很多人覺得煮中藥太麻煩，選擇將中藥打粉後沖服或裝入膠囊。這麼做可能會改變藥效，而且有些藥本身也不適合打粉，以下幾點必須注意：
很多人覺得煮中藥太麻煩，選擇將中藥打粉後沖服或裝入膠囊。這麼做可能會改變藥效，而且有些藥本身也不適合打粉，以下幾點必須注意：
1.動物組織或者動物藥材不適合打粉。尤其某些本身易被微生物汙染的藥，如桑螵蛸，是動物卵鞘，含有病原微生物，最好經煎煮高溫消毒後服用。
2.有毒性的藥材不適合打粉，這類藥打粉後因混合不勻，導致無法準確控制每次服用的量。打粉後可能致藥效增強，毒性也隨之增大。例如，全蠍具有通絡止痛的功效，煎服需3~6克，而研粉吞服每次只需0.6~1克。
3.含揮發油的藥材打粉要注意粉碎機溫度，如枳殼、豆蔻、薄荷等，粉碎機在高速旋轉過程中溫度較高，可能導致有效成分揮發油的蒸發，應採取短時間多次粉碎的方式，儘量降低粉碎機操作溫度，減少揮發油的蒸發。
很多人覺得煮中藥太麻煩，選擇將中藥打粉後沖服或裝入膠囊。這麼做可能會改變藥效，而且有些藥本身也不適合打粉，以下幾點必須注意：
1.動物組織或者動物藥材不適合打粉。尤其某些本身易被微生物汙染的藥，如桑螵蛸，是動物卵鞘，含有病原微生物，最好經煎煮高溫消毒後服用。
2.有毒性的藥材不適合打粉，這類藥打粉後因混合不勻，導致無法準確控制每次服用的量。打粉後可能致藥效增強，毒性也隨之增大。例如，全蠍具有通絡止痛的功效，煎服需3~6克，而研粉吞服每次只需0.6~1克。
3.含揮發油的藥材打粉要注意粉碎機溫度，如枳殼、豆蔻、薄荷等，粉碎機在高速旋轉過程中溫度較高，可能導致有效成分揮發油的蒸發，應採取短時間多次粉碎的方式，儘量降低粉碎機操作溫度，減少揮發油的蒸發。
4.黏性重含糖量高的藥材打粉要注意乾燥，如熟地黃、枸杞子等，易吸潮軟化發黏，應低溫乾燥充分。不然易粘附在打粉機內壁，影響藥粉的細度。
5.打粉中藥需保存在乾燥通風的地方，儲存不要超過兩年。也可密封好後放入冰箱冷藏，但不宜時間過長，以免藥粉吸潮變質，影響藥效。
文字來源：醫藥星期三
圖片來源：網絡
編輯：彭海波 曾旻 曹琤媛
很多人覺得煮中藥太麻煩，選擇將中藥打粉後沖服或裝入膠囊。這麼做可能會改變藥效，而且有些藥本身也不適合打粉，以下幾點必須注意：
1.動物組織或者動物藥材不適合打粉。尤其某些本身易被微生物汙染的藥，如桑螵蛸，是動物卵鞘，含有病原微生物，最好經煎煮高溫消毒後服用。
2.有毒性的藥材不適合打粉，這類藥打粉後因混合不勻，導致無法準確控制每次服用的量。打粉後可能致藥效增強，毒性也隨之增大。例如，全蠍具有通絡止痛的功效，煎服需3~6克，而研粉吞服每次只需0.6~1克。
3.含揮發油的藥材打粉要注意粉碎機溫度，如枳殼、豆蔻、薄荷等，粉碎機在高速旋轉過程中溫度較高，可能導致有效成分揮發油的蒸發，應採取短時間多次粉碎的方式，儘量降低粉碎機操作溫度，減少揮發油的蒸發。
4.黏性重含糖量高的藥材打粉要注意乾燥，如熟地黃、枸杞子等，易吸潮軟化發黏，應低溫乾燥充分。不然易粘附在打粉機內壁，影響藥粉的細度。
5.打粉中藥需保存在乾燥通風的地方，儲存不要超過兩年。也可密封好後放入冰箱冷藏，但不宜時間過長，以免藥粉吸潮變質，影響藥效。
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