'1個土豆,1顆洋蔥,大廚教你祕製做法,我家一週吃五次'

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土豆又稱馬鈴薯,是人們生活中常見的蔬菜之一。土豆的食用價值很高,而且營養豐富,富含蛋白質,氨基酸及多種維生素,礦物質,尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的,頗受大家的喜愛。土豆作為我們日常生活蔬菜,我們最常見的做法就是炒土豆絲,當然還有其他的土豆燉肉,炒土豆丁等等做法,那今天我就給大家分享一道“土豆炒洋蔥”的做法。簡單又美味,方便又營養健康,下面一起來看下具體做法吧。

土豆炒洋蔥

準備材料:土豆1個,洋蔥1個,鹽,油,老抽,雞精。

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土豆又稱馬鈴薯,是人們生活中常見的蔬菜之一。土豆的食用價值很高,而且營養豐富,富含蛋白質,氨基酸及多種維生素,礦物質,尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的,頗受大家的喜愛。土豆作為我們日常生活蔬菜,我們最常見的做法就是炒土豆絲,當然還有其他的土豆燉肉,炒土豆丁等等做法,那今天我就給大家分享一道“土豆炒洋蔥”的做法。簡單又美味,方便又營養健康,下面一起來看下具體做法吧。

土豆炒洋蔥

準備材料:土豆1個,洋蔥1個,鹽,油,老抽,雞精。

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製作步驟

1.把洋蔥去掉外面的幹皮,切去首尾不要的部分,先對半切開,再切成片。

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土豆又稱馬鈴薯,是人們生活中常見的蔬菜之一。土豆的食用價值很高,而且營養豐富,富含蛋白質,氨基酸及多種維生素,礦物質,尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的,頗受大家的喜愛。土豆作為我們日常生活蔬菜,我們最常見的做法就是炒土豆絲,當然還有其他的土豆燉肉,炒土豆丁等等做法,那今天我就給大家分享一道“土豆炒洋蔥”的做法。簡單又美味,方便又營養健康,下面一起來看下具體做法吧。

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製作步驟

1.把洋蔥去掉外面的幹皮,切去首尾不要的部分,先對半切開,再切成片。

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2.土豆削皮洗淨,切成片,兩樣主材都準備好備用。

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土豆又稱馬鈴薯,是人們生活中常見的蔬菜之一。土豆的食用價值很高,而且營養豐富,富含蛋白質,氨基酸及多種維生素,礦物質,尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的,頗受大家的喜愛。土豆作為我們日常生活蔬菜,我們最常見的做法就是炒土豆絲,當然還有其他的土豆燉肉,炒土豆丁等等做法,那今天我就給大家分享一道“土豆炒洋蔥”的做法。簡單又美味,方便又營養健康,下面一起來看下具體做法吧。

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製作步驟

1.把洋蔥去掉外面的幹皮,切去首尾不要的部分,先對半切開,再切成片。

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2.土豆削皮洗淨,切成片,兩樣主材都準備好備用。

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3.鍋置火上,加入適量炒菜油加熱,倒入切好的洋蔥翻炒片刻。

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製作步驟

1.把洋蔥去掉外面的幹皮,切去首尾不要的部分,先對半切開,再切成片。

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2.土豆削皮洗淨,切成片,兩樣主材都準備好備用。

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3.鍋置火上,加入適量炒菜油加熱,倒入切好的洋蔥翻炒片刻。

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4.然後倒入土豆片,大火翻炒,一邊翻炒一邊少撒一點清水在鍋周圍。

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製作步驟

1.把洋蔥去掉外面的幹皮,切去首尾不要的部分,先對半切開,再切成片。

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2.土豆削皮洗淨,切成片,兩樣主材都準備好備用。

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3.鍋置火上,加入適量炒菜油加熱,倒入切好的洋蔥翻炒片刻。

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4.然後倒入土豆片,大火翻炒,一邊翻炒一邊少撒一點清水在鍋周圍。

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5.炒至土豆與洋蔥變軟時,加入適量鹽,老抽,雞精翻炒上色,調味,再大火快速翻炒10秒鐘即可。

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2.土豆削皮洗淨,切成片,兩樣主材都準備好備用。

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3.鍋置火上,加入適量炒菜油加熱,倒入切好的洋蔥翻炒片刻。

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4.然後倒入土豆片,大火翻炒,一邊翻炒一邊少撒一點清水在鍋周圍。

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5.炒至土豆與洋蔥變軟時,加入適量鹽,老抽,雞精翻炒上色,調味,再大火快速翻炒10秒鐘即可。

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6.一道美味的家常菜就做好了,盛出裝盤即可。

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準備材料:土豆1個,洋蔥1個,鹽,油,老抽,雞精。

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1.把洋蔥去掉外面的幹皮,切去首尾不要的部分,先對半切開,再切成片。

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2.土豆削皮洗淨,切成片,兩樣主材都準備好備用。

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3.鍋置火上,加入適量炒菜油加熱,倒入切好的洋蔥翻炒片刻。

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4.然後倒入土豆片,大火翻炒,一邊翻炒一邊少撒一點清水在鍋周圍。

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5.炒至土豆與洋蔥變軟時,加入適量鹽,老抽,雞精翻炒上色,調味,再大火快速翻炒10秒鐘即可。

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6.一道美味的家常菜就做好了,盛出裝盤即可。

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這也是我第一次跟大廚請教的“土豆炒洋蔥”,以前從沒這樣搭配過,看來學會配菜還是很重要的,炒好後,我就首先嚐了一口,還挺好吃的。

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