炸裡脊,一口咬下去,燕麥的酥香,軟嫩蜜汁的裡脊肉香,讓人回味無窮! 一般是裹麵包糠炸,今天用燕麥片代替了麵包糠,也很酥脆哦。
炸裡脊,一口咬下去,燕麥的酥香,軟嫩蜜汁的裡脊肉香,讓人回味無窮! 一般是裹麵包糠炸,今天用燕麥片代替了麵包糠,也很酥脆哦。
材料:
裡脊肉250g、蜜汁醃料40g、溫開水50ml、雞蛋1個、澱粉50g、燕麥片120g
步驟:
1、裡脊切成3mm厚的肉片,可以沒完全解凍的時候容易切均勻一些。
炸裡脊,一口咬下去,燕麥的酥香,軟嫩蜜汁的裡脊肉香,讓人回味無窮! 一般是裹麵包糠炸,今天用燕麥片代替了麵包糠,也很酥脆哦。
材料:
裡脊肉250g、蜜汁醃料40g、溫開水50ml、雞蛋1個、澱粉50g、燕麥片120g
步驟:
1、裡脊切成3mm厚的肉片,可以沒完全解凍的時候容易切均勻一些。
2、醃料放在溫開水中拌勻(醃料可以在超市買現成的),把切好的肉片放入醃料中醃三個小時左右(天熱需要放冰箱中)
炸裡脊,一口咬下去,燕麥的酥香,軟嫩蜜汁的裡脊肉香,讓人回味無窮! 一般是裹麵包糠炸,今天用燕麥片代替了麵包糠,也很酥脆哦。
材料:
裡脊肉250g、蜜汁醃料40g、溫開水50ml、雞蛋1個、澱粉50g、燕麥片120g
步驟:
1、裡脊切成3mm厚的肉片,可以沒完全解凍的時候容易切均勻一些。
2、醃料放在溫開水中拌勻(醃料可以在超市買現成的),把切好的肉片放入醃料中醃三個小時左右(天熱需要放冰箱中)
3、雞蛋打散,將肉片裹一層蛋液,再裹一層澱粉。
炸裡脊,一口咬下去,燕麥的酥香,軟嫩蜜汁的裡脊肉香,讓人回味無窮! 一般是裹麵包糠炸,今天用燕麥片代替了麵包糠,也很酥脆哦。
材料:
裡脊肉250g、蜜汁醃料40g、溫開水50ml、雞蛋1個、澱粉50g、燕麥片120g
步驟:
1、裡脊切成3mm厚的肉片,可以沒完全解凍的時候容易切均勻一些。
2、醃料放在溫開水中拌勻(醃料可以在超市買現成的),把切好的肉片放入醃料中醃三個小時左右(天熱需要放冰箱中)
3、雞蛋打散,將肉片裹一層蛋液,再裹一層澱粉。
4、再裹一層蛋液
炸裡脊,一口咬下去,燕麥的酥香,軟嫩蜜汁的裡脊肉香,讓人回味無窮! 一般是裹麵包糠炸,今天用燕麥片代替了麵包糠,也很酥脆哦。
材料:
裡脊肉250g、蜜汁醃料40g、溫開水50ml、雞蛋1個、澱粉50g、燕麥片120g
步驟:
1、裡脊切成3mm厚的肉片,可以沒完全解凍的時候容易切均勻一些。
2、醃料放在溫開水中拌勻(醃料可以在超市買現成的),把切好的肉片放入醃料中醃三個小時左右(天熱需要放冰箱中)
3、雞蛋打散,將肉片裹一層蛋液,再裹一層澱粉。
4、再裹一層蛋液
5、把沾滿蛋液的肉片裹一層燕麥片
炸裡脊,一口咬下去,燕麥的酥香,軟嫩蜜汁的裡脊肉香,讓人回味無窮! 一般是裹麵包糠炸,今天用燕麥片代替了麵包糠,也很酥脆哦。
材料:
裡脊肉250g、蜜汁醃料40g、溫開水50ml、雞蛋1個、澱粉50g、燕麥片120g
步驟:
1、裡脊切成3mm厚的肉片,可以沒完全解凍的時候容易切均勻一些。
2、醃料放在溫開水中拌勻(醃料可以在超市買現成的),把切好的肉片放入醃料中醃三個小時左右(天熱需要放冰箱中)
3、雞蛋打散,將肉片裹一層蛋液,再裹一層澱粉。
4、再裹一層蛋液
5、把沾滿蛋液的肉片裹一層燕麥片
6、起鍋寬油,油溫7成熱的時候(丟一粒燕麥下去會浮起來均勻的冒泡就可以了),中小火慢炸大約6分鐘左右至金黃色撈出,再復炸1分鐘即可。
炸裡脊,一口咬下去,燕麥的酥香,軟嫩蜜汁的裡脊肉香,讓人回味無窮! 一般是裹麵包糠炸,今天用燕麥片代替了麵包糠,也很酥脆哦。
材料:
裡脊肉250g、蜜汁醃料40g、溫開水50ml、雞蛋1個、澱粉50g、燕麥片120g
步驟:
1、裡脊切成3mm厚的肉片,可以沒完全解凍的時候容易切均勻一些。
2、醃料放在溫開水中拌勻(醃料可以在超市買現成的),把切好的肉片放入醃料中醃三個小時左右(天熱需要放冰箱中)
3、雞蛋打散,將肉片裹一層蛋液,再裹一層澱粉。
4、再裹一層蛋液
5、把沾滿蛋液的肉片裹一層燕麥片
6、起鍋寬油,油溫7成熱的時候(丟一粒燕麥下去會浮起來均勻的冒泡就可以了),中小火慢炸大約6分鐘左右至金黃色撈出,再復炸1分鐘即可。
咬一口,外酥裡嫩!
炸裡脊,一口咬下去,燕麥的酥香,軟嫩蜜汁的裡脊肉香,讓人回味無窮! 一般是裹麵包糠炸,今天用燕麥片代替了麵包糠,也很酥脆哦。
材料:
裡脊肉250g、蜜汁醃料40g、溫開水50ml、雞蛋1個、澱粉50g、燕麥片120g
步驟:
1、裡脊切成3mm厚的肉片,可以沒完全解凍的時候容易切均勻一些。
2、醃料放在溫開水中拌勻(醃料可以在超市買現成的),把切好的肉片放入醃料中醃三個小時左右(天熱需要放冰箱中)
3、雞蛋打散,將肉片裹一層蛋液,再裹一層澱粉。
4、再裹一層蛋液
5、把沾滿蛋液的肉片裹一層燕麥片
6、起鍋寬油,油溫7成熱的時候(丟一粒燕麥下去會浮起來均勻的冒泡就可以了),中小火慢炸大約6分鐘左右至金黃色撈出,再復炸1分鐘即可。
咬一口,外酥裡嫩!