'碩果滿枝的中秋時節，人們會吃些什麼呢？'
作為中國四大傳統節日之一的中秋節，恰值三秋之半，碩果滿枝，田野金黃，如東坡居士所嘆“一年好景君須記，最是橙黃橘綠時”。江南時令果蔬與美食早已一波接一波“鮮落落”上市，到八月半這天的正桌上，可謂琳琅滿目，吃之還想吃，只怪肚皮小，“吃頭勢”啊真叫足……
作為中國四大傳統節日之一的中秋節，恰值三秋之半，碩果滿枝，田野金黃，如東坡居士所嘆“一年好景君須記，最是橙黃橘綠時”。江南時令果蔬與美食早已一波接一波“鮮落落”上市，到八月半這天的正桌上，可謂琳琅滿目，吃之還想吃，只怪肚皮小，“吃頭勢”啊真叫足……
中秋
而現在，隨著生活水平提高，文娛節目多樣化，過節的儀式感漸漸淡了，倒是時令吃食越來越牽記，愈加精緻了。那麼，中秋節要吃什麼呢？
吃月餅
中秋佳節吃月餅，是我國流傳已久的傳統風俗。每當風清月朗、桂香沁人之際，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團圓，別有風味。
作為中國四大傳統節日之一的中秋節，恰值三秋之半，碩果滿枝，田野金黃，如東坡居士所嘆“一年好景君須記，最是橙黃橘綠時”。江南時令果蔬與美食早已一波接一波“鮮落落”上市，到八月半這天的正桌上，可謂琳琅滿目，吃之還想吃，只怪肚皮小，“吃頭勢”啊真叫足……
中秋
而現在，隨著生活水平提高，文娛節目多樣化，過節的儀式感漸漸淡了，倒是時令吃食越來越牽記，愈加精緻了。那麼，中秋節要吃什麼呢？
吃月餅
中秋佳節吃月餅，是我國流傳已久的傳統風俗。每當風清月朗、桂香沁人之際，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團圓，別有風味。
月餅
月餅作為一種形如圓月，內含佳餡的食品，在北宋時期就已出現。詩人兼品味家的蘇東坡就有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句。而作為一種食品，稱為“月餅”，則始見於南宋《武林舊事·蒸作飲食》。當時，杭州民間就有“又月餅相饋，取中秋團圓之意”。到了元朝末年，月餅已成為中秋節日美點。
吃鴨子
作為中國四大傳統節日之一的中秋節，恰值三秋之半，碩果滿枝，田野金黃，如東坡居士所嘆“一年好景君須記，最是橙黃橘綠時”。江南時令果蔬與美食早已一波接一波“鮮落落”上市，到八月半這天的正桌上，可謂琳琅滿目，吃之還想吃，只怪肚皮小，“吃頭勢”啊真叫足……
中秋
而現在，隨著生活水平提高，文娛節目多樣化，過節的儀式感漸漸淡了，倒是時令吃食越來越牽記，愈加精緻了。那麼，中秋節要吃什麼呢？
吃月餅
中秋佳節吃月餅，是我國流傳已久的傳統風俗。每當風清月朗、桂香沁人之際，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團圓，別有風味。
月餅
月餅作為一種形如圓月，內含佳餡的食品，在北宋時期就已出現。詩人兼品味家的蘇東坡就有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句。而作為一種食品，稱為“月餅”，則始見於南宋《武林舊事·蒸作飲食》。當時，杭州民間就有“又月餅相饋，取中秋團圓之意”。到了元朝末年，月餅已成為中秋節日美點。
吃鴨子
鴨子
我國雲南的仫佬族鄉親都要在八月十五這天買餅子，殺鴨子，歡度這個傳統節日。
傳說從前仫佬人居住的地方，山好水好，四季如春。村村六畜興旺，年年五穀豐登。可是有一年，突然來了“番鬼佬”，到處殺人放火，搶劫姦淫，害得仫佬日夜不寧。村中有個賣糖佬夫婦和兒子三人，決心帶頭反抗。他們想了一個計謀：以遊村賣糖來串聯村民，在八月十五晚上一齊動手殺番鬼佬。果然大部分“番鬼佬”被打死，一部分跳到河裡，都變成了鴨子。仫佬人就把鴨子捉回村，殺掉當作慶祝勝利的美餐。從此，仫佬人為了紀念賣糖佬一家三人，每年八月十五，家家戶戶都要買餅子、殺鴨子，以此教育後代不要忘記反抗侵略的鬥爭。
吃田螺
作為中國四大傳統節日之一的中秋節，恰值三秋之半，碩果滿枝，田野金黃，如東坡居士所嘆“一年好景君須記，最是橙黃橘綠時”。江南時令果蔬與美食早已一波接一波“鮮落落”上市，到八月半這天的正桌上，可謂琳琅滿目，吃之還想吃，只怪肚皮小，“吃頭勢”啊真叫足……
中秋
而現在，隨著生活水平提高，文娛節目多樣化，過節的儀式感漸漸淡了，倒是時令吃食越來越牽記，愈加精緻了。那麼，中秋節要吃什麼呢？
吃月餅
中秋佳節吃月餅，是我國流傳已久的傳統風俗。每當風清月朗、桂香沁人之際，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團圓，別有風味。
月餅
月餅作為一種形如圓月，內含佳餡的食品，在北宋時期就已出現。詩人兼品味家的蘇東坡就有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句。而作為一種食品，稱為“月餅”，則始見於南宋《武林舊事·蒸作飲食》。當時，杭州民間就有“又月餅相饋，取中秋團圓之意”。到了元朝末年，月餅已成為中秋節日美點。
吃鴨子
鴨子
我國雲南的仫佬族鄉親都要在八月十五這天買餅子，殺鴨子，歡度這個傳統節日。
傳說從前仫佬人居住的地方，山好水好，四季如春。村村六畜興旺，年年五穀豐登。可是有一年，突然來了“番鬼佬”，到處殺人放火，搶劫姦淫，害得仫佬日夜不寧。村中有個賣糖佬夫婦和兒子三人，決心帶頭反抗。他們想了一個計謀：以遊村賣糖來串聯村民，在八月十五晚上一齊動手殺番鬼佬。果然大部分“番鬼佬”被打死，一部分跳到河裡，都變成了鴨子。仫佬人就把鴨子捉回村，殺掉當作慶祝勝利的美餐。從此，仫佬人為了紀念賣糖佬一家三人，每年八月十五，家家戶戶都要買餅子、殺鴨子，以此教育後代不要忘記反抗侵略的鬥爭。
吃田螺
田螺
至於中秋食田螺，則在清咸豐年間的《順德縣誌》有記：“八月望日，尚芋食螺。”民間認為，中秋田螺，可以明目。據分析，螺肉營養豐富，而所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。食田螺可明目，言之成理。但為什麼一定要在中秋節特別熱衷於食之吃。有人指出，中秋前後，是田螺空懷的時候，腹內無小螺，因此，肉質特別肥美。是食口螺的最佳時節。如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間，都有炒田螺的習慣。
吃芋頭
作為中國四大傳統節日之一的中秋節，恰值三秋之半，碩果滿枝，田野金黃，如東坡居士所嘆“一年好景君須記，最是橙黃橘綠時”。江南時令果蔬與美食早已一波接一波“鮮落落”上市，到八月半這天的正桌上，可謂琳琅滿目，吃之還想吃，只怪肚皮小，“吃頭勢”啊真叫足……
中秋
而現在，隨著生活水平提高，文娛節目多樣化，過節的儀式感漸漸淡了，倒是時令吃食越來越牽記，愈加精緻了。那麼，中秋節要吃什麼呢？
吃月餅
中秋佳節吃月餅，是我國流傳已久的傳統風俗。每當風清月朗、桂香沁人之際，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團圓，別有風味。
月餅
月餅作為一種形如圓月，內含佳餡的食品，在北宋時期就已出現。詩人兼品味家的蘇東坡就有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句。而作為一種食品，稱為“月餅”，則始見於南宋《武林舊事·蒸作飲食》。當時，杭州民間就有“又月餅相饋，取中秋團圓之意”。到了元朝末年，月餅已成為中秋節日美點。
吃鴨子
鴨子
我國雲南的仫佬族鄉親都要在八月十五這天買餅子，殺鴨子，歡度這個傳統節日。
傳說從前仫佬人居住的地方，山好水好，四季如春。村村六畜興旺，年年五穀豐登。可是有一年，突然來了“番鬼佬”，到處殺人放火，搶劫姦淫，害得仫佬日夜不寧。村中有個賣糖佬夫婦和兒子三人，決心帶頭反抗。他們想了一個計謀：以遊村賣糖來串聯村民，在八月十五晚上一齊動手殺番鬼佬。果然大部分“番鬼佬”被打死，一部分跳到河裡，都變成了鴨子。仫佬人就把鴨子捉回村，殺掉當作慶祝勝利的美餐。從此，仫佬人為了紀念賣糖佬一家三人，每年八月十五，家家戶戶都要買餅子、殺鴨子，以此教育後代不要忘記反抗侵略的鬥爭。
吃田螺
田螺
至於中秋食田螺，則在清咸豐年間的《順德縣誌》有記：“八月望日，尚芋食螺。”民間認為，中秋田螺，可以明目。據分析，螺肉營養豐富，而所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。食田螺可明目，言之成理。但為什麼一定要在中秋節特別熱衷於食之吃。有人指出，中秋前後，是田螺空懷的時候，腹內無小螺，因此，肉質特別肥美。是食口螺的最佳時節。如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間，都有炒田螺的習慣。
吃芋頭
芋頭
吃芋頭中秋食芋頭，則寓意辟邪消災，並有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮”。剝鬼而食之，大有鍾馗驅鬼的氣概，可敬。
吃蟹
作為中國四大傳統節日之一的中秋節，恰值三秋之半，碩果滿枝，田野金黃，如東坡居士所嘆“一年好景君須記，最是橙黃橘綠時”。江南時令果蔬與美食早已一波接一波“鮮落落”上市，到八月半這天的正桌上，可謂琳琅滿目，吃之還想吃，只怪肚皮小，“吃頭勢”啊真叫足……
中秋
而現在，隨著生活水平提高，文娛節目多樣化，過節的儀式感漸漸淡了，倒是時令吃食越來越牽記，愈加精緻了。那麼，中秋節要吃什麼呢？
吃月餅
中秋佳節吃月餅，是我國流傳已久的傳統風俗。每當風清月朗、桂香沁人之際，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團圓，別有風味。
月餅
月餅作為一種形如圓月，內含佳餡的食品，在北宋時期就已出現。詩人兼品味家的蘇東坡就有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句。而作為一種食品，稱為“月餅”，則始見於南宋《武林舊事·蒸作飲食》。當時，杭州民間就有“又月餅相饋，取中秋團圓之意”。到了元朝末年，月餅已成為中秋節日美點。
吃鴨子
鴨子
我國雲南的仫佬族鄉親都要在八月十五這天買餅子，殺鴨子，歡度這個傳統節日。
傳說從前仫佬人居住的地方，山好水好，四季如春。村村六畜興旺，年年五穀豐登。可是有一年，突然來了“番鬼佬”，到處殺人放火，搶劫姦淫，害得仫佬日夜不寧。村中有個賣糖佬夫婦和兒子三人，決心帶頭反抗。他們想了一個計謀：以遊村賣糖來串聯村民，在八月十五晚上一齊動手殺番鬼佬。果然大部分“番鬼佬”被打死，一部分跳到河裡，都變成了鴨子。仫佬人就把鴨子捉回村，殺掉當作慶祝勝利的美餐。從此，仫佬人為了紀念賣糖佬一家三人，每年八月十五，家家戶戶都要買餅子、殺鴨子，以此教育後代不要忘記反抗侵略的鬥爭。
吃田螺
田螺
至於中秋食田螺，則在清咸豐年間的《順德縣誌》有記：“八月望日，尚芋食螺。”民間認為，中秋田螺，可以明目。據分析，螺肉營養豐富，而所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。食田螺可明目，言之成理。但為什麼一定要在中秋節特別熱衷於食之吃。有人指出，中秋前後，是田螺空懷的時候，腹內無小螺，因此，肉質特別肥美。是食口螺的最佳時節。如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間，都有炒田螺的習慣。
吃芋頭
芋頭
吃芋頭中秋食芋頭，則寓意辟邪消災，並有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮”。剝鬼而食之，大有鍾馗驅鬼的氣概，可敬。
吃蟹
螃蟹
中秋節時正是螃蟹上市的季節。俗話說：“秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來”說的就是秋天吃螃蟹的盛事，每年中秋節的時候，都是螃蟹最為肥美的時候，尤其是雌蟹，此時的雌蟹蟹黃飽滿、入口滿足。
螃蟹的“蟹”字和“謝”字同音，中秋節的時候吃螃蟹之餘還會送一些螃蟹給親朋好友，表達自己的心意，中秋節是一個傳統節日，充滿了溫情，是一個閤家團聚的日子，用螃蟹送給朋友表達自己的情感，是再合適不過了的。
飲桂花酒
作為中國四大傳統節日之一的中秋節，恰值三秋之半，碩果滿枝，田野金黃，如東坡居士所嘆“一年好景君須記，最是橙黃橘綠時”。江南時令果蔬與美食早已一波接一波“鮮落落”上市，到八月半這天的正桌上，可謂琳琅滿目，吃之還想吃，只怪肚皮小，“吃頭勢”啊真叫足……
中秋
而現在，隨著生活水平提高，文娛節目多樣化，過節的儀式感漸漸淡了，倒是時令吃食越來越牽記，愈加精緻了。那麼，中秋節要吃什麼呢？
吃月餅
中秋佳節吃月餅，是我國流傳已久的傳統風俗。每當風清月朗、桂香沁人之際，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團圓，別有風味。
月餅
月餅作為一種形如圓月，內含佳餡的食品，在北宋時期就已出現。詩人兼品味家的蘇東坡就有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句。而作為一種食品，稱為“月餅”，則始見於南宋《武林舊事·蒸作飲食》。當時，杭州民間就有“又月餅相饋，取中秋團圓之意”。到了元朝末年，月餅已成為中秋節日美點。
吃鴨子
鴨子
我國雲南的仫佬族鄉親都要在八月十五這天買餅子，殺鴨子，歡度這個傳統節日。
傳說從前仫佬人居住的地方，山好水好，四季如春。村村六畜興旺，年年五穀豐登。可是有一年，突然來了“番鬼佬”，到處殺人放火，搶劫姦淫，害得仫佬日夜不寧。村中有個賣糖佬夫婦和兒子三人，決心帶頭反抗。他們想了一個計謀：以遊村賣糖來串聯村民，在八月十五晚上一齊動手殺番鬼佬。果然大部分“番鬼佬”被打死，一部分跳到河裡，都變成了鴨子。仫佬人就把鴨子捉回村，殺掉當作慶祝勝利的美餐。從此，仫佬人為了紀念賣糖佬一家三人，每年八月十五，家家戶戶都要買餅子、殺鴨子，以此教育後代不要忘記反抗侵略的鬥爭。
吃田螺
田螺
至於中秋食田螺，則在清咸豐年間的《順德縣誌》有記：“八月望日，尚芋食螺。”民間認為，中秋田螺，可以明目。據分析，螺肉營養豐富，而所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。食田螺可明目，言之成理。但為什麼一定要在中秋節特別熱衷於食之吃。有人指出，中秋前後，是田螺空懷的時候，腹內無小螺，因此，肉質特別肥美。是食口螺的最佳時節。如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間，都有炒田螺的習慣。
吃芋頭
芋頭
吃芋頭中秋食芋頭，則寓意辟邪消災，並有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮”。剝鬼而食之，大有鍾馗驅鬼的氣概，可敬。
吃蟹
螃蟹
中秋節時正是螃蟹上市的季節。俗話說：“秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來”說的就是秋天吃螃蟹的盛事，每年中秋節的時候，都是螃蟹最為肥美的時候，尤其是雌蟹，此時的雌蟹蟹黃飽滿、入口滿足。
螃蟹的“蟹”字和“謝”字同音，中秋節的時候吃螃蟹之餘還會送一些螃蟹給親朋好友，表達自己的心意，中秋節是一個傳統節日，充滿了溫情，是一個閤家團聚的日子，用螃蟹送給朋友表達自己的情感，是再合適不過了的。
飲桂花酒
桂花酒
飲桂花酒每逢中秋之夜，人們仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶閤家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節日的一種美的享受。
桂花不僅可供觀賞，而且還有食物價值。屈原的《九歌》中，便有“援驥鬥兮酌桂漿”、“奠桂酒兮椒漿”的詩句。可見我國飲桂花釀酒的年代，已是相當久遠了。
吃蟹、飲酒、賞菊、賦詩，作為文人的風流韻事是從魏晉就開始的。不論是寓意甜蜜的糖水芋艿，還是代表時運亨通的柚子、長壽多子的紅石榴等等，傳統中秋宴不僅重視祭祀禮俗、飲食文化，更多則反映了人們在生活中嚮往幸福、追求理想的願望。先民為這些美食寄語吉祥與祝福，一方面趨吉，另一方面辟邪，通過諧音、寓意、附會等妙法“討口彩”，將傳統文化延伸到民俗習慣，並烙有時代印記，承載著太湖流域的風俗特色，加深了特定的文化底蘊，讓習俗成為親朋間的情感紐帶，經久不息。