最近在網上經常看到有很多人在晒浙江的菜，評論有很多，褒貶不一。對於在浙江土生土長的我來說，其實我們的菜真的沒你們說的那麼糟糕。
南北的氣候差異，造就了飲食習慣的不同。北方人愛吃麵，拿著蔥蘸著醬，這是大家眾所皆知的。我沒去過北方，所以我也不知道北方人是不是這樣。
以前有個鄰居是吉林的，一家幾口人，天天烙酸菜餅，我就很奇怪的問他：“你怎麼不會吃膩呢？”他說：“我們吃餅就跟你們吃飯一樣。”那是我人生中第一次接觸的北方人。後來我看他們又經常土豆、茄子、豆角一起燉，我又去問：“有那麼好吃的嗎？”他說很好吃，邀請我吃。我嚐了一下，那時年輕，說話也不會拐彎，直接說不好吃。他就說，他們北方一到冬天就沒什麼菜，基本都是這樣燉著吃，炒菜也不怎麼會，所以後來我一炒菜就在旁邊學著。當然，這是九十年代的事了，現在交通發達了，天南地北可以到處跑，所以也不存在這樣的問題了。
有的人喜歡吃辣，簡直就是無辣不歡。紅紅的辣椒，刺激你的眼，抓住你的胃，讓你抓心撓肝。但是對於胃不好的人，辣就是個禁忌。
我小時候不吃辣，對於那些會吃辣的人會用崇拜的目光看著他，哇，好厲害，會吃辣，會佩服的五體投地。長大後工作的原因，有時不得不吃辣，那是眼淚鼻涕一起下，水一杯接一杯，那個辣，簡直沒法形容。到現在我還是基本不吃辣，因為沒吃習慣，一吃胃就火辣辣，實在受不了。
我們浙江人燒的菜，比較清淡，一般只放油鹽，有的味精都很少放，這樣保持了菜原本的味道，雖然說沒有紅辣椒那麼博眼球，味道還是槓槓的。
看看我們吃的菜，大家評評，是不是真那麼糟糕？
最近在網上經常看到有很多人在晒浙江的菜，評論有很多，褒貶不一。對於在浙江土生土長的我來說，其實我們的菜真的沒你們說的那麼糟糕。
南北的氣候差異，造就了飲食習慣的不同。北方人愛吃麵，拿著蔥蘸著醬，這是大家眾所皆知的。我沒去過北方，所以我也不知道北方人是不是這樣。
以前有個鄰居是吉林的，一家幾口人，天天烙酸菜餅，我就很奇怪的問他：“你怎麼不會吃膩呢？”他說：“我們吃餅就跟你們吃飯一樣。”那是我人生中第一次接觸的北方人。後來我看他們又經常土豆、茄子、豆角一起燉，我又去問：“有那麼好吃的嗎？”他說很好吃，邀請我吃。我嚐了一下，那時年輕，說話也不會拐彎，直接說不好吃。他就說，他們北方一到冬天就沒什麼菜，基本都是這樣燉著吃，炒菜也不怎麼會，所以後來我一炒菜就在旁邊學著。當然，這是九十年代的事了，現在交通發達了，天南地北可以到處跑，所以也不存在這樣的問題了。
有的人喜歡吃辣，簡直就是無辣不歡。紅紅的辣椒，刺激你的眼，抓住你的胃，讓你抓心撓肝。但是對於胃不好的人，辣就是個禁忌。
我小時候不吃辣，對於那些會吃辣的人會用崇拜的目光看著他，哇，好厲害，會吃辣，會佩服的五體投地。長大後工作的原因，有時不得不吃辣，那是眼淚鼻涕一起下，水一杯接一杯，那個辣，簡直沒法形容。到現在我還是基本不吃辣，因為沒吃習慣，一吃胃就火辣辣，實在受不了。
我們浙江人燒的菜，比較清淡，一般只放油鹽，有的味精都很少放，這樣保持了菜原本的味道，雖然說沒有紅辣椒那麼博眼球，味道還是槓槓的。
看看我們吃的菜，大家評評，是不是真那麼糟糕？