'這碗揚州炒飯不正宗,卻比正宗的更好吃,吃出家的味道'

揚州炒飯 胡蘿蔔 雞蛋 玉米粒 烏賊 小吃 豌豆 文章 網上廚房美食菜譜 2019-08-24
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出門吃各種小吃,最講究的就是一個正宗,很多小吃攤和餐館之所以獲得大一片的差評,就是因為裡面提供的食物"不正宗",空有其名。

其實"正宗"是個挺矛盾的字眼,有些食物或店鋪給自己打上了"正宗"的標籤,顧客吃了卻覺得平淡無奇,而有些不起眼的小攤子,或者是自己在家簡單製作的口味,卻讓人吃完大讚一聲:"這個味道正!"

就比如說今天要介紹的這碗"揚州炒飯",就是很家常的版本,可能算不上正宗,但是吃起來的感覺,一點也不比所謂的"正宗揚州炒飯"差,這種味道就是很溫馨很家常的味道,合人口味,也合人心意。不信,你照著下面的方子做一次試試?

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出門吃各種小吃,最講究的就是一個正宗,很多小吃攤和餐館之所以獲得大一片的差評,就是因為裡面提供的食物"不正宗",空有其名。

其實"正宗"是個挺矛盾的字眼,有些食物或店鋪給自己打上了"正宗"的標籤,顧客吃了卻覺得平淡無奇,而有些不起眼的小攤子,或者是自己在家簡單製作的口味,卻讓人吃完大讚一聲:"這個味道正!"

就比如說今天要介紹的這碗"揚州炒飯",就是很家常的版本,可能算不上正宗,但是吃起來的感覺,一點也不比所謂的"正宗揚州炒飯"差,這種味道就是很溫馨很家常的味道,合人口味,也合人心意。不信,你照著下面的方子做一次試試?

這碗揚州炒飯不正宗,卻比正宗的更好吃,吃出家的味道

By西蘭

需要的食材

隔夜米飯1碗 雞蛋2個 墨魚 玉米粒 胡蘿蔔 甜豆 火腿腸 大蒜3瓣 蔥 油 鹽 雞精

做法步驟

所有食材清洗乾淨,胡蘿蔔、火腿腸、墨魚和大蒜切成碎粒,蔥切成蔥花。

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出門吃各種小吃,最講究的就是一個正宗,很多小吃攤和餐館之所以獲得大一片的差評,就是因為裡面提供的食物"不正宗",空有其名。

其實"正宗"是個挺矛盾的字眼,有些食物或店鋪給自己打上了"正宗"的標籤,顧客吃了卻覺得平淡無奇,而有些不起眼的小攤子,或者是自己在家簡單製作的口味,卻讓人吃完大讚一聲:"這個味道正!"

就比如說今天要介紹的這碗"揚州炒飯",就是很家常的版本,可能算不上正宗,但是吃起來的感覺,一點也不比所謂的"正宗揚州炒飯"差,這種味道就是很溫馨很家常的味道,合人口味,也合人心意。不信,你照著下面的方子做一次試試?

這碗揚州炒飯不正宗,卻比正宗的更好吃,吃出家的味道

By西蘭

需要的食材

隔夜米飯1碗 雞蛋2個 墨魚 玉米粒 胡蘿蔔 甜豆 火腿腸 大蒜3瓣 蔥 油 鹽 雞精

做法步驟

所有食材清洗乾淨,胡蘿蔔、火腿腸、墨魚和大蒜切成碎粒,蔥切成蔥花。

這碗揚州炒飯不正宗,卻比正宗的更好吃,吃出家的味道

雞蛋2個打散在碗裡,鍋裡放少量油,下入雞蛋液炒散後盛出。

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出門吃各種小吃,最講究的就是一個正宗,很多小吃攤和餐館之所以獲得大一片的差評,就是因為裡面提供的食物"不正宗",空有其名。

其實"正宗"是個挺矛盾的字眼,有些食物或店鋪給自己打上了"正宗"的標籤,顧客吃了卻覺得平淡無奇,而有些不起眼的小攤子,或者是自己在家簡單製作的口味,卻讓人吃完大讚一聲:"這個味道正!"

就比如說今天要介紹的這碗"揚州炒飯",就是很家常的版本,可能算不上正宗,但是吃起來的感覺,一點也不比所謂的"正宗揚州炒飯"差,這種味道就是很溫馨很家常的味道,合人口味,也合人心意。不信,你照著下面的方子做一次試試?

這碗揚州炒飯不正宗,卻比正宗的更好吃,吃出家的味道

By西蘭

需要的食材

隔夜米飯1碗 雞蛋2個 墨魚 玉米粒 胡蘿蔔 甜豆 火腿腸 大蒜3瓣 蔥 油 鹽 雞精

做法步驟

所有食材清洗乾淨,胡蘿蔔、火腿腸、墨魚和大蒜切成碎粒,蔥切成蔥花。

這碗揚州炒飯不正宗,卻比正宗的更好吃,吃出家的味道

雞蛋2個打散在碗裡,鍋裡放少量油,下入雞蛋液炒散後盛出。

這碗揚州炒飯不正宗,卻比正宗的更好吃,吃出家的味道

鍋裡再加點油,爆香大蒜,然後先後倒入墨魚、火腿腸炒香,再加青豆、玉米粒和胡蘿蔔焯熟。

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出門吃各種小吃,最講究的就是一個正宗,很多小吃攤和餐館之所以獲得大一片的差評,就是因為裡面提供的食物"不正宗",空有其名。

其實"正宗"是個挺矛盾的字眼,有些食物或店鋪給自己打上了"正宗"的標籤,顧客吃了卻覺得平淡無奇,而有些不起眼的小攤子,或者是自己在家簡單製作的口味,卻讓人吃完大讚一聲:"這個味道正!"

就比如說今天要介紹的這碗"揚州炒飯",就是很家常的版本,可能算不上正宗,但是吃起來的感覺,一點也不比所謂的"正宗揚州炒飯"差,這種味道就是很溫馨很家常的味道,合人口味,也合人心意。不信,你照著下面的方子做一次試試?

這碗揚州炒飯不正宗,卻比正宗的更好吃,吃出家的味道

By西蘭

需要的食材

隔夜米飯1碗 雞蛋2個 墨魚 玉米粒 胡蘿蔔 甜豆 火腿腸 大蒜3瓣 蔥 油 鹽 雞精

做法步驟

所有食材清洗乾淨,胡蘿蔔、火腿腸、墨魚和大蒜切成碎粒,蔥切成蔥花。

這碗揚州炒飯不正宗,卻比正宗的更好吃,吃出家的味道

雞蛋2個打散在碗裡,鍋裡放少量油,下入雞蛋液炒散後盛出。

這碗揚州炒飯不正宗,卻比正宗的更好吃,吃出家的味道

鍋裡再加點油,爆香大蒜,然後先後倒入墨魚、火腿腸炒香,再加青豆、玉米粒和胡蘿蔔焯熟。

這碗揚州炒飯不正宗,卻比正宗的更好吃,吃出家的味道

加入米飯翻炒均勻,最後把雞蛋倒入,加入少許鹽和雞精,撒上蔥花,翻炒均勻即可。

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出門吃各種小吃,最講究的就是一個正宗,很多小吃攤和餐館之所以獲得大一片的差評,就是因為裡面提供的食物"不正宗",空有其名。

其實"正宗"是個挺矛盾的字眼,有些食物或店鋪給自己打上了"正宗"的標籤,顧客吃了卻覺得平淡無奇,而有些不起眼的小攤子,或者是自己在家簡單製作的口味,卻讓人吃完大讚一聲:"這個味道正!"

就比如說今天要介紹的這碗"揚州炒飯",就是很家常的版本,可能算不上正宗,但是吃起來的感覺,一點也不比所謂的"正宗揚州炒飯"差,這種味道就是很溫馨很家常的味道,合人口味,也合人心意。不信,你照著下面的方子做一次試試?

這碗揚州炒飯不正宗,卻比正宗的更好吃,吃出家的味道

By西蘭

需要的食材

隔夜米飯1碗 雞蛋2個 墨魚 玉米粒 胡蘿蔔 甜豆 火腿腸 大蒜3瓣 蔥 油 鹽 雞精

做法步驟

所有食材清洗乾淨,胡蘿蔔、火腿腸、墨魚和大蒜切成碎粒,蔥切成蔥花。

這碗揚州炒飯不正宗,卻比正宗的更好吃,吃出家的味道

雞蛋2個打散在碗裡,鍋裡放少量油,下入雞蛋液炒散後盛出。

這碗揚州炒飯不正宗,卻比正宗的更好吃,吃出家的味道

鍋裡再加點油,爆香大蒜,然後先後倒入墨魚、火腿腸炒香,再加青豆、玉米粒和胡蘿蔔焯熟。

這碗揚州炒飯不正宗,卻比正宗的更好吃,吃出家的味道

加入米飯翻炒均勻,最後把雞蛋倒入,加入少許鹽和雞精,撒上蔥花,翻炒均勻即可。

這碗揚州炒飯不正宗,卻比正宗的更好吃,吃出家的味道

粗細搭配、營養豐富~

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出門吃各種小吃,最講究的就是一個正宗,很多小吃攤和餐館之所以獲得大一片的差評,就是因為裡面提供的食物"不正宗",空有其名。

其實"正宗"是個挺矛盾的字眼,有些食物或店鋪給自己打上了"正宗"的標籤,顧客吃了卻覺得平淡無奇,而有些不起眼的小攤子,或者是自己在家簡單製作的口味,卻讓人吃完大讚一聲:"這個味道正!"

就比如說今天要介紹的這碗"揚州炒飯",就是很家常的版本,可能算不上正宗,但是吃起來的感覺,一點也不比所謂的"正宗揚州炒飯"差,這種味道就是很溫馨很家常的味道,合人口味,也合人心意。不信,你照著下面的方子做一次試試?

這碗揚州炒飯不正宗,卻比正宗的更好吃,吃出家的味道

By西蘭

需要的食材

隔夜米飯1碗 雞蛋2個 墨魚 玉米粒 胡蘿蔔 甜豆 火腿腸 大蒜3瓣 蔥 油 鹽 雞精

做法步驟

所有食材清洗乾淨,胡蘿蔔、火腿腸、墨魚和大蒜切成碎粒,蔥切成蔥花。

這碗揚州炒飯不正宗,卻比正宗的更好吃,吃出家的味道

雞蛋2個打散在碗裡,鍋裡放少量油,下入雞蛋液炒散後盛出。

這碗揚州炒飯不正宗,卻比正宗的更好吃,吃出家的味道

鍋裡再加點油,爆香大蒜,然後先後倒入墨魚、火腿腸炒香,再加青豆、玉米粒和胡蘿蔔焯熟。

這碗揚州炒飯不正宗,卻比正宗的更好吃,吃出家的味道

加入米飯翻炒均勻,最後把雞蛋倒入,加入少許鹽和雞精,撒上蔥花,翻炒均勻即可。

這碗揚州炒飯不正宗,卻比正宗的更好吃,吃出家的味道

粗細搭配、營養豐富~

這碗揚州炒飯不正宗,卻比正宗的更好吃,吃出家的味道

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