最能保護心臟的8種食物，夏季每週吃一次，心臟好血管清，人長壽
【最能保護心臟的8種食物，夏季每週吃一次，心臟好血管清，人長壽】
由於現代人生活壓力大，缺乏運動等原因，導致很多人都患上了心血管疾病。其實只要我們平時多加註意在飲食上控制，多運動，養成良好的生活習慣，很多疾病是可以防患於未然的，營養學家指出，心臟的健康和日常飲食有著密切聯繫。富含不飽和脂肪酸、維生素A、葉酸等的食物，不僅能起到清除血脂、保護心血管的作用，如果烹調方法正確，它們還是保護心臟的好手。下面我們一起從食物方面看看那些食物對我們的心臟更有好處吧。
鱷梨
做三明治或菠菜沙拉的時候，可以加些鱷梨，以增加飲食中有益心臟健康的脂肪--單不飽和脂肪。鱷梨中所含的這種脂肪有助於減少體內“壞”膽固醇，同時增加體內“好”膽固醇。斯納特拉博士表示，吃鱷梨還可以增加人體對多種類胡蘿蔔素(特別是β-胡蘿蔔素和番茄紅素)的攝入，這些對心臟健康都十分重要。
黑芝麻
黑芝麻含有豐富的維生素E，對維持血管壁的彈性作用巨大。另外，其中含有豐富的α—亞麻酸，也能起到降低血壓、防止血栓形成的作用。由於黑芝麻的營養成分藏在種子裡，因此必須破殼吃才有效。建議先炒一下，使其爆開，或是將黑芝麻打磨成粉食用。
藍莓
心臟不能受到太大的壓力，否則的話勢必會誘發各種疾病，而要想緩解壓力在平時生活中就應該多吃些藍莓。在藍莓中含有大量豐富的抗氧化劑和維生素c，這些營養物質能夠幫助我們有效的降低以及減少壓力。除此之外藍莓中還含有豐富的纖維素，有助於防止壓力導致的腸痙攣和便祕。
黑木耳
黑木耳含有較多的膠質樣活性物質，這種物質能明顯縮短凝血時間，起到疏通血管、防止血栓形成的作用。由於黑木耳具有獨特的止血和活血雙向調節作用，所以又有“天然抗凝劑”之美稱，對防治冠心病和心腦血管病十分有益。但黑木耳具有軟便作用，容易腹瀉者不宜食用。
綠茶
綠茶營養成分極其豐富，其中最值得一提的是茶多酚。研究發現，茶多酚可以降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，具有預防動脈硬化、降低血壓和血脂、防治血栓等作用。由於茶多酚不耐高溫，不可用沸水沖泡，溫水沖泡更能發揮其保健功能。
橄欖油
橄欖油所含有的不飽和脂肪酸是所有食用油品中最高的，能有效降低體內“壞”膽固醇的含量，從而減低心臟疾病的患病風險。研究發現，居住在希臘的克里特人體內含有大量的膽固醇，但卻很少有人死於心臟病，原因就在於他們長期食用富含“好”脂肪的橄欖油。儘量選擇特級初榨的油品，因為最少的加工程序保證了營養沒有過多的流失。
鮭魚
鮭魚因為含有非常多的歐米茄-3脂肪酸，所以鮭魚能夠有效降低血壓和減低血液粘稠度。每週兩餐，就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。鮭魚還含有一種叫做蝦青素的物質，是一種非常強力的抗氧化劑。
蘆筍
研究發現，在平時生活中多吃些蘆筍等食物同樣能夠起到保護心臟以及預防心臟病的作用，而心臟病患者在平時生活中多吃些蘆筍，可有效的減少心臟病的發作。之所以如此是因為在蘆筍中含有大量的葉酸，除此之外還含有豐富的維生素C、鋅等營養物質，這些都十分利於心臟健康，同時還具有抗炎以及消炎的功效。因此患有心臟病的患者在平時生活中應該多吃些蘆筍，最好是以清蒸或者是清炒為主。而且由於蘆筍具有熱量低容易熟的特點，因此在烹飪的時候可以將其與全麥食物、橄欖油、檸檬汁乾酪以及胡椒等一起食用，不僅製作簡單同時還具有非常好的保健功效。
溫馨提示，想要防止自己的心臟受到傷害，在平時就要注意好自己的飲食，同時也要注意避免攝取以上這些食物，一些食物如果長期食用對心臟來說是極其不利的，在平時可以多吃一些蛋白質比較高或者是不飽和脂肪酸比較高的食物，這些都是能夠幫助保護心臟。
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