'燕麥炸裡脊,不用麵包糠,也能外酥裡嫩'

燕麥 燕麥片 雞蛋 冰箱 我是可可昕 2019-07-23
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炸裡脊,一口咬下去,燕麥的酥香,軟嫩蜜汁的裡脊肉香,讓人回味無窮! 一般是裹麵包糠炸,今天用燕麥片代替了麵包糠,也很酥脆哦。

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炸裡脊,一口咬下去,燕麥的酥香,軟嫩蜜汁的裡脊肉香,讓人回味無窮! 一般是裹麵包糠炸,今天用燕麥片代替了麵包糠,也很酥脆哦。

燕麥炸裡脊,不用麵包糠,也能外酥裡嫩

材料:

裡脊肉250g、蜜汁醃料40g、溫開水50ml、雞蛋1個、澱粉50g、燕麥片120g

步驟:

1、裡脊切成3mm厚的肉片,可以沒完全解凍的時候容易切均勻一些。

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炸裡脊,一口咬下去,燕麥的酥香,軟嫩蜜汁的裡脊肉香,讓人回味無窮! 一般是裹麵包糠炸,今天用燕麥片代替了麵包糠,也很酥脆哦。

燕麥炸裡脊,不用麵包糠,也能外酥裡嫩

材料:

裡脊肉250g、蜜汁醃料40g、溫開水50ml、雞蛋1個、澱粉50g、燕麥片120g

步驟:

1、裡脊切成3mm厚的肉片,可以沒完全解凍的時候容易切均勻一些。

燕麥炸裡脊,不用麵包糠,也能外酥裡嫩

2、醃料放在溫開水中拌勻(醃料可以在超市買現成的),把切好的肉片放入醃料中醃三個小時左右(天熱需要放冰箱中)

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炸裡脊,一口咬下去,燕麥的酥香,軟嫩蜜汁的裡脊肉香,讓人回味無窮! 一般是裹麵包糠炸,今天用燕麥片代替了麵包糠,也很酥脆哦。

燕麥炸裡脊,不用麵包糠,也能外酥裡嫩

材料:

裡脊肉250g、蜜汁醃料40g、溫開水50ml、雞蛋1個、澱粉50g、燕麥片120g

步驟:

1、裡脊切成3mm厚的肉片,可以沒完全解凍的時候容易切均勻一些。

燕麥炸裡脊,不用麵包糠,也能外酥裡嫩

2、醃料放在溫開水中拌勻(醃料可以在超市買現成的),把切好的肉片放入醃料中醃三個小時左右(天熱需要放冰箱中)

燕麥炸裡脊,不用麵包糠,也能外酥裡嫩

3、雞蛋打散,將肉片裹一層蛋液,再裹一層澱粉。

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炸裡脊,一口咬下去,燕麥的酥香,軟嫩蜜汁的裡脊肉香,讓人回味無窮! 一般是裹麵包糠炸,今天用燕麥片代替了麵包糠,也很酥脆哦。

燕麥炸裡脊,不用麵包糠,也能外酥裡嫩

材料:

裡脊肉250g、蜜汁醃料40g、溫開水50ml、雞蛋1個、澱粉50g、燕麥片120g

步驟:

1、裡脊切成3mm厚的肉片,可以沒完全解凍的時候容易切均勻一些。

燕麥炸裡脊,不用麵包糠,也能外酥裡嫩

2、醃料放在溫開水中拌勻(醃料可以在超市買現成的),把切好的肉片放入醃料中醃三個小時左右(天熱需要放冰箱中)

燕麥炸裡脊,不用麵包糠,也能外酥裡嫩

3、雞蛋打散,將肉片裹一層蛋液,再裹一層澱粉。

燕麥炸裡脊,不用麵包糠,也能外酥裡嫩

4、再裹一層蛋液

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炸裡脊,一口咬下去,燕麥的酥香,軟嫩蜜汁的裡脊肉香,讓人回味無窮! 一般是裹麵包糠炸,今天用燕麥片代替了麵包糠,也很酥脆哦。

燕麥炸裡脊,不用麵包糠,也能外酥裡嫩

材料:

裡脊肉250g、蜜汁醃料40g、溫開水50ml、雞蛋1個、澱粉50g、燕麥片120g

步驟:

1、裡脊切成3mm厚的肉片,可以沒完全解凍的時候容易切均勻一些。

燕麥炸裡脊,不用麵包糠,也能外酥裡嫩

2、醃料放在溫開水中拌勻(醃料可以在超市買現成的),把切好的肉片放入醃料中醃三個小時左右(天熱需要放冰箱中)

燕麥炸裡脊,不用麵包糠,也能外酥裡嫩

3、雞蛋打散,將肉片裹一層蛋液,再裹一層澱粉。

燕麥炸裡脊,不用麵包糠,也能外酥裡嫩

4、再裹一層蛋液

燕麥炸裡脊,不用麵包糠,也能外酥裡嫩

5、把沾滿蛋液的肉片裹一層燕麥片

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炸裡脊,一口咬下去,燕麥的酥香,軟嫩蜜汁的裡脊肉香,讓人回味無窮! 一般是裹麵包糠炸,今天用燕麥片代替了麵包糠,也很酥脆哦。

燕麥炸裡脊,不用麵包糠,也能外酥裡嫩

材料:

裡脊肉250g、蜜汁醃料40g、溫開水50ml、雞蛋1個、澱粉50g、燕麥片120g

步驟:

1、裡脊切成3mm厚的肉片,可以沒完全解凍的時候容易切均勻一些。

燕麥炸裡脊,不用麵包糠,也能外酥裡嫩

2、醃料放在溫開水中拌勻(醃料可以在超市買現成的),把切好的肉片放入醃料中醃三個小時左右(天熱需要放冰箱中)

燕麥炸裡脊,不用麵包糠,也能外酥裡嫩

3、雞蛋打散,將肉片裹一層蛋液,再裹一層澱粉。

燕麥炸裡脊,不用麵包糠,也能外酥裡嫩

4、再裹一層蛋液

燕麥炸裡脊,不用麵包糠,也能外酥裡嫩

5、把沾滿蛋液的肉片裹一層燕麥片

燕麥炸裡脊,不用麵包糠,也能外酥裡嫩

6、起鍋寬油,油溫7成熱的時候(丟一粒燕麥下去會浮起來均勻的冒泡就可以了),中小火慢炸大約6分鐘左右至金黃色撈出,再復炸1分鐘即可。

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炸裡脊,一口咬下去,燕麥的酥香,軟嫩蜜汁的裡脊肉香,讓人回味無窮! 一般是裹麵包糠炸,今天用燕麥片代替了麵包糠,也很酥脆哦。

燕麥炸裡脊,不用麵包糠,也能外酥裡嫩

材料:

裡脊肉250g、蜜汁醃料40g、溫開水50ml、雞蛋1個、澱粉50g、燕麥片120g

步驟:

1、裡脊切成3mm厚的肉片,可以沒完全解凍的時候容易切均勻一些。

燕麥炸裡脊,不用麵包糠,也能外酥裡嫩

2、醃料放在溫開水中拌勻(醃料可以在超市買現成的),把切好的肉片放入醃料中醃三個小時左右(天熱需要放冰箱中)

燕麥炸裡脊,不用麵包糠,也能外酥裡嫩

3、雞蛋打散,將肉片裹一層蛋液,再裹一層澱粉。

燕麥炸裡脊,不用麵包糠,也能外酥裡嫩

4、再裹一層蛋液

燕麥炸裡脊,不用麵包糠,也能外酥裡嫩

5、把沾滿蛋液的肉片裹一層燕麥片

燕麥炸裡脊,不用麵包糠,也能外酥裡嫩

6、起鍋寬油,油溫7成熱的時候(丟一粒燕麥下去會浮起來均勻的冒泡就可以了),中小火慢炸大約6分鐘左右至金黃色撈出,再復炸1分鐘即可。

燕麥炸裡脊,不用麵包糠,也能外酥裡嫩

咬一口,外酥裡嫩!

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炸裡脊,一口咬下去,燕麥的酥香,軟嫩蜜汁的裡脊肉香,讓人回味無窮! 一般是裹麵包糠炸,今天用燕麥片代替了麵包糠,也很酥脆哦。

燕麥炸裡脊,不用麵包糠,也能外酥裡嫩

材料:

裡脊肉250g、蜜汁醃料40g、溫開水50ml、雞蛋1個、澱粉50g、燕麥片120g

步驟:

1、裡脊切成3mm厚的肉片,可以沒完全解凍的時候容易切均勻一些。

燕麥炸裡脊,不用麵包糠,也能外酥裡嫩

2、醃料放在溫開水中拌勻(醃料可以在超市買現成的),把切好的肉片放入醃料中醃三個小時左右(天熱需要放冰箱中)

燕麥炸裡脊,不用麵包糠,也能外酥裡嫩

3、雞蛋打散,將肉片裹一層蛋液,再裹一層澱粉。

燕麥炸裡脊,不用麵包糠,也能外酥裡嫩

4、再裹一層蛋液

燕麥炸裡脊,不用麵包糠,也能外酥裡嫩

5、把沾滿蛋液的肉片裹一層燕麥片

燕麥炸裡脊,不用麵包糠,也能外酥裡嫩

6、起鍋寬油,油溫7成熱的時候(丟一粒燕麥下去會浮起來均勻的冒泡就可以了),中小火慢炸大約6分鐘左右至金黃色撈出,再復炸1分鐘即可。

燕麥炸裡脊,不用麵包糠,也能外酥裡嫩

咬一口,外酥裡嫩!

燕麥炸裡脊,不用麵包糠,也能外酥裡嫩

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