每次出去買完菜,就往冰箱裡塞?趕緊學學,下面這些方法,食材保鮮不靠冰箱!
1、土豆,只需要放在紙箱,或袋子裡,在裡面放一個蘋果。土豆,再也不發蔫萎縮,更不會發芽!土豆保鮮幾個月,直接放在,乾爽通風地方,保存就可以,根本用不著冰箱。或者也可以用,報紙包裹起來,放在乾燥通風處,同樣能保存很久。
2. 洋蔥,儘量選擇晚冬季節,能夠更加持久,保持新鮮。首先,用剪刀去除掉,洋蔥乾枯地方,還有根部。然後,將洋蔥套在絲襪中,在乾爽,通風的地方儲存,保鮮期,可以延長,8個月哦!另外,洋蔥千萬不要,和馬鈴薯放在一起,不然會加速腐壞。
3. 豆腐,豆腐不做好保鮮工作,基本上隔夜,就會壞掉。將洗淨的豆腐,浸泡在燒開後,冷卻的鹽水中,可使豆腐保鮮,2-3天。
4. 大蒜,大蒜剝好,放入玻璃器皿中,表面上撒一層鹽,可以保存更久。
5. 葡萄、李子等,將新鮮水果,浸沒在蘇打水中,2-3分鐘,取出後自然晾乾,水果表面的水分,保鮮10-15天。
6. 生薑,把姜放入冰箱保存,會比較容易去皮,而且,保鮮期,也會大大延長。不用冰箱的話,可以表面擦乾淨,包在紙巾裡。然後,放入保鮮袋,或者罐子裡,同樣也能保存,很久的時間。另外,還可以用一個桶,裡面放滿了沙子,然後把生薑放進去
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