青魚，俗稱青頭、烏青、螺螄青，體型與草魚相近，略呈圓筒形，體背及體側上半部為青黑色，腹部灰白色，各鰭均呈灰黑色；主要攝食螺、蜆、幼蚌等貝類，兼食少量水生昆蟲和節肢動物。
青魚棲息的水層很低，一般不遊近水面，多集中在食物豐富的江河彎道和沿江湖泊中攝食,在深水處越冬。青魚因其生長速度快，體型大，成為釣友理想的釣獲目標。一年當中，秋季是湖庫釣青魚的最佳時機。
出釣時間的選擇
“立秋”過後，時令雖進入秋天，但此時的氣候與夏季無異，還不太適合釣青魚。“白露”過後進入仲秋，氣溫日趨下降，氣壓升高，風天增多，水體供氧量充足，此時一直到“小雪”前，都是釣青魚的好時機。
釣獲一尾青魚
一天當中，上午7~10時，下午3~6時青魚開口最佳，宜釣離底。中午前後氣溫相對穩定，青魚會重返底部覓食，釣底是最佳方法。若逢陰雨天出釣，有時釣獲要超過晴天。另外，晚秋時段青魚為越冬貯存營養，顯得特別貪吃，也容易上鉤。
釣位、釣點的選擇
在湖庫用海竿釣青魚，選擇釣位要找緩坡或空曠的地方，不要選擇陡岸或樹、草多的地方，以便有足夠的空間與大魚周旋。青魚大多生活在中底層，喜歡在有泥底的水域覓食，較少到岸邊或淺水處活動，因此螺螄多的深淺水交匯處、有大量水草的水域、水底有亂石的地方都是不錯的釣點。
中魚啦！
青魚在仲秋偶爾會到淺水處覓食，尤其在清晨和傍晚，釣友們可以一試。另外，水庫、湖泊的堤壩處和有深水灣的地方也是不錯的青魚釣點。另外，青魚膽子小，稍受驚嚇就會逃向深水區，因此釣位要選在環境安靜處。
釣具、釣組的搭配
青魚屬大型魚類，力量大耐力足，釣具強度要大一些。一般選3.6米以上的硬調海竿，配大型漁輪，儲線100米以上。若使用手竿，以5.4米為佳，要系失手繩；主線選直徑0.4~0.45毫米的強力尼龍線，配50~100克的鉛墜，綁9~11號伊勢尼鉤。釣順風選中號浮標，頂風及側風選大號浮標，以確保拋投穩定。
遛了好半天了，勁還這麼大
釣餌、誘餌的選擇
釣餌：青魚是以動物性餌食為主的魚類。在眾多餌食中，它偏愛螺螄、河蚌、小蝦、硯子。螺螄裝鉤有兩種方法：一是直接將螺螄敲碎去殼取肉，將鉤尖從其頭部刺入，尾端穿出；二是選用外殼完整的田螺從背殼邊緣刺入，尾部小孔穿出，微露鉤尖。用蚌肉可將去殼的蚌肉切成條穿在鉤上使用。
用小蝦做餌可去殼，也可不去殼，將鉤從蝦尾穿入，頸部穿出，但要去除頭頂長鬚。在缺乏葷餌的情況下，青魚也會攝取素餌，因此菜籽餅、麩皮、小麥粒、玉米麵、蒸熟的土豆、山芋也可以混合作釣餌。施釣時，用50%的麩皮、20%的菜籽餅、20%的小麥粒、10%的玉米麵，捏成雞蛋大小的團餌掛鉤。
青魚的胃口比較大
誘餌：青魚的胃口比較大，誘餌少了不足以將它留在釣點中，加之湖庫中的小雜魚多，會搶食窩點中的誘餌，因此，釣青魚一定要備足誘餌。在湖庫等自然水域釣青魚，可以將螺螄、蚌肉連殼弄碎，拌上新鮮米飯、麥麩、菜籽餅粉、玉米粉捏成團使用。有船的釣友可以用編織袋裝上混有螺螄、蚌肉的菜籽餅或小麥粒沉入釣點，然後在釣點做標記施釣。北方有些釣友用小整塊豆餅作誘餌，效果也不錯。
施釣技法的應用
使用海竿釣青魚，竿梢上不必系鈴，魚中鉤可看竿梢的反應。青魚中鉤的反應有兩種：一種是魚中鉤後釣線繃直，在沒有任何預兆的情況下突然回線；二是，海竿的竿梢反覆幾次“大彎腰”，動作較慢不回線。出現這兩種動作時，釣者均應揚竿。如果揚竿時感覺像掛底，表明有青魚中鉤。
收線時會在水下左右擺動
還有一種情況，當你揚竿時，如果魚的掙扎不劇烈，遊動也不是很迅速，並且隨著收線在水下左右擺動，而不是像其他魚浮出水面或在水中層掙扎，那麼上鉤的多半是青魚。
手竿以臺釣為主，釣者應做到大線組、大浮標、大鉛，搓大餌，調鈍釣鈍，一般調3目或者5目，釣5目以上。一旦黑標或是下頓2目以上，釣者應迅速抬竿。
遛魚抄魚的技巧
青魚咬鉤後，一般很少有脫鉤的現象，這是由青魚吃餌方式所決定的。它不同於其他無咽齒的魚只需把餌吸進嘴就行，它吸進嘴後要進行咀嚼。釣過青魚的釣友不難發現，青魚中鉤後往往嘴上有好幾枚鉤，這就是它很難逃脫的原因。
因此，釣者在上大魚後不必緊張，只要鉤、線、竿有足夠的承受力，我們只需把竿與水面保持70~80°，將釣竿弓住不鬆線就行。如果大魚要線，我們可藉助洩力裝置使魚負重，增強鉤線竿的承受能力；放線時應根據具體情況適量收放，不可將漁輪的線全部放光。
上抄網
在魚往深水遊時，釣線可時放時收，迫使它回頭向左右兩邊掙脫，以消耗青魚的體力。在魚體力沒有完全耗盡時，收線的速度可放緩，不要過早地人魚相見。若魚兒主動浮出水面，表明青魚已無多少體力可以支撐，釣者可進入主動遛魚階段，把魚引到釣位前遛。
一旦中鉤之魚翻出雞蛋大小的魚星，說明這條魚已被遛乏，再稍堅持一會兒，讓它連續出現三次以上側翻，躺在水中不動時就可以抄魚了，抄魚時要注意掛在魚嘴外的裸鉤，不要讓鉤掛住抄網。落抄時，抄網口要正對魚頭，魚體進入抄網後雙手抓住網綱，迅速從水中端起，放置在遠離岸邊的地方，待魚體力消失殆盡後再摘鉤。