有一種記憶
是週末閒暇之時
到諸暨的麵店吃次塢打面
有一種味道
是諸暨大街小巷飄來的濃厚麵湯醇香
......
這種記憶和味道不曾忘記也時常想起
今天要分享一家寶藏麵館！
在一個普通的工作日中午
我們走進了這家店……
眼前的景象是這樣的
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還有這樣
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後廚也是忙得不可開交
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這家店到底為什麼這麼火爆呢？
話不多說，趕緊叫幾碗招牌面來嚐嚐！
黃大鮮三鮮面
首先端上來的就是超大的一個陶瓷碗，裡面裝著分量超足的麵條，麵條上有超多的澆頭。再配上奶黃色的湯頭，簡直誘人無比……光是看著口水就已經止不住了！
料也太豐富了吧~經典的三鮮面，裡面有河蝦，時蔬，再加料大排，滿滿當當一大碗光是看著就能感覺到香味溢了出來。
色彩搭配超級豐富的這碗麵的主角——麵條本身也是可圈可點，很筋道，嚐起來有種彈牙的口感，可以感覺到師傅打面的功底。夾起一筷吸溜到嘴裡，真是人生樂事~
祕製炒麵
光是看到祕製兩個字，我們已經預感到它到底有多美味了…光看賣相果然不負期望，牛肉雞蛋蔥段，混搭在一起的味道，何止一個“香”字了得！
炒麵最重要的就是火候的把控，黃大鮮的這碗“祕製炒麵”無疑在這方面做得非常出色，湊近一點聞都怕口水滴下來，更不要說吃到嘴裡了……
一邊嚥著口水一邊回味美味的滋味真是不好受，這一筷子起來，連帶著小編的心都顫抖了一下，油光發亮的麵條加上大塊的牛肉，有誰能抵擋住它的誘惑呢？
黃大鮮讓人流連忘返的“鮮”字，源於他們對食材的精準把控，賦予次塢打面靈魂的澆頭，是老闆多次試驗才得出的最終祕方~
選用的也全都是質量上乘的原材料，看到這個豆皮的色澤，三鮮裡面肉的分量……黃大鮮用料有多實在，懂的人懂！
等到浸在黃大鮮家打面的湯底裡，雙重美味的襲擊，算是第一次懂了什麼叫吃一口就會愛上的享受！
我想，這也就是為什麼黃大鮮被評為諸暨十大面館的原因了吧~
看到這裡已經“飢煞”的小夥伴
想趕緊填飽叫囂的食慾
記得去黃大鮮麵館打卡！
黃大鮮麵館（福門路口店）
地址：福門新村46幢
電話：87802189 / 15372542889
營業時間：6:00—21:00