輔食:元氣滿滿的營養早餐,一餐解決全家人的飯!

嬰兒輔食 鱈魚 水果 元氣 寶寶輔食跟我做 寶寶輔食跟我做 2017-10-19

輔食:元氣滿滿的營養早餐,一餐解決全家人的飯!

早上起來寶寶沒胃口,那就做一碗,味道鮮美的鱈魚海鮮珍珠湯吧。

番茄打底做湯,既可以開胃又能遮掩鱈魚的腥味、再加點寶寶喜歡的蔬菜,一道營養豐富的早餐完成了。

這道鱈魚海鮮珍珠湯不僅營養豐富有助消化,而且老少皆宜呢。

麻麻們終於可以一餐解決全家人的飯了。

輔食:元氣滿滿的營養早餐,一餐解決全家人的飯!

關於這道菜

菜名:鱈魚海鮮珍珠湯

月齡:10M+

食材:鱈魚20g、麵粉20g、胡蘿蔔、洋蔥、番茄、蘆筍適量、鹽(一歲以上寶寶可少量添加)

製作步驟

1、鱈魚皮去刺,剁成肉泥。

關於這道菜

菜名:鱈魚海鮮珍珠湯

月齡:10M+

食材:鱈魚20g、麵粉20g、胡蘿蔔、洋蔥、番茄、蘆筍適量、鹽(一歲以上寶寶可少量添加)

製作步驟

1、鱈魚皮去刺,剁成肉泥。

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2、胡蘿蔔切絲,番茄去皮切塊,蘆筍、洋蔥切小塊。

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3、魚泥和麵粉混合到一起,慢慢添加水攪拌成粘稠的麵糊。

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4、混合好的麵糊。麵糊不要太稀,放入水中會散掉。

4、混合好的麵糊。麵糊不要太稀,放入水中會散掉。

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5、鍋內放少量油,先加入洋蔥和胡蘿蔔絲翻炒。炒出香味後,加適量水煮開。

4、混合好的麵糊。麵糊不要太稀,放入水中會散掉。

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5、鍋內放少量油,先加入洋蔥和胡蘿蔔絲翻炒。炒出香味後,加適量水煮開。

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6、水燒開後,轉中小火。用勺子挖一勺鱈魚麵糊,放入水中抖一下面糊自然脫落到水中。麵疙瘩的大小以寶寶能一口吞下的量為準。

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7、放入番茄、蘆筍。

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8、水燒開後,再煮3分鐘關火。

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9、味道鮮美的鱈魚海鮮珍珠湯出鍋啦!

PS:煮好的鱈魚海鮮疙瘩湯,可放涼後食用。

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鱈魚富含對嬰兒大腦發育有益的DHA,和麵粉一起做成麵疙瘩,可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力。

對於寶寶是否對食材過敏,寶媽要根據自家寶寶的情況進行斟酌哦。

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