印度人不吃牛肉、豬肉等任何肉?走進印度菜市場才知,這種肉例外

抓飯 烹飪技巧 咖哩 國際 梨花看世界吧 2018-12-05

文/行走天涯

印度人不吃牛肉、豬肉等任何肉?走進印度菜市場才知,這種肉例外

印度近幾年發展的速度是非常快的,也讓人們深切的知道並瞭解到了真實的印度究竟是一個怎樣的國家?雖說印度一直有著世界四大文明古國之稱,但比較可惜的是,印度人似乎不是很在乎這個稱號,相對來說,印度給人的印象一直是以髒亂差著稱的,但是印度自己人可是不會在意和認同的,要不然印度至今也不會一直用手抓飯吃了,最主要的原因就是因為印度人並不認為手抓飯很髒,反而覺得這是一種方便快捷的執法方式,相比西方國家的刀叉,以及中國的筷子,手抓飯既節約時間,又節約資源!


印度人不吃牛肉、豬肉等任何肉?走進印度菜市場才知,這種肉例外

也因此,人們都有印度非常的感興趣,覺得這是一個非常神奇的國家,儘管我們中國遊客不怎麼去印度旅遊,主要也是為了擔心自己的生命安全和財產安全問題,但是這並不妨礙人們通過各種途徑來了解印度,而印度的治安問題和環境問題近幾年來也有著顯著的改善,慢慢的,印度也成為了一個特別的非常值得旅遊的國家,第一次來印度旅遊肯定會被印度不同的文化習俗給震撼到,比方說印度的飲食問題!

印度人不吃牛肉、豬肉等任何肉?走進印度菜市場才知,這種肉例外

印度國家有一種神聖的獸,這種獸就是牛,在印度牛是神聖不可侵犯的,也因此,印度人是不會吃牛肉的,除此之外,印度人也不會吃羊肉豬肉的,那是不是印度人任何肉都不吃了呢?所以很多遊客就不怎麼喜歡去印度旅遊,覺得印度沒有什麼美食,但只有走進了印度的菜市場,才會發現,印度人也不是什麼肉都不吃的,比方說就有一種例外的肉,印度人吃的就非常的多,而且在餐桌上還非常的常見,這道肉就是魚肉!

印度人不吃牛肉、豬肉等任何肉?走進印度菜市場才知,這種肉例外

我們經常看到印度人餐桌上擺著黃黃的飯菜,那種是咖喱拌飯,旁邊還有著一些看不清的黑乎乎的東西,一般這種肉就是魚肉了,本身也是因為印度的烹飪技巧不是很高超,所以他們也沒有辦法做出,味道鮮美、品質高,樣子還很華麗的菜品,所以如果說我們去印度旅遊的話,首先就需要做好心理準備,印度可能是沒有太多美食可以供遊客品嚐的,你們有沒有想去印度旅遊的衝動呢?

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