油炸的點心、精美的雕花、如畫的拼盤、可口的熱菜……5月24日，地區第三屆職業學校技能大賽中餐烹飪比賽上，10名學生用自己的雙手，製作了各種精美的食品，讓評委和參觀的學生讚歎不已。
在比賽現場，來自策勒縣中等職業技術學校學生阿卜來提·阿卜杜加帕爾，正在用芋頭、紅蘿蔔等雕刻一個名為“馬到功成”的雕花，“糕點製作、食品工藝、中餐烹飪，我樣樣都會，其中中餐烹飪是我的強項，職業技術學校培養了我，讓我掌握了一門技術，職業競賽為我們提供了交流、切磋技藝的平臺，也讓我看到自己的不足，有了好技術，才能找到好工作。”5月24日，阿卜來提·阿卜杜加帕爾坦誠地對記者說。
5月24日至25日，和田地區第三屆職業學校技能大賽在策勒縣中等職業技術學校舉辦，來自全地區各縣市職業學校的168名參賽選手參加了比賽，其中，學生組參賽選手139名，老師組參賽選手29名。技能比賽項目主要有服裝製作、焊接、中餐烹飪、美容美髮、食品工藝、汽車維修6個項目。比賽中，參賽選手們都精心準備好參賽所需物品、工具，分別在各個比賽項目中進行角逐。
比賽共評出單項一等獎19個、二等獎35個，三等獎56個，優秀指導教師獎15個，最優組織獎1個，優秀組織獎3個，組織獎7個。
地區教育工委委員、地區教育局黨組成員、行署教育督導室主任何亮舟說，普通教育看高考，職業教育看大賽，通過舉辦技能大賽提高老師和學生掌握技能，就業創業本領。從大賽來看，這次參賽項目內容，都比往年有一個大的提高，從現場來看老師和學生技術水平，現場的操作能力都比往年有很大的提高，現在和田地區已經形成了下半年職業學校，校校有比賽，上半年地區有技能大賽，同時能夠積極組織和參加自治區和國家大賽的辦學體制。
地區人大工委副主任、教育局黨組書記唐勇及相關單位負責人出席活動。
本報記者：石瑩瑩
編輯：樑孝雄
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