寶寶的脾胃直接影響寶寶對食物的消化吸收能力，脾胃虛弱的寶寶吃進去再多也不長個不長肉，給寶寶調理脾胃成了當下很多父母頭疼的事情。小孩子脾胃的調理不能急於一時，還需要從平時日常的飲食著手做出調整，而以下幾款粥品正是最簡單又方便的調理品，學會了以後娃的早餐解決了，還可以省下不少時間用來睡懶覺。

都說，南方養人。除了南方溫潤潮溼的天氣影響以外，其實還跟南方人愛喝粥有很大關係。南方人早餐喜歡喝粥，不習慣一早起來就大魚大肉填飽肚子。大部分南方寶寶的輔食也都是從喝粥開始，我們家就是非常典型的“無粥不歡”的家庭。最近娃開學以後，早上只需要花幾分鐘就可以做好一款營養粥給孩子。

胡蘿蔔西藍花牛肉粥

食材：胡蘿蔔 西藍花 牛肉 大米

前一晚處理好食材：牛肉切薄片加鹽、醬油、薑片、花生油、生粉放冰箱醃製；

大米淘洗好以後放冰箱冷藏； 胡蘿蔔切丁、西藍花過水後切碎

第二天早上起來就可以動手煮粥了，在鍋裡倒入適量清水，燒開後倒入冷凍過的大米以及胡蘿蔔丁，邊煮邊不停地攪拌，大概8-12分鐘就熟了（冷凍過以後的大米相對更容易煮熟）。然後將西藍花跟牛肉倒進去一起煮一分鐘就可以出鍋了，牛肉不要煮太久，不然很容易煮老，影響口感。

這道粥非常適合1歲以上已經具備一定咀嚼能力的缺鐵性貧血的小寶寶吃，牛肉中不僅含有豐富的蛋白質，而且還是鐵、鋅等身體礦物元素的來源，搭配維生素C含量豐富的西藍花，葷素搭配營養均衡易吸收，我家寶寶因為貧血喝了一段時間以後再去複查血紅蛋白就在正常範圍之內了。

黃小米山藥南瓜粥

食材：黃小米 鐵棍山藥 南瓜 大米

脾胃虛弱寶寶的首選粥品，早餐一般不建議大家給寶寶吃大魚大肉，不易消化而且更加傷害寶寶的胃。黃小米和山藥都是溫補性的天然食材，可以開腸胃補氣血、健脾消食 ，脾虛胃弱的寶寶堅持多喝這道粥就可以得到改善。

關鍵是，這道粥製作起來相當簡單，黃小米和大米按照2：1的比例淘洗乾淨，再切點山藥和南瓜丁放進鍋裡一起熬煮就可以了。

之所以選擇放一點大米，是因為黃小米吃起來顆粒感比較強，放一把大米一起熬可以中和一下口感，對咀嚼能力和吞嚥能力還不如大人的小寶寶來說，可以讓他們吃起來沒有這麼難以下嚥。

如果是早上想節約時間多睡一會覺的家長，可以準備一隻帶有預約功能的電飯鍋，前一晚睡前準備好食材一起放進鍋裡，設置好預約的時間按下開始鍵，第二天就不用煩惱要帶著熊貓眼早起給寶寶熬粥了。

白粥

之所以推薦這款粥，是因為它是我家小孩生病時候不可或缺的粥品。它因為食材單一所以被很多人認為是“沒有營養”，不建議給寶寶喝。我要說，這款粥品確實不適合長期食用，但是寶寶生病的時候，卻是最好的食物。

白粥加鹽，具有一定的消炎、平肝降火、順腸胃氣的功效。而且熬煮相當方便，一把大米淘洗乾淨以後，倒入適量清水，慢慢熬煮至大米軟爛，最後加入適量鹽調味就可以了。如果家裡電飯鍋有煮粥功能的話還可以節省下時間來熬粥，早起一碗白粥最能清腸養胃。

需要注意的是：鹽白粥，一歲以上的寶寶才適合吃。中醫有“涼”白粥的說法，就是說白粥帶有一點“涼”性，寶寶的體質如果本身就是寒性的話不適合喝白粥，熱性體質則應該多吃白粥。另外，鹽白粥不能當藥食，生病還是需要找醫生開藥比較穩妥喲。

無論是哪一種粥品，其實最重要的還是根據寶寶的身體狀況來準備才好。而以上這三款粥適合大多數已經添加輔食的小寶寶食用，不僅製作方法簡單，而且食材也不難以準備，更關鍵的是對於很多抽不出太多時間來給寶寶製作輔食的家庭來說，可以當做營養早餐給寶寶準備，節省下不少時間用來補眠，使養娃、家務、工作都不耽誤。