八月即將進入中旬,炎熱的夏天,就在一陣陣暴雨當中即將過去,二十四節氣中的立秋已至,秋天正是滋補養生的好時節,一年當中的進補季,你可別錯過了。
八月即將進入中旬,炎熱的夏天,就在一陣陣暴雨當中即將過去,二十四節氣中的立秋已至,秋天正是滋補養生的好時節,一年當中的進補季,你可別錯過了。
為了抵擋冬日的寒冷,就要提前做準備,給自己的身子做好防禦措施。今天分享的食材就是適合秋日進補的豬蹄。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低。多吃豬蹄不僅能補氣血,還能增強皮膚彈性和韌性,具有美容養顏和促進兒童生長髮育的功效。
紅薯燉豬蹄
八月即將進入中旬,炎熱的夏天,就在一陣陣暴雨當中即將過去,二十四節氣中的立秋已至,秋天正是滋補養生的好時節,一年當中的進補季,你可別錯過了。
為了抵擋冬日的寒冷,就要提前做準備,給自己的身子做好防禦措施。今天分享的食材就是適合秋日進補的豬蹄。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低。多吃豬蹄不僅能補氣血,還能增強皮膚彈性和韌性,具有美容養顏和促進兒童生長髮育的功效。
紅薯燉豬蹄
配料:
豬蹄 1個、紅薯 1個、蔥 1根、姜 4片、蒜 3-4瓣、八角 適量、醬油 一湯匙、生抽 一湯匙、精鹽 少許、花生油 適量
烹飪步驟:
1.備料:豬蹄剁塊,入涼水煮至水開3分鐘逼出血水,去腥;紅薯切滾刀狀於花生油中炸出香味;蔥切段
八月即將進入中旬,炎熱的夏天,就在一陣陣暴雨當中即將過去,二十四節氣中的立秋已至,秋天正是滋補養生的好時節,一年當中的進補季,你可別錯過了。
為了抵擋冬日的寒冷,就要提前做準備,給自己的身子做好防禦措施。今天分享的食材就是適合秋日進補的豬蹄。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低。多吃豬蹄不僅能補氣血,還能增強皮膚彈性和韌性,具有美容養顏和促進兒童生長髮育的功效。
紅薯燉豬蹄
配料:
豬蹄 1個、紅薯 1個、蔥 1根、姜 4片、蒜 3-4瓣、八角 適量、醬油 一湯匙、生抽 一湯匙、精鹽 少許、花生油 適量
烹飪步驟:
1.備料:豬蹄剁塊,入涼水煮至水開3分鐘逼出血水,去腥;紅薯切滾刀狀於花生油中炸出香味;蔥切段
2.炒鍋留少許熱油倒入蔥薑蒜煸炒出香味,倒入豬蹄,翻炒2分鐘
八月即將進入中旬,炎熱的夏天,就在一陣陣暴雨當中即將過去,二十四節氣中的立秋已至,秋天正是滋補養生的好時節,一年當中的進補季,你可別錯過了。
為了抵擋冬日的寒冷,就要提前做準備,給自己的身子做好防禦措施。今天分享的食材就是適合秋日進補的豬蹄。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低。多吃豬蹄不僅能補氣血,還能增強皮膚彈性和韌性,具有美容養顏和促進兒童生長髮育的功效。
紅薯燉豬蹄
配料:
豬蹄 1個、紅薯 1個、蔥 1根、姜 4片、蒜 3-4瓣、八角 適量、醬油 一湯匙、生抽 一湯匙、精鹽 少許、花生油 適量
烹飪步驟:
1.備料:豬蹄剁塊,入涼水煮至水開3分鐘逼出血水,去腥;紅薯切滾刀狀於花生油中炸出香味;蔥切段
2.炒鍋留少許熱油倒入蔥薑蒜煸炒出香味,倒入豬蹄,翻炒2分鐘
3.炒過的豬蹄和炸好的紅薯一起倒入高壓鍋,加開水至豬蹄處,放入大料,一湯匙醬油,一湯匙生抽,少許鹽。蓋上鍋蓋,選擇蹄筋按鈕,燉好後再燜2-3小時
八月即將進入中旬,炎熱的夏天,就在一陣陣暴雨當中即將過去,二十四節氣中的立秋已至,秋天正是滋補養生的好時節,一年當中的進補季,你可別錯過了。
為了抵擋冬日的寒冷,就要提前做準備,給自己的身子做好防禦措施。今天分享的食材就是適合秋日進補的豬蹄。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低。多吃豬蹄不僅能補氣血,還能增強皮膚彈性和韌性,具有美容養顏和促進兒童生長髮育的功效。
紅薯燉豬蹄
配料:
豬蹄 1個、紅薯 1個、蔥 1根、姜 4片、蒜 3-4瓣、八角 適量、醬油 一湯匙、生抽 一湯匙、精鹽 少許、花生油 適量
烹飪步驟:
1.備料:豬蹄剁塊,入涼水煮至水開3分鐘逼出血水,去腥;紅薯切滾刀狀於花生油中炸出香味;蔥切段
2.炒鍋留少許熱油倒入蔥薑蒜煸炒出香味,倒入豬蹄,翻炒2分鐘
3.炒過的豬蹄和炸好的紅薯一起倒入高壓鍋,加開水至豬蹄處,放入大料,一湯匙醬油,一湯匙生抽,少許鹽。蓋上鍋蓋,選擇蹄筋按鈕,燉好後再燜2-3小時
烹飪小貼士:
1、豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。
八月即將進入中旬,炎熱的夏天,就在一陣陣暴雨當中即將過去,二十四節氣中的立秋已至,秋天正是滋補養生的好時節,一年當中的進補季,你可別錯過了。
為了抵擋冬日的寒冷,就要提前做準備,給自己的身子做好防禦措施。今天分享的食材就是適合秋日進補的豬蹄。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低。多吃豬蹄不僅能補氣血,還能增強皮膚彈性和韌性,具有美容養顏和促進兒童生長髮育的功效。
紅薯燉豬蹄
配料:
豬蹄 1個、紅薯 1個、蔥 1根、姜 4片、蒜 3-4瓣、八角 適量、醬油 一湯匙、生抽 一湯匙、精鹽 少許、花生油 適量
烹飪步驟:
1.備料:豬蹄剁塊,入涼水煮至水開3分鐘逼出血水,去腥;紅薯切滾刀狀於花生油中炸出香味;蔥切段
2.炒鍋留少許熱油倒入蔥薑蒜煸炒出香味,倒入豬蹄,翻炒2分鐘
3.炒過的豬蹄和炸好的紅薯一起倒入高壓鍋,加開水至豬蹄處,放入大料,一湯匙醬油,一湯匙生抽,少許鹽。蓋上鍋蓋,選擇蹄筋按鈕,燉好後再燜2-3小時
烹飪小貼士:
1、豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。
2、人們把豬蹄稱為“美容食品” 和“類似於熊掌的美味佳餚”
3、挑選豬蹄需注意,顏色發白,個頭過大,腳趾處分開並有脫落痕跡的是雙氧水浸泡的化學豬蹄。
八月即將進入中旬,炎熱的夏天,就在一陣陣暴雨當中即將過去,二十四節氣中的立秋已至,秋天正是滋補養生的好時節,一年當中的進補季,你可別錯過了。
為了抵擋冬日的寒冷,就要提前做準備,給自己的身子做好防禦措施。今天分享的食材就是適合秋日進補的豬蹄。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低。多吃豬蹄不僅能補氣血,還能增強皮膚彈性和韌性,具有美容養顏和促進兒童生長髮育的功效。
紅薯燉豬蹄
配料:
豬蹄 1個、紅薯 1個、蔥 1根、姜 4片、蒜 3-4瓣、八角 適量、醬油 一湯匙、生抽 一湯匙、精鹽 少許、花生油 適量
烹飪步驟:
1.備料:豬蹄剁塊,入涼水煮至水開3分鐘逼出血水,去腥;紅薯切滾刀狀於花生油中炸出香味;蔥切段
2.炒鍋留少許熱油倒入蔥薑蒜煸炒出香味,倒入豬蹄,翻炒2分鐘
3.炒過的豬蹄和炸好的紅薯一起倒入高壓鍋,加開水至豬蹄處,放入大料,一湯匙醬油,一湯匙生抽,少許鹽。蓋上鍋蓋,選擇蹄筋按鈕,燉好後再燜2-3小時
烹飪小貼士:
1、豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。
2、人們把豬蹄稱為“美容食品” 和“類似於熊掌的美味佳餚”
3、挑選豬蹄需注意,顏色發白,個頭過大,腳趾處分開並有脫落痕跡的是雙氧水浸泡的化學豬蹄。
4、為防口蹄疫傳播給食用者,製作前要檢查好所購豬蹄是否有局部潰爛現象,把毛拔淨或刮乾淨,剁碎或剁成大段骨,連肉帶碎骨一同摻配料入鍋。
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