潮汕甜點大全,你都吃過嗎?
【糕燒番薯芋】
如果說馬卡龍是外國朋友最愛的甜點,那糕燒番薯芋絕對是潮汕人最愛的甜點,幾乎每位媽媽都會做這道甜品,“糕燒番薯芋”其實就像“拔絲番薯芋頭”,將番薯芋頭炸熟後撈起,放入白糖漿中燒煮,煮啊“糕糕洋”,“糕”在潮州話中含有液體濃度高的意思,糕燒後的番薯芋頭香濃甜美,好好味!
潮汕甜點大全,你都吃過嗎?
【糕燒番薯芋】
如果說馬卡龍是外國朋友最愛的甜點,那糕燒番薯芋絕對是潮汕人最愛的甜點,幾乎每位媽媽都會做這道甜品,“糕燒番薯芋”其實就像“拔絲番薯芋頭”,將番薯芋頭炸熟後撈起,放入白糖漿中燒煮,煮啊“糕糕洋”,“糕”在潮州話中含有液體濃度高的意思,糕燒後的番薯芋頭香濃甜美,好好味!
【芝麻糕,馬蹄糕】
這種甜食在潮汕地區很常見,在很多非潮汕地方也很常見,馬蹄糕堅持馬蹄一貫的清爽怡人,而芝麻糕則蔥年年稠稠的芝麻糊變成塊狀的糕點,品嚐起來更清爽,香口程度絲毫不遜色於芝麻糊哦!夏天把它們凍在冰箱,吃上去來涼涼噠,降溫又營養。
潮汕甜點大全,你都吃過嗎?
【糕燒番薯芋】
如果說馬卡龍是外國朋友最愛的甜點,那糕燒番薯芋絕對是潮汕人最愛的甜點,幾乎每位媽媽都會做這道甜品,“糕燒番薯芋”其實就像“拔絲番薯芋頭”,將番薯芋頭炸熟後撈起,放入白糖漿中燒煮,煮啊“糕糕洋”,“糕”在潮州話中含有液體濃度高的意思,糕燒後的番薯芋頭香濃甜美,好好味!
【芝麻糕,馬蹄糕】
這種甜食在潮汕地區很常見,在很多非潮汕地方也很常見,馬蹄糕堅持馬蹄一貫的清爽怡人,而芝麻糕則蔥年年稠稠的芝麻糊變成塊狀的糕點,品嚐起來更清爽,香口程度絲毫不遜色於芝麻糊哦!夏天把它們凍在冰箱,吃上去來涼涼噠,降溫又營養。
【油堆】
潮汕過節時必吃的一道甜品小吃,肥嘟嘟的樣子應該是寓意團團圓圓。外皮是用糯米粉做的皮,裡面包著芋泥,最外面再滾上一層炸過的白芝麻,口感芳香酥脆!
潮汕甜點大全,你都吃過嗎?
【糕燒番薯芋】
如果說馬卡龍是外國朋友最愛的甜點,那糕燒番薯芋絕對是潮汕人最愛的甜點,幾乎每位媽媽都會做這道甜品,“糕燒番薯芋”其實就像“拔絲番薯芋頭”,將番薯芋頭炸熟後撈起,放入白糖漿中燒煮,煮啊“糕糕洋”,“糕”在潮州話中含有液體濃度高的意思,糕燒後的番薯芋頭香濃甜美,好好味!
【芝麻糕,馬蹄糕】
這種甜食在潮汕地區很常見,在很多非潮汕地方也很常見,馬蹄糕堅持馬蹄一貫的清爽怡人,而芝麻糕則蔥年年稠稠的芝麻糊變成塊狀的糕點,品嚐起來更清爽,香口程度絲毫不遜色於芝麻糊哦!夏天把它們凍在冰箱,吃上去來涼涼噠,降溫又營養。
【油堆】
潮汕過節時必吃的一道甜品小吃,肥嘟嘟的樣子應該是寓意團團圓圓。外皮是用糯米粉做的皮,裡面包著芋泥,最外面再滾上一層炸過的白芝麻,口感芳香酥脆!
【落湯錢】
“潮汕落湯錢”是在潮州傳統小食“糯米錢”的基礎上,加以創新而演變來的,將糯米粉團煮熟後,放置盆中,用木棒反覆擂攪,這樣的好處是將熟粉團更加純滑,吃起來柔韌香甜!
潮汕甜點大全,你都吃過嗎?
【糕燒番薯芋】
如果說馬卡龍是外國朋友最愛的甜點,那糕燒番薯芋絕對是潮汕人最愛的甜點,幾乎每位媽媽都會做這道甜品,“糕燒番薯芋”其實就像“拔絲番薯芋頭”,將番薯芋頭炸熟後撈起,放入白糖漿中燒煮,煮啊“糕糕洋”,“糕”在潮州話中含有液體濃度高的意思,糕燒後的番薯芋頭香濃甜美,好好味!
【芝麻糕,馬蹄糕】
這種甜食在潮汕地區很常見,在很多非潮汕地方也很常見,馬蹄糕堅持馬蹄一貫的清爽怡人,而芝麻糕則蔥年年稠稠的芝麻糊變成塊狀的糕點,品嚐起來更清爽,香口程度絲毫不遜色於芝麻糊哦!夏天把它們凍在冰箱,吃上去來涼涼噠,降溫又營養。
【油堆】
潮汕過節時必吃的一道甜品小吃,肥嘟嘟的樣子應該是寓意團團圓圓。外皮是用糯米粉做的皮,裡面包著芋泥,最外面再滾上一層炸過的白芝麻,口感芳香酥脆!
【落湯錢】
“潮汕落湯錢”是在潮州傳統小食“糯米錢”的基礎上,加以創新而演變來的,將糯米粉團煮熟後,放置盆中,用木棒反覆擂攪,這樣的好處是將熟粉團更加純滑,吃起來柔韌香甜!
【芋泥白果】
在正宗的潮州美食宴席上,通常會上十二道菜餚,而頭尾菜餚必為甜食,因為潮州人講究“甜頭甜尾”的意頭,其中芋泥是作為最後一道壓軸菜出現的。雖然是一道比較傳統的甜點,可是受眾面一點也沒有被侷限,喜歡甜食的一定會被芋泥的綿密香甜所打敗!
潮汕甜點大全,你都吃過嗎?
【糕燒番薯芋】
如果說馬卡龍是外國朋友最愛的甜點,那糕燒番薯芋絕對是潮汕人最愛的甜點,幾乎每位媽媽都會做這道甜品,“糕燒番薯芋”其實就像“拔絲番薯芋頭”,將番薯芋頭炸熟後撈起,放入白糖漿中燒煮,煮啊“糕糕洋”,“糕”在潮州話中含有液體濃度高的意思,糕燒後的番薯芋頭香濃甜美,好好味!
【芝麻糕,馬蹄糕】
這種甜食在潮汕地區很常見,在很多非潮汕地方也很常見,馬蹄糕堅持馬蹄一貫的清爽怡人,而芝麻糕則蔥年年稠稠的芝麻糊變成塊狀的糕點,品嚐起來更清爽,香口程度絲毫不遜色於芝麻糊哦!夏天把它們凍在冰箱,吃上去來涼涼噠,降溫又營養。
【油堆】
潮汕過節時必吃的一道甜品小吃,肥嘟嘟的樣子應該是寓意團團圓圓。外皮是用糯米粉做的皮,裡面包著芋泥,最外面再滾上一層炸過的白芝麻,口感芳香酥脆!
【落湯錢】
“潮汕落湯錢”是在潮州傳統小食“糯米錢”的基礎上,加以創新而演變來的,將糯米粉團煮熟後,放置盆中,用木棒反覆擂攪,這樣的好處是將熟粉團更加純滑,吃起來柔韌香甜!
【芋泥白果】
在正宗的潮州美食宴席上,通常會上十二道菜餚,而頭尾菜餚必為甜食,因為潮州人講究“甜頭甜尾”的意頭,其中芋泥是作為最後一道壓軸菜出現的。雖然是一道比較傳統的甜點,可是受眾面一點也沒有被侷限,喜歡甜食的一定會被芋泥的綿密香甜所打敗!