'漲姿勢！中醫裡食物講溫、熱、寒、涼“四性”你都造嗎？'
識別食物的溫熱寒涼，讓你的飲食更健康！
“藥食同源”是中醫中由來已久的說法，所以說中藥材和食物在一些屬性上是比較相似的，比如在我們日常吃的食物中也有四性之分。食物的“四性”，即寒、熱、溫、涼四種食性。
中醫食療重視食物的不同性味和作用，就是通過食物性味來調整人體氣血陰陽，扶正祛邪，以期“陰平陽祕，精神乃治”。涼性和寒性，溫性和熱性，在作用上有一定的類似，只是在作用大小方面稍有差別。此外，有些食物其食性平和，稱為平性。
識別食物的溫熱寒涼，讓你的飲食更健康！
“藥食同源”是中醫中由來已久的說法，所以說中藥材和食物在一些屬性上是比較相似的，比如在我們日常吃的食物中也有四性之分。食物的“四性”，即寒、熱、溫、涼四種食性。
中醫食療重視食物的不同性味和作用，就是通過食物性味來調整人體氣血陰陽，扶正祛邪，以期“陰平陽祕，精神乃治”。涼性和寒性，溫性和熱性，在作用上有一定的類似，只是在作用大小方面稍有差別。此外，有些食物其食性平和，稱為平性。
識別食物的溫熱寒涼，讓你的飲食更健康！
“藥食同源”是中醫中由來已久的說法，所以說中藥材和食物在一些屬性上是比較相似的，比如在我們日常吃的食物中也有四性之分。食物的“四性”，即寒、熱、溫、涼四種食性。
中醫食療重視食物的不同性味和作用，就是通過食物性味來調整人體氣血陰陽，扶正祛邪，以期“陰平陽祕，精神乃治”。涼性和寒性，溫性和熱性，在作用上有一定的類似，只是在作用大小方面稍有差別。此外，有些食物其食性平和，稱為平性。
識別食物的溫熱寒涼，讓你的飲食更健康！
“藥食同源”是中醫中由來已久的說法，所以說中藥材和食物在一些屬性上是比較相似的，比如在我們日常吃的食物中也有四性之分。食物的“四性”，即寒、熱、溫、涼四種食性。
中醫食療重視食物的不同性味和作用，就是通過食物性味來調整人體氣血陰陽，扶正祛邪，以期“陰平陽祕，精神乃治”。涼性和寒性，溫性和熱性，在作用上有一定的類似，只是在作用大小方面稍有差別。此外，有些食物其食性平和，稱為平性。
識別食物的溫熱寒涼，讓你的飲食更健康！
“藥食同源”是中醫中由來已久的說法，所以說中藥材和食物在一些屬性上是比較相似的，比如在我們日常吃的食物中也有四性之分。食物的“四性”，即寒、熱、溫、涼四種食性。
中醫食療重視食物的不同性味和作用，就是通過食物性味來調整人體氣血陰陽，扶正祛邪，以期“陰平陽祕，精神乃治”。涼性和寒性，溫性和熱性，在作用上有一定的類似，只是在作用大小方面稍有差別。此外，有些食物其食性平和，稱為平性。
識別食物的溫熱寒涼，讓你的飲食更健康！
“藥食同源”是中醫中由來已久的說法，所以說中藥材和食物在一些屬性上是比較相似的，比如在我們日常吃的食物中也有四性之分。食物的“四性”，即寒、熱、溫、涼四種食性。
中醫食療重視食物的不同性味和作用，就是通過食物性味來調整人體氣血陰陽，扶正祛邪，以期“陰平陽祕，精神乃治”。涼性和寒性，溫性和熱性，在作用上有一定的類似，只是在作用大小方面稍有差別。此外，有些食物其食性平和，稱為平性。
《神農本草經》雲：“療寒以熱藥，療熱以寒藥。這是基本的食用規律。意思是熱性體質的人可吃寒涼食物，寒性體質的人多吃溫熱性食物。
識別食物的溫熱寒涼，讓你的飲食更健康！
“藥食同源”是中醫中由來已久的說法，所以說中藥材和食物在一些屬性上是比較相似的，比如在我們日常吃的食物中也有四性之分。食物的“四性”，即寒、熱、溫、涼四種食性。
中醫食療重視食物的不同性味和作用，就是通過食物性味來調整人體氣血陰陽，扶正祛邪，以期“陰平陽祕，精神乃治”。涼性和寒性，溫性和熱性，在作用上有一定的類似，只是在作用大小方面稍有差別。此外，有些食物其食性平和，稱為平性。
《神農本草經》雲：“療寒以熱藥，療熱以寒藥。這是基本的食用規律。意思是熱性體質的人可吃寒涼食物，寒性體質的人多吃溫熱性食物。
溫熱
溫性食物具有祛寒、溫中、補虛、止痛、抗菌等功效，適用於秋冬季節四肢冰冷或體寒的人。
常見溫性食物：紅豆、紅棗、南瓜子、栗子等。
常見熱性食物：辣椒、胡椒等。
識別食物的溫熱寒涼，讓你的飲食更健康！
“藥食同源”是中醫中由來已久的說法，所以說中藥材和食物在一些屬性上是比較相似的，比如在我們日常吃的食物中也有四性之分。食物的“四性”，即寒、熱、溫、涼四種食性。
中醫食療重視食物的不同性味和作用，就是通過食物性味來調整人體氣血陰陽，扶正祛邪，以期“陰平陽祕，精神乃治”。涼性和寒性，溫性和熱性，在作用上有一定的類似，只是在作用大小方面稍有差別。此外，有些食物其食性平和，稱為平性。
《神農本草經》雲：“療寒以熱藥，療熱以寒藥。這是基本的食用規律。意思是熱性體質的人可吃寒涼食物，寒性體質的人多吃溫熱性食物。
溫熱
溫性食物具有祛寒、溫中、補虛、止痛、抗菌等功效，適用於秋冬季節四肢冰冷或體寒的人。
常見溫性食物：紅豆、紅棗、南瓜子、栗子等。
常見熱性食物：辣椒、胡椒等。
寒涼
寒涼性食物大多具有清熱、瀉火、消毒、解毒等作用，適用於夏季發熱、汗多、口渴或平時體質偏熱的人。
常見寒性食物：西瓜、苦瓜、香蕉、紫菜、蟹等。
常見涼性食物：小米、薏米、小麥、綠豆等。
識別食物的溫熱寒涼，讓你的飲食更健康！
“藥食同源”是中醫中由來已久的說法，所以說中藥材和食物在一些屬性上是比較相似的，比如在我們日常吃的食物中也有四性之分。食物的“四性”，即寒、熱、溫、涼四種食性。
中醫食療重視食物的不同性味和作用，就是通過食物性味來調整人體氣血陰陽，扶正祛邪，以期“陰平陽祕，精神乃治”。涼性和寒性，溫性和熱性，在作用上有一定的類似，只是在作用大小方面稍有差別。此外，有些食物其食性平和，稱為平性。
《神農本草經》雲：“療寒以熱藥，療熱以寒藥。這是基本的食用規律。意思是熱性體質的人可吃寒涼食物，寒性體質的人多吃溫熱性食物。
溫熱
溫性食物具有祛寒、溫中、補虛、止痛、抗菌等功效，適用於秋冬季節四肢冰冷或體寒的人。
常見溫性食物：紅豆、紅棗、南瓜子、栗子等。
常見熱性食物：辣椒、胡椒等。
寒涼
寒涼性食物大多具有清熱、瀉火、消毒、解毒等作用，適用於夏季發熱、汗多、口渴或平時體質偏熱的人。
常見寒性食物：西瓜、苦瓜、香蕉、紫菜、蟹等。
常見涼性食物：小米、薏米、小麥、綠豆等。
平性
平性食物大多能健脾、和胃，有調補作用，常用於脾胃不和、體力衰弱者等。平性食物食用禁忌很少。
常見平性食物有：百合、蓮子、芝麻、黃豆、黑豆、燕麥、山藥、枸杞等。
特別要提醒的是，真正大寒或大熱的五穀雜糧，幾乎沒有。我們日常所吃的雜糧，其自然特性比較平和，正如《神農本草經讀》中所言：“凡上品之藥，法宜久服，多則終身，少則數年，與五穀之養人相佐，以臻壽考。”這也正是雜糧養生的最大優越性。
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