'壽喜鍋家裡做,不用出門也能嚐到日式好味道'
大家好,蜜蜂哥又來了。昨天做完啫啫魚蛙煲,孩子嚐了後連誇做的好,為父心裡實感欣慰。說實話,現在孩子口味還是比較挑剔的,主要還是生活條件的改善,使得孩子們都見過市面了,普通的菜式已經無法滿足他們的好奇心和味蕾,這點怪我媽不好,整天帶她吃好的。所以在家裡做飯呢,一方面不能給她吃得太麻太辣,又要照顧到營養均衡,另一方面就是菜品還得千奇百怪,層次不窮。
今天給大家分享一道平時也只在日式居酒屋裡見過的湯鍋料理——【日式壽喜鍋】
大家好,蜜蜂哥又來了。昨天做完啫啫魚蛙煲,孩子嚐了後連誇做的好,為父心裡實感欣慰。說實話,現在孩子口味還是比較挑剔的,主要還是生活條件的改善,使得孩子們都見過市面了,普通的菜式已經無法滿足他們的好奇心和味蕾,這點怪我媽不好,整天帶她吃好的。所以在家裡做飯呢,一方面不能給她吃得太麻太辣,又要照顧到營養均衡,另一方面就是菜品還得千奇百怪,層次不窮。
今天給大家分享一道平時也只在日式居酒屋裡見過的湯鍋料理——【日式壽喜鍋】
日料店的壽喜鍋在家如何複製呢?想要口味地道需要注意以下幾點:
核心要點1:昆布湯
昆布也就是海帶湯喲,底湯必須要使用噢,增加鮮甜味
核心要點2:味淋汁
最好選用日本原產的味淋,也就是甜醬油
核心要點3:肥牛選擇品質稍高的
肥牛是本菜的核心主料,可以選擇品質稍高的,口味更佳
下面開始製作吧
以下內容均為原創,嚴禁不良自媒體盜用轉發,請尊重原創,盜用必究
大家好,蜜蜂哥又來了。昨天做完啫啫魚蛙煲,孩子嚐了後連誇做的好,為父心裡實感欣慰。說實話,現在孩子口味還是比較挑剔的,主要還是生活條件的改善,使得孩子們都見過市面了,普通的菜式已經無法滿足他們的好奇心和味蕾,這點怪我媽不好,整天帶她吃好的。所以在家裡做飯呢,一方面不能給她吃得太麻太辣,又要照顧到營養均衡,另一方面就是菜品還得千奇百怪,層次不窮。
今天給大家分享一道平時也只在日式居酒屋裡見過的湯鍋料理——【日式壽喜鍋】
日料店的壽喜鍋在家如何複製呢?想要口味地道需要注意以下幾點:
核心要點1:昆布湯
昆布也就是海帶湯喲,底湯必須要使用噢,增加鮮甜味
核心要點2:味淋汁
最好選用日本原產的味淋,也就是甜醬油
核心要點3:肥牛選擇品質稍高的
肥牛是本菜的核心主料,可以選擇品質稍高的,口味更佳
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準備材料
大家好,蜜蜂哥又來了。昨天做完啫啫魚蛙煲,孩子嚐了後連誇做的好,為父心裡實感欣慰。說實話,現在孩子口味還是比較挑剔的,主要還是生活條件的改善,使得孩子們都見過市面了,普通的菜式已經無法滿足他們的好奇心和味蕾,這點怪我媽不好,整天帶她吃好的。所以在家裡做飯呢,一方面不能給她吃得太麻太辣,又要照顧到營養均衡,另一方面就是菜品還得千奇百怪,層次不窮。
今天給大家分享一道平時也只在日式居酒屋裡見過的湯鍋料理——【日式壽喜鍋】
日料店的壽喜鍋在家如何複製呢?想要口味地道需要注意以下幾點:
核心要點1:昆布湯
昆布也就是海帶湯喲,底湯必須要使用噢,增加鮮甜味
核心要點2:味淋汁
最好選用日本原產的味淋,也就是甜醬油
核心要點3:肥牛選擇品質稍高的
肥牛是本菜的核心主料,可以選擇品質稍高的,口味更佳
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準備材料
主料:肥牛、味淋
輔料:娃娃菜、金針菇、香菇、胡蘿蔔、魔芋絲、豆腐、大蔥、香菜
開始製作
大家好,蜜蜂哥又來了。昨天做完啫啫魚蛙煲,孩子嚐了後連誇做的好,為父心裡實感欣慰。說實話,現在孩子口味還是比較挑剔的,主要還是生活條件的改善,使得孩子們都見過市面了,普通的菜式已經無法滿足他們的好奇心和味蕾,這點怪我媽不好,整天帶她吃好的。所以在家裡做飯呢,一方面不能給她吃得太麻太辣,又要照顧到營養均衡,另一方面就是菜品還得千奇百怪,層次不窮。
今天給大家分享一道平時也只在日式居酒屋裡見過的湯鍋料理——【日式壽喜鍋】
日料店的壽喜鍋在家如何複製呢?想要口味地道需要注意以下幾點:
核心要點1:昆布湯
昆布也就是海帶湯喲,底湯必須要使用噢,增加鮮甜味
核心要點2:味淋汁
最好選用日本原產的味淋,也就是甜醬油
核心要點3:肥牛選擇品質稍高的
肥牛是本菜的核心主料,可以選擇品質稍高的,口味更佳
下面開始製作吧
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準備材料
主料:肥牛、味淋
輔料:娃娃菜、金針菇、香菇、胡蘿蔔、魔芋絲、豆腐、大蔥、香菜
開始製作
材料洗淨,切配好。娃娃菜切碎打底,鋪上以上材料,怎麼擺隨同學們的心情,隨後加入昆布湯,煮開後淋入味淋調到差不多的口味中火15分鐘即可出鍋。
裝盤
大家好,蜜蜂哥又來了。昨天做完啫啫魚蛙煲,孩子嚐了後連誇做的好,為父心裡實感欣慰。說實話,現在孩子口味還是比較挑剔的,主要還是生活條件的改善,使得孩子們都見過市面了,普通的菜式已經無法滿足他們的好奇心和味蕾,這點怪我媽不好,整天帶她吃好的。所以在家裡做飯呢,一方面不能給她吃得太麻太辣,又要照顧到營養均衡,另一方面就是菜品還得千奇百怪,層次不窮。
今天給大家分享一道平時也只在日式居酒屋裡見過的湯鍋料理——【日式壽喜鍋】
日料店的壽喜鍋在家如何複製呢?想要口味地道需要注意以下幾點:
核心要點1:昆布湯
昆布也就是海帶湯喲,底湯必須要使用噢,增加鮮甜味
核心要點2:味淋汁
最好選用日本原產的味淋,也就是甜醬油
核心要點3:肥牛選擇品質稍高的
肥牛是本菜的核心主料,可以選擇品質稍高的,口味更佳
下面開始製作吧
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準備材料
主料:肥牛、味淋
輔料:娃娃菜、金針菇、香菇、胡蘿蔔、魔芋絲、豆腐、大蔥、香菜
開始製作
材料洗淨,切配好。娃娃菜切碎打底,鋪上以上材料,怎麼擺隨同學們的心情,隨後加入昆布湯,煮開後淋入味淋調到差不多的口味中火15分鐘即可出鍋。
裝盤
壽喜鍋中的食材都是非常易熟的,且不易久煮,尤其是肥牛,一旦時間過長口感便變的乾燥柴口。所以一般建議煮的時間不超過15分鐘噢。隨後一鍋鮮甜的壽喜鍋即可出爐,撒上香菜。至於食材的搭配可以根據自己的口味來,砂鍋比較大的可以放更多的食材,例如海鮮菇,木耳,青筍等。
大家好,蜜蜂哥又來了。昨天做完啫啫魚蛙煲,孩子嚐了後連誇做的好,為父心裡實感欣慰。說實話,現在孩子口味還是比較挑剔的,主要還是生活條件的改善,使得孩子們都見過市面了,普通的菜式已經無法滿足他們的好奇心和味蕾,這點怪我媽不好,整天帶她吃好的。所以在家裡做飯呢,一方面不能給她吃得太麻太辣,又要照顧到營養均衡,另一方面就是菜品還得千奇百怪,層次不窮。
今天給大家分享一道平時也只在日式居酒屋裡見過的湯鍋料理——【日式壽喜鍋】
日料店的壽喜鍋在家如何複製呢?想要口味地道需要注意以下幾點:
核心要點1:昆布湯
昆布也就是海帶湯喲,底湯必須要使用噢,增加鮮甜味
核心要點2:味淋汁
最好選用日本原產的味淋,也就是甜醬油
核心要點3:肥牛選擇品質稍高的
肥牛是本菜的核心主料,可以選擇品質稍高的,口味更佳
下面開始製作吧
以下內容均為原創,嚴禁不良自媒體盜用轉發,請尊重原創,盜用必究
準備材料
主料:肥牛、味淋
輔料:娃娃菜、金針菇、香菇、胡蘿蔔、魔芋絲、豆腐、大蔥、香菜
開始製作
材料洗淨,切配好。娃娃菜切碎打底,鋪上以上材料,怎麼擺隨同學們的心情,隨後加入昆布湯,煮開後淋入味淋調到差不多的口味中火15分鐘即可出鍋。
裝盤
壽喜鍋中的食材都是非常易熟的,且不易久煮,尤其是肥牛,一旦時間過長口感便變的乾燥柴口。所以一般建議煮的時間不超過15分鐘噢。隨後一鍋鮮甜的壽喜鍋即可出爐,撒上香菜。至於食材的搭配可以根據自己的口味來,砂鍋比較大的可以放更多的食材,例如海鮮菇,木耳,青筍等。
美味可口的壽喜鍋,口感清淡又營養均衡,非常適合孩子噢!
如果在追求正宗一點的,還可以打一個生雞蛋,用來蘸牛肉食用,因為蜜蜂哥家裡沒有非常高品質的雞蛋,不建議生吃(畢竟孩子的消化系統還不夠強大)。
壽喜鍋不管是口味上,還是食用流程上和我們的傳統火鍋還是有很大區別的。而清淡的口味不一定適合每一個人,但是對於孩子來說,口味清淡且營養豐富的菜式更適合他們的生長髮育。現在生活條件的改善使得年輕人都喜歡吃外國的料理,而壽喜鍋類似是火鍋,味道也十分美味,所以收到越來越多的年輕人的青睞。
這樣的一鍋湯料裡,在家只需要20分鐘即可完成,大家快來試試吧
以上是蜜蜂哥【日式壽喜鍋】的製作分享,如果您對蜜蜂哥的製作方法有更好的建議,歡迎留言。您的點贊,轉發,收藏,是對蜜蜂哥最大的支持,我也會全心全意研究新的菜品分享給各位。
製作流程為蜜蜂哥獨家研製,屬於原創作品。嚴禁不良自媒體盜用,盜用必究!