立秋後最適合喝這道養生粥,祛溼又美味,好身體喝出來

飲食健康 立秋 山藥 薏米 香哈菜譜 香哈菜譜 2017-09-02
立秋後最適合喝這道養生粥,祛溼又美味,好身體喝出來

作者:大臉貓555

用料

赤小豆(不是紅豆哦) 15克(我的手就是一捧)

薏米 15克

芡實 15克

茯苓 15克

粉葛根 15克

小麥胚芽(炒麥芽) 15克

小米 15克

山藥(鐵棍山藥,淮山藥) 15克

礦泉水 適量1.5升

做法步驟

1、如何判斷自己有溼氣

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2、將方子中的食材用慢火炒15分鐘,祛除原材料本身的寒氣,再加水同煮,藥方出自宋朝官方藥典《和劑局方》

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3、找一個漏子把食材放在漏子中清洗乾淨,提前用冷水浸泡一晚

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4、找一個砂鍋,用砂鍋煮效果比鐵鍋好

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5、大火燒開打掉浮沫,小火煮15分鐘,將山藥去皮洗淨,斜切成小塊放入鍋中再煮10分鐘

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6、關火,出鍋

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7、盛碗,不能加糖,加糖效果減半,其實不加糖也挺好喝

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【原標題:祛溼氣養生粥】

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