'不管煎什麼魚,都彆著急下油鍋,多加這一步,魚肉不腥不破皮,香'

洋蔥 生抽 辣椒 專說美食的故事 2019-09-07
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不管煎什麼魚,都彆著急下油鍋,多加這一步,魚肉不腥不破皮,香


吃飯做菜是我們每一個人每天都必須經歷的一件事情,即使這樣的東西做出來很繁瑣,即使做菜也是枯燥無味,但是想要把菜做好吃,我們就必須在枯燥無味的生活中經得起推銷。說到做菜我們就說說煎魚吧,很多人煎出來的魚腥又非常的濃,連魚皮都破掉了,吃起來口感非常的不好。

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不管煎什麼魚,都彆著急下油鍋,多加這一步,魚肉不腥不破皮,香


吃飯做菜是我們每一個人每天都必須經歷的一件事情,即使這樣的東西做出來很繁瑣,即使做菜也是枯燥無味,但是想要把菜做好吃,我們就必須在枯燥無味的生活中經得起推銷。說到做菜我們就說說煎魚吧,很多人煎出來的魚腥又非常的濃,連魚皮都破掉了,吃起來口感非常的不好。

不管煎什麼魚,都彆著急下油鍋,多加這一步,魚肉不腥不破皮,香


那麼在我們煎魚的過程中,其實有一個非常關鍵的步驟,只要把這個步驟做對了,魚是一點腥味都沒有,而且也不會破皮的,吃起來的味道真的是特別的香。以後在家裡不管煎什麼樣的魚都按照這樣的方法來做就對啦,下面我就把這個方法給大家分享出來。

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不管煎什麼魚,都彆著急下油鍋,多加這一步,魚肉不腥不破皮,香


吃飯做菜是我們每一個人每天都必須經歷的一件事情,即使這樣的東西做出來很繁瑣,即使做菜也是枯燥無味,但是想要把菜做好吃,我們就必須在枯燥無味的生活中經得起推銷。說到做菜我們就說說煎魚吧,很多人煎出來的魚腥又非常的濃,連魚皮都破掉了,吃起來口感非常的不好。

不管煎什麼魚,都彆著急下油鍋,多加這一步,魚肉不腥不破皮,香


那麼在我們煎魚的過程中,其實有一個非常關鍵的步驟,只要把這個步驟做對了,魚是一點腥味都沒有,而且也不會破皮的,吃起來的味道真的是特別的香。以後在家裡不管煎什麼樣的魚都按照這樣的方法來做就對啦,下面我就把這個方法給大家分享出來。

不管煎什麼魚,都彆著急下油鍋,多加這一步,魚肉不腥不破皮,香


【燜香魚】需要準備的食材如下:

小魚5條,辣椒、洋蔥、大蒜、蔥少許;

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不管煎什麼魚,都彆著急下油鍋,多加這一步,魚肉不腥不破皮,香


吃飯做菜是我們每一個人每天都必須經歷的一件事情,即使這樣的東西做出來很繁瑣,即使做菜也是枯燥無味,但是想要把菜做好吃,我們就必須在枯燥無味的生活中經得起推銷。說到做菜我們就說說煎魚吧,很多人煎出來的魚腥又非常的濃,連魚皮都破掉了,吃起來口感非常的不好。

不管煎什麼魚,都彆著急下油鍋,多加這一步,魚肉不腥不破皮,香


那麼在我們煎魚的過程中,其實有一個非常關鍵的步驟,只要把這個步驟做對了,魚是一點腥味都沒有,而且也不會破皮的,吃起來的味道真的是特別的香。以後在家裡不管煎什麼樣的魚都按照這樣的方法來做就對啦,下面我就把這個方法給大家分享出來。

不管煎什麼魚,都彆著急下油鍋,多加這一步,魚肉不腥不破皮,香


【燜香魚】需要準備的食材如下:

小魚5條,辣椒、洋蔥、大蒜、蔥少許;

不管煎什麼魚,都彆著急下油鍋,多加這一步,魚肉不腥不破皮,香


【燜香魚】具體的製作過程如下:

1.小魚兒買回來之後去掉表面的魚鱗,然後去釣魚的一些汙垢,同時將大蒜,蔥,洋蔥,辣椒這些全部都準備好。

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不管煎什麼魚,都彆著急下油鍋,多加這一步,魚肉不腥不破皮,香


吃飯做菜是我們每一個人每天都必須經歷的一件事情,即使這樣的東西做出來很繁瑣,即使做菜也是枯燥無味,但是想要把菜做好吃,我們就必須在枯燥無味的生活中經得起推銷。說到做菜我們就說說煎魚吧,很多人煎出來的魚腥又非常的濃,連魚皮都破掉了,吃起來口感非常的不好。

不管煎什麼魚,都彆著急下油鍋,多加這一步,魚肉不腥不破皮,香


那麼在我們煎魚的過程中,其實有一個非常關鍵的步驟,只要把這個步驟做對了,魚是一點腥味都沒有,而且也不會破皮的,吃起來的味道真的是特別的香。以後在家裡不管煎什麼樣的魚都按照這樣的方法來做就對啦,下面我就把這個方法給大家分享出來。

不管煎什麼魚,都彆著急下油鍋,多加這一步,魚肉不腥不破皮,香


【燜香魚】需要準備的食材如下:

小魚5條,辣椒、洋蔥、大蒜、蔥少許;

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【燜香魚】具體的製作過程如下:

1.小魚兒買回來之後去掉表面的魚鱗,然後去釣魚的一些汙垢,同時將大蒜,蔥,洋蔥,辣椒這些全部都準備好。

不管煎什麼魚,都彆著急下油鍋,多加這一步,魚肉不腥不破皮,香


2.我們要多加的一步就是鍋中下油,很多時候大家都會把魚直接的放下去就剪。其實這樣做的做法是非常不對的,在我們下油之後,我們是要放入少許的細鹽直接炒融化。炒融化了之後,我們還要做的就是用吸油紙把魚表面的水分給吸乾。

吸乾了之後才能放入這個魚去油煎到兩面金黃,是不會有任何的破皮。

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不管煎什麼魚,都彆著急下油鍋,多加這一步,魚肉不腥不破皮,香


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不管煎什麼魚,都彆著急下油鍋,多加這一步,魚肉不腥不破皮,香


那麼在我們煎魚的過程中,其實有一個非常關鍵的步驟,只要把這個步驟做對了,魚是一點腥味都沒有,而且也不會破皮的,吃起來的味道真的是特別的香。以後在家裡不管煎什麼樣的魚都按照這樣的方法來做就對啦,下面我就把這個方法給大家分享出來。

不管煎什麼魚,都彆著急下油鍋,多加這一步,魚肉不腥不破皮,香


【燜香魚】需要準備的食材如下:

小魚5條,辣椒、洋蔥、大蒜、蔥少許;

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【燜香魚】具體的製作過程如下:

1.小魚兒買回來之後去掉表面的魚鱗,然後去釣魚的一些汙垢,同時將大蒜,蔥,洋蔥,辣椒這些全部都準備好。

不管煎什麼魚,都彆著急下油鍋,多加這一步,魚肉不腥不破皮,香


2.我們要多加的一步就是鍋中下油,很多時候大家都會把魚直接的放下去就剪。其實這樣做的做法是非常不對的,在我們下油之後,我們是要放入少許的細鹽直接炒融化。炒融化了之後,我們還要做的就是用吸油紙把魚表面的水分給吸乾。

吸乾了之後才能放入這個魚去油煎到兩面金黃,是不會有任何的破皮。

不管煎什麼魚,都彆著急下油鍋,多加這一步,魚肉不腥不破皮,香


3.把魚油煎好之後準備好一個鍋,鍋中放入我們之前弄好的這些配料。

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不管煎什麼魚,都彆著急下油鍋,多加這一步,魚肉不腥不破皮,香


吃飯做菜是我們每一個人每天都必須經歷的一件事情,即使這樣的東西做出來很繁瑣,即使做菜也是枯燥無味,但是想要把菜做好吃,我們就必須在枯燥無味的生活中經得起推銷。說到做菜我們就說說煎魚吧,很多人煎出來的魚腥又非常的濃,連魚皮都破掉了,吃起來口感非常的不好。

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那麼在我們煎魚的過程中,其實有一個非常關鍵的步驟,只要把這個步驟做對了,魚是一點腥味都沒有,而且也不會破皮的,吃起來的味道真的是特別的香。以後在家裡不管煎什麼樣的魚都按照這樣的方法來做就對啦,下面我就把這個方法給大家分享出來。

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【燜香魚】需要準備的食材如下:

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【燜香魚】具體的製作過程如下:

1.小魚兒買回來之後去掉表面的魚鱗,然後去釣魚的一些汙垢,同時將大蒜,蔥,洋蔥,辣椒這些全部都準備好。

不管煎什麼魚,都彆著急下油鍋,多加這一步,魚肉不腥不破皮,香


2.我們要多加的一步就是鍋中下油,很多時候大家都會把魚直接的放下去就剪。其實這樣做的做法是非常不對的,在我們下油之後,我們是要放入少許的細鹽直接炒融化。炒融化了之後,我們還要做的就是用吸油紙把魚表面的水分給吸乾。

吸乾了之後才能放入這個魚去油煎到兩面金黃,是不會有任何的破皮。

不管煎什麼魚,都彆著急下油鍋,多加這一步,魚肉不腥不破皮,香


3.把魚油煎好之後準備好一個鍋,鍋中放入我們之前弄好的這些配料。

不管煎什麼魚,都彆著急下油鍋,多加這一步,魚肉不腥不破皮,香


4.最後再把我們的小魚放到裡面,蓋上蓋子,然後加入少許的生抽,再加一點點油,燜個十分鐘,十分鐘之後開蓋香飄飄的魚就弄好了。

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不管煎什麼魚,都彆著急下油鍋,多加這一步,魚肉不腥不破皮,香


吃飯做菜是我們每一個人每天都必須經歷的一件事情,即使這樣的東西做出來很繁瑣,即使做菜也是枯燥無味,但是想要把菜做好吃,我們就必須在枯燥無味的生活中經得起推銷。說到做菜我們就說說煎魚吧,很多人煎出來的魚腥又非常的濃,連魚皮都破掉了,吃起來口感非常的不好。

不管煎什麼魚,都彆著急下油鍋,多加這一步,魚肉不腥不破皮,香


那麼在我們煎魚的過程中,其實有一個非常關鍵的步驟,只要把這個步驟做對了,魚是一點腥味都沒有,而且也不會破皮的,吃起來的味道真的是特別的香。以後在家裡不管煎什麼樣的魚都按照這樣的方法來做就對啦,下面我就把這個方法給大家分享出來。

不管煎什麼魚,都彆著急下油鍋,多加這一步,魚肉不腥不破皮,香


【燜香魚】需要準備的食材如下:

小魚5條,辣椒、洋蔥、大蒜、蔥少許;

不管煎什麼魚,都彆著急下油鍋,多加這一步,魚肉不腥不破皮,香


【燜香魚】具體的製作過程如下:

1.小魚兒買回來之後去掉表面的魚鱗,然後去釣魚的一些汙垢,同時將大蒜,蔥,洋蔥,辣椒這些全部都準備好。

不管煎什麼魚,都彆著急下油鍋,多加這一步,魚肉不腥不破皮,香


2.我們要多加的一步就是鍋中下油,很多時候大家都會把魚直接的放下去就剪。其實這樣做的做法是非常不對的,在我們下油之後,我們是要放入少許的細鹽直接炒融化。炒融化了之後,我們還要做的就是用吸油紙把魚表面的水分給吸乾。

吸乾了之後才能放入這個魚去油煎到兩面金黃,是不會有任何的破皮。

不管煎什麼魚,都彆著急下油鍋,多加這一步,魚肉不腥不破皮,香


3.把魚油煎好之後準備好一個鍋,鍋中放入我們之前弄好的這些配料。

不管煎什麼魚,都彆著急下油鍋,多加這一步,魚肉不腥不破皮,香


4.最後再把我們的小魚放到裡面,蓋上蓋子,然後加入少許的生抽,再加一點點油,燜個十分鐘,十分鐘之後開蓋香飄飄的魚就弄好了。

不管煎什麼魚,都彆著急下油鍋,多加這一步,魚肉不腥不破皮,香


【小貼士】:

1.不管是煎什麼樣的魚或者是要煎東西的時候,我們都可以下入少許的鹽炒融化,有了鹽融化之後我們的熱油就不會濺出來,同時弄出來的東西它是不腥,而且是不油膩的。

2.想要每一種魚都做得更好吃一些家裡如果沒有不粘鍋的也可以準備一個,因為不粘鍋煎魚往往會比之前傳統的弄出來要香一些。

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不管煎什麼魚,都彆著急下油鍋,多加這一步,魚肉不腥不破皮,香


那麼在我們煎魚的過程中,其實有一個非常關鍵的步驟,只要把這個步驟做對了,魚是一點腥味都沒有,而且也不會破皮的,吃起來的味道真的是特別的香。以後在家裡不管煎什麼樣的魚都按照這樣的方法來做就對啦,下面我就把這個方法給大家分享出來。

不管煎什麼魚,都彆著急下油鍋,多加這一步,魚肉不腥不破皮,香


【燜香魚】需要準備的食材如下:

小魚5條,辣椒、洋蔥、大蒜、蔥少許;

不管煎什麼魚,都彆著急下油鍋,多加這一步,魚肉不腥不破皮,香


【燜香魚】具體的製作過程如下:

1.小魚兒買回來之後去掉表面的魚鱗,然後去釣魚的一些汙垢,同時將大蒜,蔥,洋蔥,辣椒這些全部都準備好。

不管煎什麼魚,都彆著急下油鍋,多加這一步,魚肉不腥不破皮,香


2.我們要多加的一步就是鍋中下油,很多時候大家都會把魚直接的放下去就剪。其實這樣做的做法是非常不對的,在我們下油之後,我們是要放入少許的細鹽直接炒融化。炒融化了之後,我們還要做的就是用吸油紙把魚表面的水分給吸乾。

吸乾了之後才能放入這個魚去油煎到兩面金黃,是不會有任何的破皮。

不管煎什麼魚,都彆著急下油鍋,多加這一步,魚肉不腥不破皮,香


3.把魚油煎好之後準備好一個鍋,鍋中放入我們之前弄好的這些配料。

不管煎什麼魚,都彆著急下油鍋,多加這一步,魚肉不腥不破皮,香


4.最後再把我們的小魚放到裡面,蓋上蓋子,然後加入少許的生抽,再加一點點油,燜個十分鐘,十分鐘之後開蓋香飄飄的魚就弄好了。

不管煎什麼魚,都彆著急下油鍋,多加這一步,魚肉不腥不破皮,香


【小貼士】:

1.不管是煎什麼樣的魚或者是要煎東西的時候,我們都可以下入少許的鹽炒融化,有了鹽融化之後我們的熱油就不會濺出來,同時弄出來的東西它是不腥,而且是不油膩的。

2.想要每一種魚都做得更好吃一些家裡如果沒有不粘鍋的也可以準備一個,因為不粘鍋煎魚往往會比之前傳統的弄出來要香一些。

不管煎什麼魚,都彆著急下油鍋,多加這一步,魚肉不腥不破皮,香


想要做好每道菜就不要著急的去把這道菜快速的炒出來,遵循我們的一個步驟,遵循一個菜的規則,就好像我們煎魚一樣,如果太著急的下油鍋,那麼魚肯定是又腥又破皮的,只有多加一個步驟才能做到沒有任何的腥味,還能做到魚皮非常的好看,簡單的一個小技巧就給你分享到這裡了,學會了記得點贊關注。

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