雞翅滑嫩嫩的有滋味，而金針菇也因為自身的汁水和雞翅汁混合在一起而變得鮮香脆嫩。撒一點兒綠香蔥末和紅辣椒丁，整盤看上去熱鬧非凡，誘人食慾。一定要趁熱吃才能吃出金針菇的美妙噢！對了對了，不是常說要多吃一條腿的菜嗎？這金針菇的獨腿又長又脆又嫩，千萬不要放過它！
主料：
雞翅中5個
金針菇1把
輔料：
生抽20克
蠔油20克
黃酒10克
鹽2克
姜1塊
澱粉30克
香蔥少許
紅辣椒少許
"
朋友們中秋節快樂，我是娟姐，很高興和大家見面
中秋佳節，回家吃團圓飯，已經成為了一種傳統，象徵著和睦、幸福的團圓飯成了每個家庭的重頭戲，在外聚餐吃的是氣勢，在家聚餐吃的是氣氛。那麼，在家過節的朋友們，如何做出一頓有氣氛的、有家人幸福味道的中秋家宴呢？
愛吃肉的自己動手豐衣足食學起來吧！
蒸雞翅金針菇
金針菇鋪底，雞翅醃製入味後碼放在上面，入鍋蒸一蒸。雞翅滑嫩嫩的有滋味，而金針菇也因為自身的汁水和雞翅汁混合在一起而變得鮮香脆嫩。撒一點兒綠香蔥末和紅辣椒丁，整盤看上去熱鬧非凡，誘人食慾。一定要趁熱吃才能吃出金針菇的美妙噢！對了對了，不是常說要多吃一條腿的菜嗎？這金針菇的獨腿又長又脆又嫩，千萬不要放過它！
主料：
雞翅中5個
金針菇1把
輔料：
生抽20克
蠔油20克
黃酒10克
鹽2克
姜1塊
澱粉30克
香蔥少許
紅辣椒少許
雞翅清洗乾淨，金針菇1把，泡涼水中15分鐘，可以將其中所含的秋水仙鹼去掉一部分；
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朋友們中秋節快樂，我是娟姐，很高興和大家見面
中秋佳節，回家吃團圓飯，已經成為了一種傳統，象徵著和睦、幸福的團圓飯成了每個家庭的重頭戲，在外聚餐吃的是氣勢，在家聚餐吃的是氣氛。那麼，在家過節的朋友們，如何做出一頓有氣氛的、有家人幸福味道的中秋家宴呢？
愛吃肉的自己動手豐衣足食學起來吧！
蒸雞翅金針菇
金針菇鋪底，雞翅醃製入味後碼放在上面，入鍋蒸一蒸。雞翅滑嫩嫩的有滋味，而金針菇也因為自身的汁水和雞翅汁混合在一起而變得鮮香脆嫩。撒一點兒綠香蔥末和紅辣椒丁，整盤看上去熱鬧非凡，誘人食慾。一定要趁熱吃才能吃出金針菇的美妙噢！對了對了，不是常說要多吃一條腿的菜嗎？這金針菇的獨腿又長又脆又嫩，千萬不要放過它！
主料：
雞翅中5個
金針菇1把
輔料：
生抽20克
蠔油20克
黃酒10克
鹽2克
姜1塊
澱粉30克
香蔥少許
紅辣椒少許
雞翅清洗乾淨，金針菇1把，泡涼水中15分鐘，可以將其中所含的秋水仙鹼去掉一部分；
雞翅一劈兩半，這樣做可以增加入味面積，減少蒸制的時間，還能使很少的5個雞翅看起來像10個，哈哈。
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朋友們中秋節快樂，我是娟姐，很高興和大家見面
中秋佳節，回家吃團圓飯，已經成為了一種傳統，象徵著和睦、幸福的團圓飯成了每個家庭的重頭戲，在外聚餐吃的是氣勢，在家聚餐吃的是氣氛。那麼，在家過節的朋友們，如何做出一頓有氣氛的、有家人幸福味道的中秋家宴呢？
愛吃肉的自己動手豐衣足食學起來吧！
蒸雞翅金針菇
金針菇鋪底，雞翅醃製入味後碼放在上面，入鍋蒸一蒸。雞翅滑嫩嫩的有滋味，而金針菇也因為自身的汁水和雞翅汁混合在一起而變得鮮香脆嫩。撒一點兒綠香蔥末和紅辣椒丁，整盤看上去熱鬧非凡，誘人食慾。一定要趁熱吃才能吃出金針菇的美妙噢！對了對了，不是常說要多吃一條腿的菜嗎？這金針菇的獨腿又長又脆又嫩，千萬不要放過它！
主料：
雞翅中5個
金針菇1把
輔料：
生抽20克
蠔油20克
黃酒10克
鹽2克
姜1塊
澱粉30克
香蔥少許
紅辣椒少許
雞翅清洗乾淨，金針菇1把，泡涼水中15分鐘，可以將其中所含的秋水仙鹼去掉一部分；
雞翅一劈兩半，這樣做可以增加入味面積，減少蒸制的時間，還能使很少的5個雞翅看起來像10個，哈哈。
將雞翅與鮮薑絲、生抽、蠔油、鹽、黃酒同入碗中，充分醃製入味30分鐘左右；
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朋友們中秋節快樂，我是娟姐，很高興和大家見面
中秋佳節，回家吃團圓飯，已經成為了一種傳統，象徵著和睦、幸福的團圓飯成了每個家庭的重頭戲，在外聚餐吃的是氣勢，在家聚餐吃的是氣氛。那麼，在家過節的朋友們，如何做出一頓有氣氛的、有家人幸福味道的中秋家宴呢？
愛吃肉的自己動手豐衣足食學起來吧！
蒸雞翅金針菇
金針菇鋪底，雞翅醃製入味後碼放在上面，入鍋蒸一蒸。雞翅滑嫩嫩的有滋味，而金針菇也因為自身的汁水和雞翅汁混合在一起而變得鮮香脆嫩。撒一點兒綠香蔥末和紅辣椒丁，整盤看上去熱鬧非凡，誘人食慾。一定要趁熱吃才能吃出金針菇的美妙噢！對了對了，不是常說要多吃一條腿的菜嗎？這金針菇的獨腿又長又脆又嫩，千萬不要放過它！
主料：
雞翅中5個
金針菇1把
輔料：
生抽20克
蠔油20克
黃酒10克
鹽2克
姜1塊
澱粉30克
香蔥少許
紅辣椒少許
雞翅清洗乾淨，金針菇1把，泡涼水中15分鐘，可以將其中所含的秋水仙鹼去掉一部分；
雞翅一劈兩半，這樣做可以增加入味面積，減少蒸制的時間，還能使很少的5個雞翅看起來像10個，哈哈。
將雞翅與鮮薑絲、生抽、蠔油、鹽、黃酒同入碗中，充分醃製入味30分鐘左右；
金針菇切掉根部，分成一小撮一小撮，找一個深盤，將金針菇均勻地鋪在盤裡；
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朋友們中秋節快樂，我是娟姐，很高興和大家見面
中秋佳節，回家吃團圓飯，已經成為了一種傳統，象徵著和睦、幸福的團圓飯成了每個家庭的重頭戲，在外聚餐吃的是氣勢，在家聚餐吃的是氣氛。那麼，在家過節的朋友們，如何做出一頓有氣氛的、有家人幸福味道的中秋家宴呢？
愛吃肉的自己動手豐衣足食學起來吧！
蒸雞翅金針菇
金針菇鋪底，雞翅醃製入味後碼放在上面，入鍋蒸一蒸。雞翅滑嫩嫩的有滋味，而金針菇也因為自身的汁水和雞翅汁混合在一起而變得鮮香脆嫩。撒一點兒綠香蔥末和紅辣椒丁，整盤看上去熱鬧非凡，誘人食慾。一定要趁熱吃才能吃出金針菇的美妙噢！對了對了，不是常說要多吃一條腿的菜嗎？這金針菇的獨腿又長又脆又嫩，千萬不要放過它！
主料：
雞翅中5個
金針菇1把
輔料：
生抽20克
蠔油20克
黃酒10克
鹽2克
姜1塊
澱粉30克
香蔥少許
紅辣椒少許
雞翅清洗乾淨，金針菇1把，泡涼水中15分鐘，可以將其中所含的秋水仙鹼去掉一部分；
雞翅一劈兩半，這樣做可以增加入味面積，減少蒸制的時間，還能使很少的5個雞翅看起來像10個，哈哈。
將雞翅與鮮薑絲、生抽、蠔油、鹽、黃酒同入碗中，充分醃製入味30分鐘左右；
金針菇切掉根部，分成一小撮一小撮，找一個深盤，將金針菇均勻地鋪在盤裡；
醃好的雞翅倒適量澱粉，用什麼澱粉沒有限制，玉米的土豆的小麥的都可以，目的是鎖住雞翅中的水份和調料汁，使雞翅外滑裡嫩；
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朋友們中秋節快樂，我是娟姐，很高興和大家見面
中秋佳節，回家吃團圓飯，已經成為了一種傳統，象徵著和睦、幸福的團圓飯成了每個家庭的重頭戲，在外聚餐吃的是氣勢，在家聚餐吃的是氣氛。那麼，在家過節的朋友們，如何做出一頓有氣氛的、有家人幸福味道的中秋家宴呢？
愛吃肉的自己動手豐衣足食學起來吧！
蒸雞翅金針菇
金針菇鋪底，雞翅醃製入味後碼放在上面，入鍋蒸一蒸。雞翅滑嫩嫩的有滋味，而金針菇也因為自身的汁水和雞翅汁混合在一起而變得鮮香脆嫩。撒一點兒綠香蔥末和紅辣椒丁，整盤看上去熱鬧非凡，誘人食慾。一定要趁熱吃才能吃出金針菇的美妙噢！對了對了，不是常說要多吃一條腿的菜嗎？這金針菇的獨腿又長又脆又嫩，千萬不要放過它！
主料：
雞翅中5個
金針菇1把
輔料：
生抽20克
蠔油20克
黃酒10克
鹽2克
姜1塊
澱粉30克
香蔥少許
紅辣椒少許
雞翅清洗乾淨，金針菇1把，泡涼水中15分鐘，可以將其中所含的秋水仙鹼去掉一部分；
雞翅一劈兩半，這樣做可以增加入味面積，減少蒸制的時間，還能使很少的5個雞翅看起來像10個，哈哈。
將雞翅與鮮薑絲、生抽、蠔油、鹽、黃酒同入碗中，充分醃製入味30分鐘左右；
金針菇切掉根部，分成一小撮一小撮，找一個深盤，將金針菇均勻地鋪在盤裡；
醃好的雞翅倒適量澱粉，用什麼澱粉沒有限制，玉米的土豆的小麥的都可以，目的是鎖住雞翅中的水份和調料汁，使雞翅外滑裡嫩；
將裹了澱粉漿的雞翅碼放在金針菇上，剩下的粉漿均勻在淋在雞翅上；
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朋友們中秋節快樂，我是娟姐，很高興和大家見面
中秋佳節，回家吃團圓飯，已經成為了一種傳統，象徵著和睦、幸福的團圓飯成了每個家庭的重頭戲，在外聚餐吃的是氣勢，在家聚餐吃的是氣氛。那麼，在家過節的朋友們，如何做出一頓有氣氛的、有家人幸福味道的中秋家宴呢？
愛吃肉的自己動手豐衣足食學起來吧！
蒸雞翅金針菇
金針菇鋪底，雞翅醃製入味後碼放在上面，入鍋蒸一蒸。雞翅滑嫩嫩的有滋味，而金針菇也因為自身的汁水和雞翅汁混合在一起而變得鮮香脆嫩。撒一點兒綠香蔥末和紅辣椒丁，整盤看上去熱鬧非凡，誘人食慾。一定要趁熱吃才能吃出金針菇的美妙噢！對了對了，不是常說要多吃一條腿的菜嗎？這金針菇的獨腿又長又脆又嫩，千萬不要放過它！
主料：
雞翅中5個
金針菇1把
輔料：
生抽20克
蠔油20克
黃酒10克
鹽2克
姜1塊
澱粉30克
香蔥少許
紅辣椒少許
雞翅清洗乾淨，金針菇1把，泡涼水中15分鐘，可以將其中所含的秋水仙鹼去掉一部分；
雞翅一劈兩半，這樣做可以增加入味面積，減少蒸制的時間，還能使很少的5個雞翅看起來像10個，哈哈。
將雞翅與鮮薑絲、生抽、蠔油、鹽、黃酒同入碗中，充分醃製入味30分鐘左右；
金針菇切掉根部，分成一小撮一小撮，找一個深盤，將金針菇均勻地鋪在盤裡；
醃好的雞翅倒適量澱粉，用什麼澱粉沒有限制，玉米的土豆的小麥的都可以，目的是鎖住雞翅中的水份和調料汁，使雞翅外滑裡嫩；
將裹了澱粉漿的雞翅碼放在金針菇上，剩下的粉漿均勻在淋在雞翅上；
入涼水蒸鍋中，中火上汽後蒸20分鐘，充分加熱能將金針菇中的秋水仙鹼完全破壞掉，吃時更放心；雞翅外裹澱粉漿，所以久蒸也不老，滑嫩嫩的。
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朋友們中秋節快樂，我是娟姐，很高興和大家見面
中秋佳節，回家吃團圓飯，已經成為了一種傳統，象徵著和睦、幸福的團圓飯成了每個家庭的重頭戲，在外聚餐吃的是氣勢，在家聚餐吃的是氣氛。那麼，在家過節的朋友們，如何做出一頓有氣氛的、有家人幸福味道的中秋家宴呢？
愛吃肉的自己動手豐衣足食學起來吧！
蒸雞翅金針菇
金針菇鋪底，雞翅醃製入味後碼放在上面，入鍋蒸一蒸。雞翅滑嫩嫩的有滋味，而金針菇也因為自身的汁水和雞翅汁混合在一起而變得鮮香脆嫩。撒一點兒綠香蔥末和紅辣椒丁，整盤看上去熱鬧非凡，誘人食慾。一定要趁熱吃才能吃出金針菇的美妙噢！對了對了，不是常說要多吃一條腿的菜嗎？這金針菇的獨腿又長又脆又嫩，千萬不要放過它！
主料：
雞翅中5個
金針菇1把
輔料：
生抽20克
蠔油20克
黃酒10克
鹽2克
姜1塊
澱粉30克
香蔥少許
紅辣椒少許
雞翅清洗乾淨，金針菇1把，泡涼水中15分鐘，可以將其中所含的秋水仙鹼去掉一部分；
雞翅一劈兩半，這樣做可以增加入味面積，減少蒸制的時間，還能使很少的5個雞翅看起來像10個，哈哈。
將雞翅與鮮薑絲、生抽、蠔油、鹽、黃酒同入碗中，充分醃製入味30分鐘左右；
金針菇切掉根部，分成一小撮一小撮，找一個深盤，將金針菇均勻地鋪在盤裡；
醃好的雞翅倒適量澱粉，用什麼澱粉沒有限制，玉米的土豆的小麥的都可以，目的是鎖住雞翅中的水份和調料汁，使雞翅外滑裡嫩；
將裹了澱粉漿的雞翅碼放在金針菇上，剩下的粉漿均勻在淋在雞翅上；
入涼水蒸鍋中，中火上汽後蒸20分鐘，充分加熱能將金針菇中的秋水仙鹼完全破壞掉，吃時更放心；雞翅外裹澱粉漿，所以久蒸也不老，滑嫩嫩的。
蒸雞翅金針菇，噴香無比鮮脆嫩！
小貼士：
1. 雞翅整隻或者拆開蒸都可以，按自己的喜歡來，蒸之前撒少許澱粉裹一下可以鎖住內部的汁水，雞翅滑嫩；
2. 盤中無需放水，因為金針菇中含有水份，蒸後會出湯；醃雞翅的料汁如果覺得不夠鹹，可以出鍋後再淋少許生抽，這樣金針菇就有味道了；
3. 金針菇中含有秋水仙鹼會因氧化產生有毒的二秋水仙鹼，後者進入人體後會對胃腸黏膜和呼吸道黏膜有強烈的刺激作用，嚴重者會出現噁心、嘔吐、頭暈等中毒現象；但秋水仙鹼溶於水，所以泡涼水或者充分加熱就能將其破壞掉。
喜歡的朋友做做看吧
謝謝大家
朋友們中秋節快樂喲